Resume
Samenvatting Commercieel Beleid 1 mbo niveau 4
- Cours
- Établissement
- Book
In deze samenvatting heb ik het hele boek van Commercieel Beleid 1 behandeld, hoofdstuk 1 t/m 5. Dit boek is bij mij behandeld in het 2e en 3e jaar.
[Montrer plus]
Livre connecté
Titre de l’ouvrage:
Auteur(s):
- Édition:
- ISBN:
- Édition:
Vendeur
S'abonnerdaniquegravekamp
Avis reçus
Aperçu du contenu
Commercieel beleid 1samenvatting
Hoofdstuk 1 werken in de retail
1.1
Bedrijven in de detailhandel/kleinhandel verkopen goederen aan consument, business-to-consumer
(B2C). Bedrijven in de groothandel verkopen producten aan bedrijven, business-to-business (B2B).
De detailhandel heeft 3 functies: algemene functie (het leveren van goederen voor persoonlijk
gebruik), commerciële functie (het kopen en weer verkopen van producten met winstoogmerk),
distributieve functie (ervoor zorgen dat de producten vanaf de fabrikant of groothandel bij de
consument komen).
1.2
De grootte van een bedrijf wordt bepaald aan de hand van het aantal personeelsleden, de jaaromzet
en het totaal van de bezittingen van een bedrijf.
Aantal werknemers Jaaromzet Balanstotaal
Microbedrijf < 10 max. 700 duizend < 350 duizend
Kleinbedrijf 10 - 50 700 duizend - 12 mil 350 duizend – 6 mil
Middelgroot bedrijf 50 - 250 12 mil – 40 mil 6 mil – 20 mil
Grootbedrijf 250 > 40 mil > 20 mil >
De micro-, klein- en middelgrote bedrijven noem je samen het midden- en kleinbedrijf (mkb). Alle
bedrijven met minder dan 250 werknemers vallen dus onder het mkb. De meeste detailhandels
vallen hieronder. Franchising is een vorm van vrijwillige samenwerking. De franchisenemer is een
ondernemer die tegen betaling gebruikmaakt van de winkelformule van de franchisegever. Bij een
vrijwillig filiaalbedrijf werken winkeliers en groothandel samen op basis van vrijwilligheid. Ze
gebruiken dezelfde winkelformule, presentatie en huismerk. Er is weinig verschil tussen franchising
en het vrijwillig filiaalbedrijf, de samenwerking is vooral in de levensmiddelensector. Een
grootwinkelbedrijf (GWB) is een detailhandel en groothandel in 1. Het grootwinkelbedrijf bestaat uit
meerdere vestigingen en verkoopt aan consumenten, zoals de IKEA en de Albert Heijn. De branches
in de detailhandel kan je verdelen in food en non-food. Branchevervaging is dat het verschil tussen
de branches steeds onduidelijker wordt. Verkooppunten worden ook wel het verkoopkanaal
genoemd, deze kan je verdelen in winkels en niet-winkels. Een verkoopkanaal in winkelvorm is bijv
de supermarkt. Bij niet-winkels is dit een webshop of de ambulante handel (markten). Een
omnichannel is als bedrijven via verschillende verkoopkanalen zijn producten verkoopt.
1.3
De bedrijfskolom geeft schematisch aan welke weg een product aflegt voordat het bij de klant komt.
Hij start bij de grondstof en eindigt bij de detailhandel. Elke stap in de bedrijfskolom wordt een
schakel genoemd. In de meeste bedrijfskolommen vind je de volgende schakels: producenten,
distribuerende handel (groothandel) en de detailhandel. Een halffabricaat is een tussenvorm van een
product, het is een grondstof die al bewerkt is, maar nog verder verwerkt moet worden. De
collecterende handel koopt kleine hoeveelheden in bij veel leveranciers en verkoopt deze aan weinig
afnemers, zoals bij koffiebonen. Onder de distribuerende handel wordt de handel verstaan die grote
, hoeveelheden inkoopt bij weinig leveranciers en dan weer verkoopt aan veel afnemers, zoals de
supermarkt. In een bedrijfskolom heb je verticale- en horizontale bewegingen.
Verticale beweging
Langer worden Differentiatie Er komt een schakel
bij/uitbesteding van activiteit naar
een andere schakel
Korter worden Integratie Er gaat een schakel
tussenuit/verschillende schakels
worden samengevoegd tot 1
schakel
Horizontale beweging
Parallellisatie Ontstaat wanneer een winkel producten gaat verkopen
uit een andere branche, zoals een ALDI die tablets
verkoopt/winkels verkopen producten uit veel
verschillende bedrijfskolommen
Specialisatie Een winkel die besluit zich te richten op 1
afdeling/winkels verkopen producten nog vanuit 1
bedrijfskolom
Binnen een bedrijfskolom kan je 3 stromen onderscheiden die elk in een eigen richting beweegt.
Goederenstroom Van oerproducent naar consument. Je noemt dit
stroomafwaarts. Een product kan ook stroomopwaarts
gaan, bijv als seizoensartikelen niet worden verkocht en
worden teruggestuurd naar de leverancier, dit noem je
reversed logistics
Geldstroom Deze loopt van boven en naar beneden. Als je goederen
inkoopt, moet je de vorige schakel betalen. Dus van
beneden naar boven. Bij retourgoederen loopt de
geldstroom in de andere richting
Informatiestroom Beweegt in beide richtingen, bij iedere stap geven de
schakels elkaar informatie.
1.4
Een ondernemer/manager retail heeft verschillende taken:
- Verkoopactiviteiten
- Voorraad en goederenstroom
- Leidinggeven en personeelsbeleid
- Commercieel beleid
- Financieel beleid
Hoofdstuk 2 marketing, winkelformule en retailmix
2.1
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur daniquegravekamp. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €5,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
67096 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans