Resume
Samenvatting Biogenie 5.2 Thema 4, 5, 6 en 8
Handige en beknopte samenvatting voor als je moeite hebt met de grote uitleg van het boek. Onderdelen van studiemateriaal voor toelatingsexamen geneeskunde/tandarts.
[Montrer plus]
Livre connecté
Titre de l’ouvrage:
Auteur(s):
- Édition:
- ISBN:
- Édition:
Aperçu du contenu
Thema 4: Rol van enzymen4.1 Inleiding
Stofwisseling= metabolisme MAAR stofUITwisseling
__ stof verandert = som van __ stof blijft hetzelfde
alle chemische reacties in ons lichaam = plaatswisseling
kost veel ATP
ANABOLE processen KATABOLE processen
- Opbouwprocessen/ assimilatie - Afbraakprocessen/ dissimilatie
- ENDO-energetisch (neemt energie op) - EXO-energetisch komt (energie vrij)
- Het omzetten van bouwstenen - Vb 1. Verteren:
- Vb 1. aanmaak spieren: Zetmeel Glucose
Aminozuren eiwitten Lactose Glucose + galactose
2. Fotosynthese: Lipide Glycerol + vetzuren
6CO 2+ 6 H 2 O+ ATP 2. Lysosomen in de cel
C 6 H 12 O6 + 6O2
WORDEN VERSNELD DOOR ENZYMEN
4.2 Wat zijn enzymen?
Proefbuis 1
Inhoud: H2 O2
Hypothese: Gebeurt niets
Waarneming: Na een lange tijd ontstaan er luchtbellen gasvorming
Verklaring: 2 H2 O2 2 H 2 + O2
,Proefbuis 2
Inhoud: H2 O2 + warmte
Hypothese: Meer gasvorming doordat de deeltjes sneller bewegen
Waarneming: Meer gasvorming
Verklaring: Toevoeging van warmte(=energie) gaat sneller
Proefbuis 3
Inhoud: H2 O2 + M nO 2 katabole reactie
Hypothese: M nO 2 lost op in H2 O2
Waarneming: Mengsel begint te bruisen, er wordt waterdamp gevormd en warmte
komt vrij.
Verklaring: M nO 2 = katalysator , een chemische stof die reacties versnelt ( 2 H2 O2
2 H2 + O2)
Proefbuis 4
Inhoud: H2 O2 + bloed
Hypothese: Bloed verbleekt door blekende eigenschap van H2 O2
Waarneming: Er ontstaat schuim
Verklaring: De enzymen (peroxidase) van het bloed versnellen de reactie, dus schuim
ontstaat door productie per tijdseenheid. Enzymen zijn biokatalysatoren.
Proefbuis 5
Inhoud: Proefbuis 4 + H 2 O2
Hypothese: Meer schuim
Waarneming: Blijft schuimen
Verklaring: Enzymen zijn herbruikbaar, ze nemen zelf niet deel aan de reactie.
, Proefbuis 6
Inhoud: H2 O2 + speeksel
Hypothese: Gaat schuimen
Waarneming: Geen reactie
Verklaring: Enzymen zijn substraatspecifiek en ondergaan maar één bepaalde reactie
met één bepaalde stof.
BESLUIT: Enzymen zijn biokatalysatoren die reacties versnellen zonder zelf gebruikt te
worden. Enzymen zijn substraatspecifiek en zijn eiwitten.
4.3 Opbouw van een enzym + eigenschappen
Opbouw
eiwitstructuur = apo-enzym
Cofactor anorganisch (ionen): Cl - , Mg + , … meestal ionen die gunstig zijn
Organisch: - vitaminen voor de gezondheid
(= co-enzym) -waterstofdragers: FAD en NAD+
Apo-enzym + co-enzym = effectief enzym
Waarom zijn enzymen substraatspecifiek? Substraten moeten complementair zijn aan het
actieve deel van het enzym.
Eigenschappen
Bv. SUBSTRAAT ENZYM
H 2 O2 Peroxidase
Zetmeel (amylum) Amylase
Lactose Lactase
Maltose Maltase
Reactiespecifiek bv. Glucose Enzym 1 glycogeen
Glucose Enzym 2 ATP (mitochondrië
Substraatspecifiek
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur EmilieFZ. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €3,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
52510 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans