Garantie de satisfaction à 100% Disponible immédiatement après paiement En ligne et en PDF Tu n'es attaché à rien
logo-home
Recherché précédemment par vous
Recherché précédemment par vous
logo
Samenvatting H6 virussen & H7 Prionen microbiologie en hygiëne semester 1 €2,99
Ajouter au panier
Accédez rapidement à
Aperçu
  2.  
  3. Odisee Hogeschool (Odisee)
  4.  
  5. Voedings- En Dieetkunde
  6.  
  7. Microbiologie

Resume

Samenvatting H6 virussen & H7 Prionen microbiologie en hygiëne semester 1
 0 fois vendu

Samenvatting H6 virussen & H7 Prionen microbiologie en hygiëne semester 1, jaar 1 voedings- en dieetkunde

Aperçu 2 sur 8  pages

Infos sur le Document

  • 30 octobre 2021
  • 8
  • 2020/2021
  • Resume

Sujets

École, étude et sujet

Tous les documents sur ce sujet (10)

Vendeur

avatar-seller
mariedeclercq1

Avis reçus

Aperçu du contenu

MICROBIOLOGIE



H6 VIRUSSEN
Eigenlijk behoren virussen niet tot de m.o.  geen levende organismen
 Ze hebben geen cellulaire bouw en geen functionele organellen en gebruiken de
stofwisseling van de gastheer voor hun voortplanting
 Enkel zichtbaar met elektronenmicroscoop ( 30-100 nm)en zijn obligaat intracellulaire
parasieten

Levend of dood?
 Levend in de cel
 Buiten de cel niet-levend  buiten gastheer niet levend enkel een samenraapsel van erfelijk
materiaal en niet- metabool actieve celbestanddelen

Virussen zijn te klein om voldoende genetisch materiaal te bezitten nodig voor een virus te
heropbouwen (vermenigvuldigen)
 Gastheercel nodig om virale eiwitten te synthetiseren
Overdracht via
 spijsverteringsstelsel (bv. norovirus)  oraal-fecale overdracht
 ademhalingsstelsel (griep, corona)
 genitaal systeem (seksuele overdracht bv. papillomavirus)
 congenitale overdracht (bv. aids)

INLEIDING VACCINONTWIKKELING
Eind 18e eeuw besmette Edward Jenner met koepokken zodat ze ook weerstand kregen tegen
humane pokkenvirus
 Koepokken = variant van humane pokkenvirus  weinig gevolgen voor koe (enkel blaasjes
op uier)
 Vrouwen die besmet waren met het koepokken virus door het melken van koeien besmet
met het koepokken virus  geen humane pokkenvirus krijgen
o Koepokken induceerde immuniteit voor humane pokken

Pokken worden veroorzaakt door het variola virus  besmetting via de luchtwegen en via bloed
infecteert het virus interne organen
 Ziekte heeft incubatieduur van 12 dagen en daarna hoge koorts
o Virus verspreid zich naar de huid waar blaasjes worden veroorzaakt (tot 6cm)
 Blaasjes die openspringen  litteken

Patiënt kan overlijden aan de pokken als gevolg van bloedvergiftiging door secundaire infecties of
door interne bloedingen

Indien besmet  geen behandeling mogelijk

In 18e eeuw  pokken een van meest gevreesde ziekte  doodde 10-20% van bevolking in steden
waar mensen dicht op elkaar leefden

Om ziekte wereldwijd uit te roeien  grootschalig bestreidingsprogramma
In 1980 wereld  pokkenvrij en vaccineren gestopt

Ander belangrijk persoon voor vaccinontwikkeling : Louis Pasteur
 Bekend door isoleren en identificeren van m.o. verantwoordelijk voor de fermentatie voor
wijn en bier

, MICROBIOLOGIE


 Introduceerde sterilisatie van instrumenten en wondverbanden omdat hij begreep dat veel
ziekten veroorzaakt werden door m.o. (vandaar naam Pasteurisatie)
 Hij ontwikkelde een vaccin tegen hondsdolheid (rabies) geïnactiveerd vaccin m.b.v.
konijnen
o Dit vaccin testte hij met succes uit bij honden en nadien ook bij mensen
Hondsdolheid = zeer gevaarlijke ziekte  virus tast CZS aan
 Typische drager/ gastheren: vleermuizen, honden en vossen
o Herkennen als dieren zich abnormaal gedragen  honden die zeer agressief en
onrustig zijn of net andersom vos die heel rustig is

Na besmetting mens (door beet geïnfecteerd dier)  tijdens incubatietijd behandelen met actieve en
passieve immunisatie waardoor uitbreken van de ziekte bijna altijd kan worden voorkomen
MAAR eenmaal symptomen optreden  dood

2008  België vrij van hondsdolheid


INLEIDING VIROLOGIE
Rond 1890  virologie gestart

Eerst ontdekte virus = tabaksmozaïekvirus (TMV) = plantenvirus
 In balderen van tabaksplant
 Geelverkleuring van nerven en nadien gele vlekken op plant
 Verminderde groei en ontwikkeling plant
 Onschadelijk voor mens

Aangetoond dat extracten van besmette tabaksbladeren de ziekte konden doorgeven aan gezonde
tabaksbladeren, ook al werd er een filter gebruikt die bacteriën zou moeten tegenhouden
 Dus men wist dat het ging over iets infectieus, maar geen bacterie
o Dus iets kleiner dan een bacterie omdat het door de filter geraakt
 Virussen zijn 100x kleiner dan bacteriën
Bv. poliovirus heeft een dm van 28 nm  grote ven een ribosoom (heel klein)

Eerste ontdekte virus bij dieren= mond en klauwzeer (MKZ) virus bij runderen
 Zeer besmettelijke virusziekte bij éénhoevigen: runderen, varkens, schapen, geiten en herten
o Koorts, verminderde eetlust, blaren in de mond en op uier, neus en poten
o Melkkoeien geven minder melk

 Virus is veroorzaakt door picornavirus
 Gemakkelijk verspreidbaar via wind, via direct contact… overleeft lang in vochtige omgeving
 Overleeft in gekoelde, bevroren, gezouten, verduurzaamde en gedeeltelijk gekookte
vleeswaren met een neutrale pH
 Snelle inactivatie bij pH <6 en goede hittebehandeling
 Geen risico voor mens, kan wel drager zijn (zeldzaam en ongevaarlijk)
o Wel variant virus dat bij mensen een hand, voet en mond ziekte veroorzaakt 
onschuldige virale ziekte die in de zomer soms kleine epidemieën kan leiden onder
schoolkinderen  gaat vanzelf over

1-2% van de dieren sterft (bij jonge dieren hoger %)

Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:

Qualité garantie par les avis des clients

Qualité garantie par les avis des clients

Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.

L’achat facile et rapide

L’achat facile et rapide

Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.

Focus sur l’essentiel

Focus sur l’essentiel

Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.

Foire aux questions

Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?

Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.

Garantie de remboursement : comment ça marche ?

Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.

Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?

Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur mariedeclercq1. Stuvia facilite les paiements au vendeur.

Est-ce que j'aurai un abonnement?

Non, vous n'achetez ce résumé que pour €2,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.

Peut-on faire confiance à Stuvia ?

4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)

64419 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours

Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 15 ans

Commencez à vendre!

Récemment vu par vous

Examen ·

(0)

WGU BIOCHEM C785 MODULE 2 EXAM(BEST GUIDE FOR EXAM PREPARATION)2022-2023 UPDATE.

Resume ·

(0)

International Relations Summary

€2,99
  • (0)
Ajouter au panier
Ajouté