Resume
samenvatting biochemie
- Cours
- Biochemie En Biofysica
- Établissement
- Hogeschool Gent (HoGent)
Samenvatting van 38 pagina's voor het vak Biochemie En Biofysica aan de HoGent
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Biochemie en Biofysica1 Situering biochemie en biofysica
1.1 Wat is chemie – wat is biochemie?
a) Wat is chemie?
Het studiegebied van de natuurwetenschappen waarin samenstelling, bouw en
eigenschapen van de materie en veranderingen ervan worden bestudeerd
Anorganische chemie:
Stoffen waar geen of bijna geen koolstofatomen (C) in voorkomen
‘Mineralen’
H2 O
Organische chemie:
Moleculen waar koolstof (C) in voorkomt
‘Levende’ chemie
Organische moleculen of biomoleculen
Kunnen apart voorkomen (=monomeer), maar kunnen samen een keten
(=polymeer) vormen bv. meerdere glucosedeeltjes wordt zetmeel
Twee deeltjes = diomeer
Glucose
Grote moleculen
Koolstofketen
b) Wat is biochemie?
Afdeling van scheikunde/chemie die zich bezighoudt met de omzetting van stoffen in
levende organisme
Bv. omzetting van O2 naar CO2
1.2 Waarom is biochemie belangrijk voor verpleegkundigen?
Ziekte als gevolg van verstoring biochemische processen
1
, Bv. diabetes mellitus, alkalose en acidose…
Inzicht in klinische parameters
Bv. pH, saturatiewaarden, osmose…
Toepassingen op menselijk lichaam
2 Basisbegrippen van de celbiologie
2
,2.1 Prokaryoten versus eukaryoten
2.2 Bouw van de eukaryote cel
3
, 2.3 De celmembraan
Opgebouwd uit lipiden
Fosfolipiden
! polair = water lievend
!apolair = waterafstotend
Cholesterol
Stevigheid aan celmembraan
Enkel dierlijke cellen kunnen cholesterol aanmaken
Opgebouwd uit eiwitten
Membraaneiwitten of
membraanproteïnen
Receptor = vangt signalen op uit extracellulair milieu
2.4 Cytoplasma
= alles wat binnenin celmembraan zit
2.5 Cytosol
Vloeistof binnenin celmembraan
Oplosmiddel
Intracellulaire vloeistof = ICF
4
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