Goederenstroom
Goederenontvangst
Externe Route → Artikel legt een weg af buiten de winkel
Interne Route → Artikel legt een weg af binnen de winkel
Soorten vervoer:
Aandachtspunten goederenontvangst:
- Welke leveringen komen er binnen?
- Welke werkzaamheden moeten er worden uitgevoerd?
- Welke/hoeveel mensen heb je nodig ( /tot je beschikking)?
- Welke middelen heb je nodig?
- Waar en hoeveel ruimte moet je reserveren of vrijmaken?
- Hoeveel tijd heb je nodig?
Veiligheid bij ontvangst van goederen
Achterdeurprocedure → Maatregel waardoor de veiligheid van medewerkers wordt
gewaarborgd tijdens het lossen.
RAAK-formule:
- Rustig blijven
- Accepteren
- Afgeven
- Kijken
Goederencontrole
Kwantitatieve controle → controle of de juiste hoeveelheid artikelen is geleverd.
Kwalitatieve controle → controle of de kwaliteit van de goederen goed is.
Documenten:
- Vrachtbrief: naam afzender/geadresseerde, totaal aantal colli, vervoerder,
handtekening ontvangst.
- Pakbon: naam/adres afnemer, aantal artikelen, artikelomschrijving.
- Manco/surplus/breuk: afwijkingen zoals ontbreken, kapot of teveel.
Backorder
Als artikelen niet of niet volledig geleverd kunnen worden. Reservering door leverancier,
zodra het weer op voorraad is wordt het alsnog geleverd.
, Goederenopslag
Plaatsing
Vast locatiesysteem → artikelen liggen op vaste plekken in het magazijn.
Vrij locatiesysteem → artikelen liggen op willekeurige plekken in het magazijn.
Gemengd locatiesysteem → artikelen liggen deels vast en deels vrij in het magazijn.
Opslagmethoden
- Magazijnstellingen
- Vlonders of pallets
- Koel- of vriescel
- Vloer
- Buiten
Aandachtspunten bij opslag
- Aantal
- Grootte
- Gewicht
- Kans op derving
- Eigenschappen
- Omzetsnelheid
FIFO
→ First In First Out. Oude artikelen vooraan, nieuwe artikelen achteraan.
→ De waarde wordt bepaald door de laatste inkoopprijs
LIFO
→ Last In First Out. Nieuw artikelen vooraan, oude artikelen achteraan.
→ de waarde wordt bepaald door de oude inkoopprijs.
Voorraad
Voorraadkosten
Rentekosten
Ruimtekosten
Risicokosten
Soorten voorraad
- Pijplijnvoorraad
- Actievoorraad
- Seizoensvoorraad
- Extra voorraad
Voorraadniveaus
→ Technische voorraad
→ Economische voorraad
Technische voorraad + voorinkopen – voorverkopen
→ Minimumvoorraad
→ Maximumvoorraad
Goederenontvangst
Externe Route → Artikel legt een weg af buiten de winkel
Interne Route → Artikel legt een weg af binnen de winkel
Soorten vervoer:
Aandachtspunten goederenontvangst:
- Welke leveringen komen er binnen?
- Welke werkzaamheden moeten er worden uitgevoerd?
- Welke/hoeveel mensen heb je nodig ( /tot je beschikking)?
- Welke middelen heb je nodig?
- Waar en hoeveel ruimte moet je reserveren of vrijmaken?
- Hoeveel tijd heb je nodig?
Veiligheid bij ontvangst van goederen
Achterdeurprocedure → Maatregel waardoor de veiligheid van medewerkers wordt
gewaarborgd tijdens het lossen.
RAAK-formule:
- Rustig blijven
- Accepteren
- Afgeven
- Kijken
Goederencontrole
Kwantitatieve controle → controle of de juiste hoeveelheid artikelen is geleverd.
Kwalitatieve controle → controle of de kwaliteit van de goederen goed is.
Documenten:
- Vrachtbrief: naam afzender/geadresseerde, totaal aantal colli, vervoerder,
handtekening ontvangst.
- Pakbon: naam/adres afnemer, aantal artikelen, artikelomschrijving.
- Manco/surplus/breuk: afwijkingen zoals ontbreken, kapot of teveel.
Backorder
Als artikelen niet of niet volledig geleverd kunnen worden. Reservering door leverancier,
zodra het weer op voorraad is wordt het alsnog geleverd.
, Goederenopslag
Plaatsing
Vast locatiesysteem → artikelen liggen op vaste plekken in het magazijn.
Vrij locatiesysteem → artikelen liggen op willekeurige plekken in het magazijn.
Gemengd locatiesysteem → artikelen liggen deels vast en deels vrij in het magazijn.
Opslagmethoden
- Magazijnstellingen
- Vlonders of pallets
- Koel- of vriescel
- Vloer
- Buiten
Aandachtspunten bij opslag
- Aantal
- Grootte
- Gewicht
- Kans op derving
- Eigenschappen
- Omzetsnelheid
FIFO
→ First In First Out. Oude artikelen vooraan, nieuwe artikelen achteraan.
→ De waarde wordt bepaald door de laatste inkoopprijs
LIFO
→ Last In First Out. Nieuw artikelen vooraan, oude artikelen achteraan.
→ de waarde wordt bepaald door de oude inkoopprijs.
Voorraad
Voorraadkosten
Rentekosten
Ruimtekosten
Risicokosten
Soorten voorraad
- Pijplijnvoorraad
- Actievoorraad
- Seizoensvoorraad
- Extra voorraad
Voorraadniveaus
→ Technische voorraad
→ Economische voorraad
Technische voorraad + voorinkopen – voorverkopen
→ Minimumvoorraad
→ Maximumvoorraad
