Resume
Samenvatting H3 warmteoverdracht toegepaste fysica semester 1
- Cours
- Toegepaste Fysica
- Établissement
- Odisee Hogeschool (Odisee)
Samenvatting H3 warmteoverdracht toegepaste fysica semester 1, jaar 1 voedings- en dieetkunde
[Montrer plus]
Aperçu du contenu
HOOFDSTUK 3 WARMTEOVERDRACHTDEFINITIE
Geen thermisch evenwicht warmteoverdracht
Warmteoverdracht of warmtetransport = verplaatsing van warmte (energie) van locaties met een
hogere temperatuur naar locaties met een lagere temperatuur
Warmte zal zich altijd zo gelijk mogelijk over de ruimte verdelen
Warmtestroom is afh. van
het temperatuurverschil over de afstand (= thermische gradiënt)
het medium waarover de warmteoverdracht gebeurt
richting van warmteoverdracht (hoog laag) wordt bepaald door de 2e wet van thermodynamica =
streven naar toenemende entropie
3 verschillende manier of combinatie hiervan
1. Geleiding of conductie
Warmteoverdracht binnen een vaste stof, deeltjes blijven op hun plaats en dragen energie
over
Deeltjes met hoger kinetische energie (hogere temperaturen) gaan naar minder energierijke
(koudere) deeltjes via direct contact
Omwille van de warmteoverdracht door conductie zal geleidelijk aan ook het verlengde van
de metalen staaf een hogere temp. Krijgen
2. Stroming of convectie
Warmteoverdracht door convectiestromen door het verplaatsen van deeltjes wat enkel
mogelijk is in gassen en vloeistoffen
3. Straling of radiatie
Geen contact tussen bron van warmte en object
Geen overdrachtsmedium
Warmtestroom is de hoeveelheid warmte die per seconde langskomt of verplaatst wordt
VORMEN WARMTEOVERDRACHT
1. CONDUCTIE OF GELEIDING
Geleiding of conductie = warmteoverdracht binnen een bepaalde (vaste) stof, waarbij warmte
stroomt van deeltjes met hogere kinetische energie naar deeltjes met minder energierijke deeltjes
Direct contact
o Thermische energie van een deeltje wordt via aanraking overgedragen naar een
nabijgelegen deeltje
Trilling gebeurt door het trillen van de deeltjes op hun plaats warmte
Trillende deeltjes botsen met elkaar warmteoverdracht vindt plaats
Geleiding neemt verschillende vormen aan afh. van het materiaal/medium
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur mariedeclercq1. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €0,00. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
53068 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans