Leveren veel energie op bij verbranding
Komen daarbij ook andere stoffen vrij die we niet willen ( zoals koolstofdioxide,
zwaveloxide en soms koolstof mono-oxide).
Aardolie
-Ontstaat uit plantenresten die miljoenen jaren diep in de aarde onder hoge druk
hebben gestaan.
-Aardolie zorgt voor erg veel geld
-Aardolie is een mengsel van honderdduizend verschillende stoffen, welke stoffen
het zijn is afhankelijk van de plek waar ze zijn gevonden.
-Om aardolie bruikbaar te kunnen maken word aardolie gescheiden in zeven
mengsels (aardoliefracties) van een kleiner aantal stoffen = gefractioneerde
destillatie.
-Van aardolie kan je vele grondstoffen maken.
1.2
Veiligheidsregels:
Draag altijd een bril.
Draag altijd een laboratoriumjas en knoop deze dicht.
Bind lange haren bij elkaar.
Neem zo min mogelijk spullen mee het practicumlokaal in.
Werk rustig en geconcentreerd.
Houd je stipt aan de proefvoorschriften
Twijfel je ergens aan, raadpleeg dan je docent(e)
Richt een reageerbuis nooit op jezelf of op een ander.
Proef niet van de stoffen, tenzij het uitdrukkelijk is toegestaan
Raak stoffen niet met je handen aan.
Als je moet ruiken aan stoffen, ruik dan heel voorzichtig.
Eet en drink niet in het practicumlokaal.
Was na afloop van het practicum goed je handen.
Practicumhulpmiddelen:
Een paar voorbeelden van practicumhulpmiddelen zijn,
1. Reageerbuisrek
2. Reageerbuisborstel
3. Reageerbuishouder
4. Reageerbuis
5. Gasbrander
6. Gaasje
7. Spuitfles
8. kroezentang
9. driepoot
Gasbrander
Hoe gebruik je een gasbrander?
Hoe steek je hem aan:
1. Draai de luchtschijf helemaal omhoog
2. Draai de gasregelknop helemaal dicht
, 3. Open de gaskraan
4. Houd een brandende lucifer vlak boven de brander
5. Draai de gasregelknop een beetje open
Hoe zet je hem uit:
1. Draai de luchtregeling dicht.
2. Draai de hoofdgaskraan dicht en wacht 30 seconden.
3. Draai de gasregelkraan dicht.
4. Verwijder de gasslang van de hoofdgaskraan: zet wijsvinger en duim op
het bobbeltje sla daarna de hand om de slang en wring hem los.
De kleur en het geluid van de vlam zijn afhankelijk van de luchtschijf.
Stand van de Kleur van de Ruisend
luchtschijf vlam geluid?
Dicht Geel Nee
Beetje open Kleurloos Nee
Open Blauw Ja
De hoogte van de vlam is afhankelijk van de gasregelknop
Stand van de gas regel Hoogte van de
knop vlam
Beetje open Laag
Ver open Hoog
Voor het verwarmen van stoffen gebruiken we niet de gele vlam (pauzevlam), als
we die wel zouden gebruiken zouden er zwarte roetdeeltjes op de buitenkant van
de reageerbuis komen.
Spuitfles
De spuitfles wordt NIET gevuld met kraanwater maar met bv. Gedestilleerd water
of demiwater. In kraanwater zitten allerlei opgeloste stoffen die het experiment
kunnen verstoren. In gedestilleerd water zitten geen opgeloste stoffen meer en in
demiwater is de opgeloste kalk uit het water gehaald.
Handelingen, waarnemingen en conclusies
Bij handelingen gebruik je je handen, daarna kun je iets waarnemen met je
zintuigen (horen, zien, proeven, voelen, ruiken). Ten slotte trek je een conclusie
waarbij je je verstand nodig
hebt.
1.3
Stofeigenschappen
Een stofeigenschap is een eigenschap die bij een stof hoort. Als je genoeg
stofeigenschappen weet, dan weet je met welke stof je te maken hebt. Alle
stoffen verschillen in één of meer eigenschappen. Voorbeelden van
stofeigenschappen:
Geur
Kleur
Smaak
Fase bij kamertemperatuur (bij 20 ◦C )
Dichtheid
Stofconstante
Een stofconstante is een stofeigenschap die je kunt aangeven met een getal
gevolgd door een eenheid. bijv. het kookpunt van water is 100˚C. 100 is dus het
getal, en ˚C is de eenheid.
De dichtheid van een stof . De dichtheid van een stof is de massa van 1mᵌ van
die stof. je kunt ook zeggen: dichtheid is massa: volume. Als eenheid kun je kg/mᵌ
of g/cmᵌ gebruiken.
Veilig omgaan met stoffen
Om veilig om te gaan met stoffen moet je de gevarentekens weten:
Ook bestaan er voor bijzondere gevaren de zogenaamde R-zinnen (risk), en voor
veiligheidsaanbevelingen de zogenaamde S-zinnen (safety).
Materialen
Stoffen waar je iets van kunt maken, noemen we ook wel materialen. Je kunt het
onderverdelen in vier groepen:
- metalen
- natuurlijke polymeren, zoals cellulose, zetmeel. eiwit, rubber.
- synthetische polymeren, zoals plastics, kunst-rubber.
- composieten, een composiet is een mengsel van 2 of meer materialen door
elkaar.
1.4
Zuivere stoffen en mengsels
In de scheikunde is een zuivere stof één stof. Er zijn dus niet twee of meer stoffen
door elkaar gemengd.
Als er wel verschillende stoffen door elkaar gemengd zijn noem je dat een
mengsel.
Moleculen
Stoffen bestaan uit kleine deeltjes die we moleculen noemen. Een
zuivere stof bestaat uit allemaal de zelfde moleculen. Voorbeeld: water
bestaat uit alleen maar waterstofmoleculen en is dus een zuivere stof.
Sinaasappelsap bestaat niet uit ‘sinaasappelsapmoleculen’ maar uit
een mengsel van verschillende moleculen en is
daarom dus een mengsel.
Atomen
Moleculen bestaan uit atomen. Twee of meer atomen vormen samen een
molecuul. De atomen kunnen van een verschillende soort, maar ook van dezelfde
soort zijn. Atomen van verschillende soort zijn verschillend van grootte en massa.
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur Slimvissen. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €3,98. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.