Conserveringstechnieken voor groenten en fruit (vooral steriliseren, drogen),bewaren van fruit in koelcellen onder gewijzigde atmosfeer (CA, ULO...), voedingsmiddeladditieven (emulgatoren, bewaarmiddelen, kleurstoffen, antioxydantia...), innovatieve oplossingen voor vet-, zout- en suikervervanging ...
Zelfevaluatievragen Luchtverontreiniging – Luchtzuivering................................................................................ 7
Het temperatuurprofiel van de lucht bepaalt de stabiliteit van de atmosfeer. Bespreek wat er gebeurt in een
Superadiabatisch en Subadiabatisch situatie. ................................................................................................ 7
Wat is het verschil tussen primaire en secundaire verontreinigende stoffen? ................................................ 8
Wat is het verschil tussen emissie en immissie .............................................................................................. 9
Voor de verschillende luchtverontreinigende stoffen moet je volgende zaken bespreken ............................ 10
Bespreek de problematiek van zwevend stof ............................................................................................... 19
Bespreek de verschillende end – of pipe technieken voor het beheersen van luchtverontreiniging op basis
van korrelgrootte ........................................................................................................................................ 19
Bespreek het verschil tussen LA en London smog ........................................................................................ 31
Verklaar het gat in de ozonlaag ................................................................................................................... 31
Afscheiding van gasvormige verontreiniging kan zowel door absorptie als adsorptie, bespreek beide
technieken .................................................................................................................................................. 32
Leg uit hoe je geurhinder kan detecteren en bestrijden ............................................................................... 32
Zelfevaluatievragen Bio – energie ................................................................................................................... 33
Uitleggen welke biomassa gebruikt kan worden voor bio – energie ............................................................. 33
Bronnen van Biomassa ............................................................................................................................ 33
Uitleggen hoe de methaanvergisting verloopt ............................................................................................. 34
Verschillende factoren die de methaanvergisting beïnvloeden opsommen en toelichten ............................. 34
Uitleggen hoe de vergistbaarheid van een biostroom bepaald wordt........................................................... 35
Verschillende biogasreactoren weergeven en werking uitleggen (Kan ook een complete installatie gegeven
worden en uitleggen wat gebeurt in een bepaalde reactor) ......................................................................... 36
Weergeven van de samenstelling van biogas ............................................................................................... 39
Uitleggen hoe biogas behandeld wordt alvorens het gebruikt kan worden................................................... 39
Uitleggen welke valorisatiemogelijkheden er zijn voor biogas ...................................................................... 40
Uitleggen hoe de biogasproductie uit mest verloopt, welke installaties heb je nodig.................................... 40
Uitleggen wat de DRANCO – installatie is, waarvoor je het kan gebruiken en wat de voor – en nadelen zijn . 41
Zelfevaluatievragen Bodemverontreiniging en – sanering................................................................................ 42
Verschillende soorten bodemverontreiniging bespreken ............................................................................. 42
Ontstaan en doel van bodemsaneringsdecreet uitleggen ............................................................................. 43
Verschil tussen nieuwe en historische verontreiniging uitleggen .................................................................. 43
Verschillende stappen in een bodemonderzoek opnoemen en bespreken ................................................... 44
Indeling geven van de saneringstechnieken op basis van locatie van behandeling ........................................ 44
Verschil tussen civieltechnische en geohydrologische isolatie uitleggen ....................................................... 45
Verschillende verticale afdichtingen uitleggen ............................................................................................. 46
Voor elke saneringstechniek uitleggen hoe de sanering verloopt, voor welke verontreiniging geschikt, voor –
en nadelen techniek .................................................................................................................................... 49
2
, Infiltratie voor stimulering van biologische omzetting .............................................................................. 51
Infiltratie voor chemische extractie ......................................................................................................... 52
Infiltratie van uithardende stoffen ........................................................................................................... 53
In-situ vitrificatie ..................................................................................................................................... 53
In-situ vitrificatie ..................................................................................................................................... 54
Reactieve walls ........................................................................................................................................... 55
Elektroreclamatie........................................................................................................................................ 56
Electroreclamatie voor organische verbindingen ..................................................................................... 56
Electroreclamatie van zware metalen ...................................................................................................... 56
Zelfevaluatievragen Geluid.............................................................................................................................. 58
In detail uitleggen hoe geluid ontstaat......................................................................................................... 58
Kunnen uitleggen welke soorten geluid er zijn ............................................................................................. 58
Definitie geven van geluid ........................................................................................................................... 59
Kunnen uitleggen wat geluid is .................................................................................................................... 59
Voortplanting van geluid in verschillende media bespreken......................................................................... 59
Het effect van wind en temperatuur op geluid uitleggen ............................................................................. 60
Uitleggen hoe geluid gemeten wordt en uitleggen wat een decibel is .......................................................... 61
Verschillende soorten lawaai en geluidbronnen aanhalen ........................................................................... 61
Verschillende soorten burengeluid in woning uitleggen ............................................................................... 61
Geluidsbeperkende maatregelen uitwerken voor wegverkeer – spoor – vliegverkeer en woningen.............. 62
Atmosfeer....................................................................................................................................................... 64
Structuur van de atmosfeer......................................................................................................................... 64
Atmosferische dispersie .............................................................................................................................. 64
Horizontale dispersie ............................................................................................................................... 65
Verticale dispersie ................................................................................................................................... 65
Temperatuursprofielen........................................................................................................................ 65
Temperatuurinversie ........................................................................................................................... 67
Rookpluimen ....................................................................................................................................... 67
Samenstelling atmosfeer ............................................................................................................................. 68
Luchtkwaliteit en luchtverontreiniging ............................................................................................................ 68
Luchtkwaliteit ............................................................................................................................................. 68
Luchtverontreiniging ................................................................................................................................... 68
Verschil primaire en secundaire verontreinigende stoffen ....................................................................... 69
Bronnen van luchtverontreiniging ............................................................................................................... 69
Natuurlijke bronnen ................................................................................................................................ 69
Antropogene bronnen ............................................................................................................................. 70
Energieproductie en gebouwenverwarming......................................................................................... 70
3
, Gemotoriseerd verkeer ....................................................................................................................... 70
Industrie.............................................................................................................................................. 70
Verbranding van vaste afvalstoffen ...................................................................................................... 71
Eenheden ................................................................................................................................................... 71
Emissie en Immissie .................................................................................................................................... 71
Klimaat versus Milieu ...................................................................................................................................... 71
Voorbeelden Klimaat Versus Milieu ............................................................................................................. 71
Gasvormige luchtverontreinigende stoffen ..................................................................................................... 73
Carbon Capture Storage (CCS) ................................................................................................................. 83
Aantasting van de ozonlaag in de stratosfeer............................................................................................... 84
CFK en aantasting van de ozonlaag .......................................................................................................... 84
Het gat in de ozonlaag (Filmpje: The antartic ozone layer)........................................................................ 84
Fotochemische mist .................................................................................................................................... 85
Verschil tussen LA – Smog en London Smog ............................................................................................. 85
Mechanisme fotochemische smog........................................................................................................... 85
Zwevend stof .................................................................................................................................................. 86
Definitie en samenstelling ........................................................................................................................... 86
Zwevend stof: eigenschappen ................................................................................................................. 87
Zwevend stof: bronnen ........................................................................................................................... 88
Zwevend stof: effecten ............................................................................................................................ 88
Aerosolen en klimaatverandering ................................................................................................................ 89
Wetenschap redt de wereld (Zie filmpje) Aanvullend gebruiken examen ..................................................... 89
Beheersing luchtverontreiniging ..................................................................................................................... 90
Natuurlijke zuiveringsprocessen .................................................................................................................. 90
Natuurlijk absorptieproces ...................................................................................................................... 90
Natuurlijk Adsorptieproces ...................................................................................................................... 90
End of Pipe technieken................................................................................................................................ 90
Bezinkkamer ........................................................................................................................................... 91
Cycloon ................................................................................................................................................... 92
Filters ...................................................................................................................................................... 94
Elektrofilter ......................................................................................................................................... 95
Gaswassing ............................................................................................................................................. 96
Venturiwasser ..................................................................................................................................... 97
Sproeikamer ........................................................................................................................................ 98
Actieve kooladsorptie .............................................................................................................................. 99
Biofilter ................................................................................................................................................. 100
Geurhinder ................................................................................................................................................... 102
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