Resume
Summary Menselijke biologie en genetica + illustraties
- Établissement
- Vrije Universiteit Brussel (VUB)
samenvatting van de slides + illustraties
[Montrer plus]
Vendeur
S'abonner
Aperçu du contenu
Menselijke biologie en geneticaChapter 2: chemie van het leven
Eigenschappen van water (H2O):
• Vloeistof bij kamertemperatuur
• Verandert niet snel van temperatuur: thermische stabiliteit
• Hoge verdampingstemperatuur
• Ijs heeft mindere dichtheid dan vloeistof
• Water is een oplosmiddel voor polaire moleculen
Zuren en basen:
- Zuren: stoffen die waterstof- ionen (H+) ontkoppelen en vrijgeven.
- Basen: stoffen die waterstof- ionen (H+) opnemen of hydroxide-ionen (OH-) vrijgeven.
pH schaal: meet de concentratie van waterstof- ionen (H+)
,Koolhydraten:
• Gemaakt van subeenheden; monosachariden
• Gemaakt van C (koolstof), H (waterstof) en O (zuurstof) waarin de H- en O- atomen zich
in een 2:1 verhouding hebben.
• Functie: energieopslag voor korte- en lange termijn geheugen.
• Gevonden in eenvoudige en complexe vormen
Eenvoudige koolhydraten:
- Monosachariden: 1 koolstof ring in glucose
- Disachariden: 2 koolstof ringen in maltose
Complexe koolhydraten:
- Polysachariden: meerdere koolstof ringen
- Glycogeen: opslagvorm bij dieren
- Zetmeel: opslagvorm bij planten
Lipiden:
• Lossen niet op in water
• Gebruikt als energie moleculen
• Zit in celmembranen
• Zijn vetten, oliën, fosfolipiden en steroïden
Wat maakt dat vetten en oliën verschillend zijn?
• Vetten:
- Meestal van dierlijke oorsprong
- Vast bij kamertemperatuur
- Functie voor langdurige opslag van energie, isolatie tegen warmteverlies en
kussen voor organen
• Oliën:
- Meestal van plantaardige oorsprong
- Vloeistof bij kamertemperatuur
,Vetten begrijpen wanneer je een voedingswaarde etiket leest:
• De aanbeveling voor totale hoeveelheid vet voor een
2.000 caloriedieet is 65g
• Trans vetten: waarschijnlijk schadelijk
Fosfolipiden:
• De structuur is gelijkaardig aan een triglyceride
• Een vetzuur wordt vervangen door een polaire fosfaatgroep.
• Fosfolipiden zijn de primaire componenten van cellulaire membranen.
Steroïden:
• = een lipide
• De structuur: 4 gekoppelde koolstof ringen
• Vb’en: cholesterol en geslachtshormonen ( testosteron,
oestrogeen)
Proteïne:
• Gemaakt van subeenheden; aminozuren
• Belangrijk voor diverse functies in het lichaam, waaronder
hormonen, enzymen, antilichamen en transport
• Kan denatureren, een verandering ondergaan in vorm die
functieverlies veroorzaakt
Aminozuren:
Niveaus van proteïne structuren:
- Primair
- Secundair
- Tertiaire
- Quaternaire
, Nucleïnezuren:
• Gemaakt van nucleotide subeenheden
• Functie in de cel om proteïne aan te maken
• Bevat: RNA en DNA
- Adenine (A) en Guanine (G) zijn dubbel geringe purinen
- Cytosine (C), Thymine (T) en Uracil (U) zijn enkel
geringde pyrimidines
- In DNA: A + T en G+ C
Samenvatting van de structurele verschillen tussen DNA en RNA:
• DNA:
- Suiker is deoxyribose
- Basen bevatten A, T, C en G
- Dubbele string
• RNA
- Suiker is ribose
- Basen bevatten A, U, C en G
- Enkele string
Chapter 3: cel structuur en functies:
Waarom zijn de meeste cellen klein?
• Houd rekening met de verhouding celoppervlak-oppervlak-volume
- Kleine cellen hebben een groter oppervlak dan het volume.
- Door een toename van het oppervlak kunnen meer voedingsstoffen de cel en het
afval efficiënter verlaten.
- Er is een grens aan hoe groot een cel kan zijn, en een efficiënte en metabolisch
actieve cel zijn.
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur Otley. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €9,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
48298 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 15 ans