Anatomie –
spijsverteringsstelsel
Notatie: de binnenkant van de anus, het stukje dat
verticaal gaat, behoort tot externe milieu om dat het
in contact komt met buiten.
1. histologie: 4 lagen
1.1 mucosa
⇒ is de binnenbekleding van het spijsverteringskanaal (SV)
- Slijmvlieslaag: met vochtig (voor eten te duwen) dekweefsel + klierafscheiding
- Onderliggende laag van los bindweefsel (lamina propria)
⇒ het heeft plooien (om oppervlakte te kunnen uitzetten), het is uitzetbaar (kak moet erdoor)
en heeft op die plooien uitstulpingen of villi.
1.1.1 3 vormen
1. Gelaagd plaveiselepitheel (aantal lagen plaveicellen): in de mond, keel, slokdarm en
anus ⇒ hier zijn er meer belasting
2. Enkelvoudig cilindrisch epitheel: rest van spijsvertering met de kliercellen (in lamina
propria)
3. Glad spierweefsel (muscularis mucosae) en de elastische vezels: zorgen voor contractie
en voorstuwen van voedsel
1.2 submucosa
⇒ ze zijn een laag los bindweefsel onder de mucosa en bevat een paar dingen:
- Bloedvaten, lymfevaten, sensibele neuronen en parasympathische motorische
neuronen (= in het meissnerplexus)
- Meissnerplexus reguleert: het samentrekken van glad spierweefsel en regulatie van
de klierproductie van de spijsvertering klieren
1.3 de muscularis externa
⇒ is een glad spierweefsel dat zorgt voor de peristaltiek(voortduwen voedsel):
- Binnenste laag van de kringspieren (sfincters): verkleining van de diameter
- Buitenste laag van lengte spieren: trekking in elkaar in de lengte
Werking: het is autonoom en maakt reflectorische bewegingen, aangestuurd door de plexus
myentericus (tussen de kring en lengte spieren)
- Parasympathische prikkeling: verhoogt de spieractiviteit
- Sympathische prikkeling: remt de spieractiviteit
1.4 de serosa en de buitenste lagen
Het is een weivlies of peritoneum (dubbelzijdig met vocht ertussen)
- Viscerale peritoneum: bedekt de muscularis externa
- Pariëtale peritoneum: bedekt de binnenzijde van de buikholte
⇒ hier liggen nog eens mesenteria tussen (dubbele lagen van weivliezen)
- Bestaat uit pariëtale en viscerale peritoneum
- Sommige buikorganen hangen hieraan op
- Plaats voor de bloedvaten, lymfevaten en zenuwen
- Ze houden de buikorganen op hun plaats
⇒ MAAR er is geen serosa rond de mond, keelholte, slokdarm en endeldarm,
zij bevatten bundels van collagene vezels die zorgen voor stevigheid en zorgt voor
fixatie van de omliggende structuren. Ze hebben een vezelige buitenlaag (adventitia)
1
, 1.5 de verplaatsing van de voedselprop
⇒ er is maar 1 richting nodig, van de mond naar de anus. De contractiegolven worden
veroorzaakt door glad spierweefsel:
- De peristaltiek: de verplaatsing van voedsel
o Stap 1: achter de prop trekken de kringspieren samen
o Stap 2: de lengtespieren trekken samen en prop wordt voortgeduwd
o Stap 3: de kringspieren trekken samen en voorkomen reflux
- Er is een segmentatiebeweging: het mechanisch mengen van al het voedsel
o Vermenging met darmsappen: water, zuur,…
o Er is geen vast patroon
1.6 de mondholte of cavita oris
Heeft als functies:
- Controle van de voeding, te warm, te koud, te scherp, te zacht
- Mechanisch: je gaat kauwen voor te verkleinen en rondwalsen in de mond
- Bevochtigen: er worden slijmen en klierproducten aan gevoegd door speekselklieren
- En vertering van: koolhydraten en vetten met een enzym
1.6 de opbouw
Heeft een begrenzing:
- Lateraal: heb je de wangen
- Vooraan: heb je de labia (lippen) en vestibulum (deel tussen
wangen en gebit)
- Bovenaan: heb je het palatum durum (hard gehemelte) en
palatum molle (zachte)
- Tong: is vergrendeld via een tongriempje
- Er is een denkbeeldige begrenzing naar oropharynx: van basis tong naar huig toe
1.7 de tong
⇒ het ligt in de mondholte en de basis loopt door in oropharynx en bevat een tongamandel
(zorgt voor immuniteit a.d.h.v. de lymfeknopen en heeft bepaalde functies:
- Mechanisch: samendrukken van voedsel
- Hulpmiddel bij kauwen en slikken
- Zorgt voor tast, temperatuur en smaakzintuig
1.8 de speekselklieren
Glandula parotis Glandula Glandula
sublingualis submandibulares
Ned. Oor speekselklier Ondertong Onderkaak
speekselklier speekselklier
Ligging Achteraan op Onder slijmvlies van Binnenzijde van de
onderkaak mondbodem onderkaak
Afvoer Gang van Stensen Talrijke afvoerbuizen afvoerbuis
Mond uit Vestibulum Onder tong Achter kiezen aan
bovenste 2de ware beide zijden van
kies tongriem
Soort Speekselamylase Buffers/slijm Buffers/slijm grootste
speeksel Buffers: doen pH productie
⇒ afgifte van smerende vloeistof met enzymen om koolhydraten af te breken
2
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur linskevdb. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €3,98. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
