Resume
samenvatting supply chain management
- Cours
- Supply Chain Management
- Établissement
- Katholieke Hogeschool VIVES (VIVES)
samenvatting supply chain management (2020)
[Montrer plus]
Vendeur
S'abonnerAperçu du contenu
Hoofdstuk 1: Wat is supply chain management? (SCM)1 begrippen
1.1 Supply chain management
Supply chain management?
- = integraal Keten beheer
- = structureel beheren van goederenstromen, informatiestromen en de organisatie die
daarvoor instaat
Wat veranderd tussen vroeger en nu?
- Vroeger vooral productgericht, nu veranderd naar klantgericht ondernemen
- Globalisering betekent niet alleen meer producenten op de markt, maar ook dat er grotere
spelers zijn, meer opties bestaan voor producten en levertijden zijn langer.
- Opkomst van krachtigere computers kan veel meer info verwerken en bijhouden
- Niet meer enkel kijken naar goederenstroom van uitgebreide ketting (van leverancier, naar
leverancier, naar klant,…)
o Nu ook gaan kijken naar informatiestroom in tegengestelde richting
Dit ook tijdsgebonden gaan bekijken
Verwachtingen van markt op korte en middellange termijn?
Welke impact heeft tijd op klanten?
Welke impact heeft tijd voor ons en onze leveranciers?
Supply chain:
- Om al de vragen van hierboven goed te beheren en alle verschillende aspecten, gebruiken
we supply chain.
- Hierin worden alle verschillende aspecten aan elkaar gelinkt
- Strategische tool als ruggengraat van onderneming
- = contactpersoon of agent van alle leveranciers aan de productie.
o Staat in voor verwerking van inkomende en uitgaande goederenstromen en
informatiestromen, alsook voor stockage van alle producten.
Demand chain management:
- Hierbij vooral de goederenstroom herdenken in opzicht van de klant.
,1.2 logistieke deeltrajecten en logistieke beslissingen
4 logistieke deeltrajecten:
- Inkooplogistiek
o = inbound logistics
o = beheersen van goederenstroom vanaf de producenten van grondstoffen en
onderdelen tot aan het begin van productieproces
o = inkomende goederenstroom
- Productielogistiek
o = benutting productiecapaciteit
o = activiteiten om grondstoffen- en onderdelenstromen naar en door productieproces
te voeren.
o Gaat ook over goeie benutting van productieapparaat
- Distributielogistiek
o = outbound logistics
o Gaat over goederenstromen tussen producenten en klanten
o Zorgt ervoor dat uiteindelijk product op juiste plaats, juiste tijdstip en in juiste
kwaliteit aanwezig is bij klant
o = uitgaande goederenstroom
- Retourlogistiek
o Gaat over retoursystemen voor onder meer het hergebruik van materialen en
producten en voor herstellingen
o Voorbeeld hiervan:
,Onderdelen van logistiek:
- Goederenstroom
o = de beweging, de verplaatsing van goederen (goederen, personen, diensten,
documenten)
- Informatiestroom
o =doorgeven van informatie en beslissingen (gaat in 2 richtingen)
o Big data is hier belangrijk
- Geldstroom
o het gaan van geld van de ene naar de andere (rechts)persoon of organisatie
o =betalingsstroom
De verschillende niveaus van logistieke beslissingen:
- strategisch
o beslissingen staan in een strategisch plan voor lange termijn (3 à 5 jaar)
o vb:
Doelstellingen bepalen
leveringsbeleid en serviceniveaus
netwerkontwerp en -mogelijkheden
- tactisch
o de detaillering van strategisch plan gebeurt in tactisch plan, waar beslissingen over
de organisatie van productie, inkoop en de marktorganisatie beschreven worden
o legt beslissingen en middelen vast op middellange termijn (1 à 3 jaar)
o vb:
vraagvoorspelling
productie, logistiek
inventarisatiedoelstellingen
- operationeel
o = laatste fase van planning
o Tactisch plan wordt vertaald in plannen die op korte termijn dienen te worden
waargemaakt ( minder dan 1 jaar)
o Vb:
Planning productielijn
Bestelling levering traceren
- Executie
o Dit is de fase om uit te voeren
o Vb:
ordercyclus (delen van informatie)
materiële beweging
, 1.3 de drie logistieke stromen en de positie van logistiek binnen de
waardeketen
De 3 stromen:
- goederenstroom
- informatiestroom
- geldstroom
op de afbeelding zien we waar we de stromen kunnen situeren:
1.4 het waardeketen-concept van Porter
De waardeketen:
- geïntroduceerd door Michael Porter
- = Value Chain concept ( waardekringloopmodel)
- = dit zorgt ervoor dat de weg die een order aflegt door de onderneming, leidend wordt voor
bedrijfsvoering
- Hierbij gaat het over processen, niet over afdelingen
- Systeem van onderling afhankelijke activiteiten waartussen verbindingen staan.
o Verbinding= wanneer het verrichten van bepaalde activiteit gevolgen heeft voor de
kosten of effectiviteit van andere activiteiten.
Door dit is bedrijf vaak genoodzaakt om keuzes te maken
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur brechtcallewaert. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €6,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
53068 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans