Resume
Samenvatting Retailmarketing
- Cours
- Retailmarketing
- Établissement
- Hogeschool Gent (HoGent)
Notities uit de lessen van K. Meert + PowerPoints
[Montrer plus]
Vendeur
S'abonner
Aperçu du contenu
Ann-Sophie Chantrie Marketing Hogeschool Gent 2020 - 2021Retailmarketing
Hoofdstuk 0: Inleiding
Distributie/retail: toekomst?
Retail tijdens Corona
Meer online shopping, niet funshoppen
Retail post Corona
• Convenience
Gemak voor de consument
Bv. Winkels die onder 1 dak zitten (non-stop shoppen), zodat je niet naar verschillende winkels
1
moet trekken
Bv. Thuislevering
Bv. Meer aparte verpakkingen om aanrakingen te vermijden
Bv. Voldoende parking
• Local Love
Door de crisis werd voornamelijk online besteld. De grote giganten die al beschikten over
uitgebreide webshops, werden hierdoor bevoordeeld. De lokale handelaars moesten dus een
F2boost krijgen. In verschillende gemeenten werden acties opgezet op de lokale winkeliers te
ondersteunen.
• Boost in online sales
• Virtual experience
Mensen willen niet naar de winkels, dus wordt virtual reality gebruikt om bv. te kijken hoe een
meubelstuk in uw living zou passen.
• Frictionless retail
Zo weinig mogelijk aanrakingen, een kassa-loze winkel. Overal hangen camera’s die scannen wat
3
je neemt. Bij het naar buitengaan wordt dit automatisch van de rekening getrokken, zonder
kassa of personeel.
Begrip retail
Een retailer is een distribuant die producten, meestal in kleinverpakking, leveren aan finale afnemers
(eindgebruikers). Ze vormen de laatste schakel in het distributiekanaal, en leveren voornamelijk via
winkels aan consumenten.
Retail is een spel van vraag en aanbod.
®
1
2
3
F
,Ann-Sophie Chantrie Marketing Hogeschool Gent 2020 - 2021
> Vraag: afnemers, buyer
Hoe hoger de vraag, hoe hoger de prijs. Transport en logistiek lag stil, prijs stijgt. De promostop (om
hamstergedrag tegen te gaan) zorgde ook voor hogere prijzen.
Kleinhandel = detailhandelaar = detaillist
= retailer
= leveren aan finale consument
Bv. kruidenier, slager, bakker, supermarkten, Torfs, IKEA
Groothandel = wholesaler = grossier
= retailer
= leveren aan kleinhandel of bedrijven (B2B)
Bv. ISPC
Definitie (distributie)kanalen
Distributiekanalen in marketingperspectief: product, prijs, communicatie, plaats (= distributie = het
ter beschikking stellen van G&D = het dichten van kloven tussen voortbrengers en afnemers)
Distributie: P van Plaats
Distributie= verdeling, verspreiding, het brengen van goederen van producent naar consument,
leveren van (nuts)goederen
Plaats= distributiekanaal. Groep onderling afhankelijke organisaties die samen zorgen dat een
product/dienst ter beschikking wordt gesteld aan een consument of bedrijf voor gebruik/verbruik
Distributiekanaal= supply chain = bedrijfskolom NIET HETZELFDE!!!
Bedrijfskolom
Een bedrijfskolom is een reeks van opeenvolgende bedrijven, die alle in hun eigen functie en positie
deelnemen in de voortbrenging van een bepaald product, gerekend van oerproducent tot finale
afnemer. Elk bedrijf voegt iets toe tot het volledige product kan geleverd worden aan de consument.
Bedrijfkolom (supply chain)
,Ann-Sophie Chantrie Marketing Hogeschool Gent 2020 - 2021
Oerproducenten
Handelsbedrijven Collecteren
Samenvoegen
Producenten van
halffabrikaten
Producenten van
eindproducten
Grossiers
Distribueren
Detaillisten
Verdelen
Consumenten
Retail ligt in het laatste stukje (grossiers en detaillisten)
Bedrijfskolom is niet hetzelfde als een distributiekanaal!!
Distributiekanaal gaat om de manier van de verdeling, de weg die gebruikt wordt om het product tot
bij de consument te brengen
Distributiekanaal / bedrijfskolom
Implicaties prijs? Inkoopprijs + toegevoegde waarde (dus hoe meer schakels, hoe duurder)
Elke retailer hanteert een eigen, unieke bedrijfskolom
LEERPAD 1: Case Piano’s Maene
De aarde en het belang van distributiekanalen. Mogelijke bewegingen in de bedrijfskolom. Direct:
boer, Nike site…
LEERPAD 2: Mogelijke bewegingen in de bedrijfskolom
• Integratie (>< differentiatie) Producent
Achterwaarts en voorwaarts Grossiers
Zelf een schakel overnemen (een voorafgaande schakel of een
verdere schakel) Detaillist
Voorwaarts: Benetton, Rituals, Xandres
Achterwaarts: Colruyt, Delhaize, AS Adventure, IKEA
• Differentiatie (>< integratie)
Extra schakel toevoegen/inschakelen
, Ann-Sophie Chantrie Marketing Hogeschool Gent 2020 - 2021
Bv. Zalando Beautystation
Zo kan je uzelf onderscheiden van de concurrentie
• Parallellisatie (>< specialisatie)
Bedrijfskolom verbreed; iets bijnemen aan uw assortiment (Zara Home, Lidl kledij, Atelier du
Four)
Verschil met differentiatie? Ze doen het zelf, niemand anders wordt ingeschakeld)
• Specialisatie (>< parallellisatie)
Bedrijfskolom verkleind; stuk van uw assortiment
niet meer aanbieden
Het begrip winkel :
→ meer dan je denkt (online, aan de deur, beurs, speciaalzaken)
Trends bij ‘fysieke winkels’
Retail – vaktijdschriften
Nieuwsbrieven:
− Retaildetail
− Gondola
− Retailnews
− Retailtrends
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur annsophiechantrie29. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €5,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
73091 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans