Alle aantekeningen van de hoorcolleges scheikunde inclusief alle powerpoints uitgewerkt. Hierbij heb ik ook alle plaatjes toegevoegd ter verduidelijking en de uitleg van de docent.
Excuses voor de typfoutjes hier en daar.
Als het over stoffen gaat, dan gaat het om moleculen en atomen. Moleculen bestaan uit
atomen. Een Atoom is een basisdeeltje. Zoals bijvoorbeeld zuurstof is twee O atomen is
O2.
- Elementen: enkelvoudige stoffen. Deze zijn opgebouwd uit 1 atoomsoort.
Elementen kunnen verschillende vormen aannemen: vast, vloeibaar of gasvormig.
- Verbindingen: zijn samengestelde stoffen zoals bijvoorbeeld water (twee H atomen
en een O).
- Moleculen: Meerdere atomen die samen een compound vormen
Indeling stof/materie
- Mengsels: een verzameling van verschillende stoffen zoals een mix van moleculen en
atomen (dit is dus geen samengestelde stof). Je kunt in principe allerlei losse atomen
met elkaar mengen.
- Zuivere stoffen: verzameling van dezelfde soort deeltjes. Dus scheiding van mengsel
stoffen. Dit zijn of allemaal dezelfde atomen of allemaal dezelfde moleculen
o Enkelvoudige stoffen: deeltjes bestaan uit een soort atoom.
o Samengestelde stoffen verbindingen (zuivere stof maar bestaat wel uit meer
dan 1 atoom): deeltjes bestaan uit meerdere atoomsoorten:
Anorganische stoffen: minerale chemie
Organische stoffen: koolstof chemie
1
,Natuurkundig proces ten opzichte van. Chemisch proces
Beginstof verandert in nieuwe stof
Beginstof andere eigenschappen dan eindstoffen
Chemisch proces = chemische reactie
Chemische reactie is herschikking van atomen
Natuurkundige proces: scheiden, mengen, buigen, breken, knippen, smelten, koken, stollen
en condenseren.
Fysische processen zijn omkeerbaar, maar chemische processen is dit lastiger.
Chemisch: ontleden, synthese, verbranden, oxideren, rotten, verteren, kleuren
Bij een chemisch proces krijg je nieuwe stoffen, bij een natuurkundige reactie niet.
Fun fact: Het hele universum is opgebouwd uit 118 elementen.
2
, A= een zuivere stof
B = ook een zuivere stof. Moleculen van element
C = ook een zuivere stof omdat het allemaal dezelfde zijn
maar wel moleculen van verbindingen. Omdat er meer
dan 1 atoom aan elkaar zit.
D = Mengsel van 2 elementen en ee verbinding
Verbindingen vormen van elementen: Verschillende atomen die aan elkaar plakken.
Mengsel
Homogeen: lijkt alsof het een zuivere stof is zoals zuivere lucht en vinegar
- Oplossing: op elementair niveau goed gemengd.
- Moleculen kunnen tussen elkaar door, geen plukjes en druppeltjes.
Heterogeen (suspensie): twee of meer delen die je kunt zien zoals bloed of beton.
- Suspensie genoemd: is niet lekker te mengen. Je houdt dan eigenlijk klonten zoals bij
bloem in water
- Emulsie: vloeistofdruppeltjes in een andere vloeistof zoals soep. De emulgator is de
stof die doet lijken alsof iets een homogeen mengsel is zoals eigeel bij mayonaise.
3
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur doma. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €3,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
