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Operationeel Management Samenvatting
- Établissement
- Katholieke Universiteit Leuven (KU Leuven)
Samenvatting Operationeel Management van prof. Ocampo y Vilas Carlos inclusief opgeloste examenvragen
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KU Leuven, campus Antwerpen,Handelswetenschappen
Operationeel Management 2021
Prof. Ocampo y Vilas Carlos
, Hoofdstuk 1: Inleiding Voorraad
Wat is voorraad ?
=
goederen die men in
bewaring houdt voor later gebruik .
-
grond st , hulp St ( NRO)
,
WIP , Afgewerkte producten
Imaintenance , repair en operating supplies
wrm ?
1) fysisch aspect =
t d en ritme verschillen =
soms last min onder dus voorraad
is handelen
handig om snel te kunnen .
a) make to Stock componenten liggen al klaar enkel
:
nog shipping .
b) make to componenten liggen al klaar enkel
order : nog assembly na
b komende
bv Quick , BK , Dell
vraag .
2) risico
aspect onzekerheid variabiliteit onzekerheid aanbod Îtr kwaliteitspb
en
vraag
=
= over -
,
verm den
a) Beschermen voorraad
T d
capaciteit
3) Economische aspect pr s Îlv ÷
, inflatie / deflatie transport ,
kosten besparen kortingen , . . .
Componenten ve voorraad sys
11
vraag st
onafhankel k Ik ken die is Ik ga het moet voorspellen het ù
{
=
. ,
door de klant genereert
afhankel ke hangt af re bepaalde eindproduct bv ik maak autos
= .
: → banden =
afhcnk vraag .
1 {
Deterministisch = je kent
stochastisch = onbekend
het
getal ( cst / vari)
getal
2) Aanbodst aankopen :
Leu ,
hoeveel moet ik van hun kopen
eigen pad : hoeveel moet ik zelf maken productiesnelheid
:
,
amstelt den , wachtt den
3) Beperkingen : prod cyclus leven cyclus , financiën
,
kapitaal te
4) Kosten : voorraad kosten ruimte k Bestelkosten transport k tekort kosten :
stilleggen v
handeling handeling In / Ovt
productie ,
te vertrouwen klanten
schade klanten verlies
veroudering ,
aankooppr s korting grote orders
5) Service niv = min % dat men forward buying = 1x promotie
klant volledig moet kunnen helpen
ijij
ijij ij ijij
ij ij
, voorraad rotatie : Jaaomzetaenkost
Hoe meten ? 1) statische maatstaven / geen voorraad
\
Totaalvoetbal
actief
2) Dynamische maatst : voorraad rotatie doorheen de t d
geg
:
app
: 1323$
73 week
} 1321
73
=
18,12 weken vr
periode =
omzet = 3650 → voorraad rotatie : 365L = 2,76 per jaar
1323
→
fysieke doorloopt d =
24 weken
Gevallen studie : GARBUILD
=
3,381 mil per week
←
.
gem doorloopt d :
geen _
:
-0% =
14,97 weken
geen output ritme of kostpr s 3 , 381
verkochte goed
# dagen klantenkrediet =
ZE =
01112 j of 5,8W
250
#
dagen bar krediet
tgY-y.co#--9i3jeg6.9w
.
=
Cash to Cash cyclus = hoe
lang duurt het voor een uitgeg $ gerecupereerd in dat ontv $ ?
formule : 1 ) cost to Cash =
geen doorloopt d + #
dagen klanten krediet
14,97 + 5,80 =
20,77
2) Cash to Cash = cost to Cash -
# dagen leer k
.
20,77
-
13,87
Process Through put ( TH )
In (t ) in flow in ÍN OUT
}
=
rate → =
geen aankomst ritme stabiel : =
of ra = rd
Out ( t) aetflow rate Dat ritme X
geen vertrek
= → = =
ra
+
process flow /through put rate
ij ij ijij
ij
, Wet van LIHK
1) WIP = alles wat in proces is maar
nog is afgewerkt
2) Process Cycle time (CT)
:
through parttime
=
verschil tss de vertrekt d en aankomstt d ( Cycle time) →
deeg bevat ook value
adding
activiteitt
en non -
value
adding den ,
zoals Processing t
, Inspection t
, transportation t
Storage t , waitingt .
→ geen 97
formule : W = CÎ × TH alt d voor
Steady State =
process dat ctn
bezig is over een
4 "
Cycle t throughput t bepaalde t d .
Input output grafiek
-
in het systeem
volgende
prodq
volgende
Prod p
input
moment
µ
| is output moment
Cycle time
= doorloopt d
formule :
gem
# klanten in sys = # klanten in sys in t dseenheid ( min ) ✗
geen t d (min) die klant
doorbrengt in systeem
formule
\
gem doorloopt
ritme
gem vr ×
gem output
: =
( wees cst met dÄ, Als 1x min ,
dan overal min
ABC analyse
het te focussen op Aprod
aangeraden is in alg ,
want het 20180
draagt voor
regel .
/ wel verouderd model )
ij IJ
ij
ijij ij
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