Garantie de satisfaction à 100% Disponible immédiatement après paiement En ligne et en PDF Tu n'es attaché à rien
logo-home
Samenvatting Scheikunde hoofdstuk 1 t/m 3 €2,99   Ajouter au panier

Resume

Samenvatting Scheikunde hoofdstuk 1 t/m 3

 45 vues  1 achat
  • Cours
  • Type
  • Book

Scheikunde hoofdstuk 1 t/m 3 voor havo 4. Hoofdstuk 1: scheiden en reageren Hoofdstuk 2: bouwstenen van stoffen Hoofdstuk 3: stoffen en reacties

Aperçu 3 sur 16  pages

  • Non
  • Hoofdstuk 1 t/m 3
  • 26 avril 2021
  • 16
  • 2020/2021
  • Resume
  • Lycée
  • 4
avatar-seller
Hoofdstuk 1 scheiden en reageren

Paragraaf 1 zuivere stof en mengsel

Moleculen zijn gevormd uit combinaties van twee of meer atomen.
Zuivere stof: als de stof uit een soort atoom of molecuul bestaat.
Als een zuivere stof uit een soort atomen bestaat dan is de stof een element.
Bestaat de stof uit twee of meer soorten atomen dan is de stof een verbinding.

Een zuivere stof heeft een smeltpunt en een kookpunt.
Een mengsel heeft een smelttraject en een kooktraject.

Oplossing: helder mengsel van vloeistoffen of van een vloeistof met een vaste stof
of gas.

suspensie: troebel mengsel van een vaste stof en een vloeistof. waarbij de vaste
stof niet is opgelost die zweeft in de vorm van kleine korreltjes in de vloeistof. Door
verschil in dichtheid zakt de vaste stof meestal naar de bodem.

Emulsie: troebel mengsel van twee vloeistoffen die niet goed mengbaar zijn. Een
emulsie zal vrij snel ontmengen. Een verschil in dichtheid zorgt ervoor dat de ene
vloeistof naar beneden zakt. Je ziet dan twee vloeistoffen boven elkaar, een
tweelagensysteem.

Met een hulpstof een emulgator kun je ervoor zorgen dat een emulsie ontmengt.

Hydrofiel: stoffen die goed met water mengen.
Hydrofoob: stoffen die niet of slecht met water mengen.

,Paragraaf 2 scheidingsmethodes

Bij scheiden haal je de zuivere stof uit het mengsel. Op macroniveau maakt je
daarbij gebruik van stofeigenschappen.

Verschil in deeltjesgrootte
De methode die je toepast heeft filtreren. De vloeistof is het
filtraat, de vaste stof is het residu.

Verschil in dichtheid
Als de dichtheid van de vaste stof groter is dan die van de
vloeistof kun je bij een suspensie de vaste stof laten
bezinken. Soms kun je dat proces versnellen door te
centrifugeren.

Verschil in kookpunt
Bij een oplossing kun je gebruik maken van het verschil in kookpunt. Deze
scheidingsmethode heet indampen.
Je kunt een oplossing ook scheiden door middel van destillatie. De vloeistof die
verdampt word opgevangen. Het deel van het mengsel dat bij destillatie niet
verdampt is het residu. De opgevangen vloeistof is het destillaat.




verschil in oplosbaarheid
aan het mengsel van vaste stoffen voeg je een oplosmiddel toe, waar sommige
stoffen uit het mengsel wel in oplossen en ander niet. Deze scheidingsmethode heet
extraheren.
Het oplosmiddel is het extractiemiddel

Verschil in adsorptievermogen
Korrels uit actieve kool hebben een heel groot oppervlak omdat er veel holtes in de
korrels zitten. De moleculen van de opgeloste kleur- geur- en smaakstoffen hechten
zich aan het oppervlak. Deze scheidingsmethode heet adsorptie.

Verschil in aanhechtingsvermogen en oplosbaarheid
Een kleine hoeveelheid mengsel van opgeloste stoffen kun je scheiden door middel
van papierchromatografie. Aan de plaats op het chromatogram. Kun je een stof
herkennen.

, Paragraaf 3 chemische reacties

Algemene kenmerken chemische reacties:
 Bij een chemische reactie verdwijnen de beginstoffen en ontstaan
reactieproducten.
 Een chemische reactie voldoet aan de wet van massabehoud.
 Stoffen reageren en ontstaat in een vaste massaverhouding.
 Er is altijd een minimale temperatuur nodig om de reactie te laten verlopen: de
reactietempratuur.
 Bij elke chemische reactie is er een energie-effect. Soms komt er energie vrij
en soms is er energie nodig.

Alle stoffen bezitten een bepaalde hoeveelheid chemische energie. Die hoeveelheid
verschilt per stof. Een reactie waar energie vrijkomt is een exotherme reactie.
Een reactie waar de beginstof energie opneemt is een endotherme reactie.
Dit gebeurt allebei in de vorm van warmte, licht of elektrische energie.

Bij sommige stoffen moet je eerst energie toevoegen om de stof op de
reactietempratuur te brengen. Deze energie heet activeringsenergie.

Energiediagram op de verticale as staat de hoeveelheid energie en de horizontale
as heeft geen grootheid of eenheid.
Het verschil tussen de hoeveelheid energie van de beginstoffen en de
reactieproducten is de reactie-energie.




Index is cijfer dat staat voor het aantal atomen.
Coëfficiënt staat voor de molecuulformule en geeft aan hoeveel moleculen er voor
komen.

Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:

Qualité garantie par les avis des clients

Qualité garantie par les avis des clients

Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.

L’achat facile et rapide

L’achat facile et rapide

Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.

Focus sur l’essentiel

Focus sur l’essentiel

Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.

Foire aux questions

Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?

Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.

Garantie de remboursement : comment ça marche ?

Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.

Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?

Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur Femket. Stuvia facilite les paiements au vendeur.

Est-ce que j'aurai un abonnement?

Non, vous n'achetez ce résumé que pour €2,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.

Peut-on faire confiance à Stuvia ?

4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)

73314 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours

Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans

Commencez à vendre!
€2,99  1x  vendu
  • (0)
  Ajouter