Samenvatting
Tijdens dit kwantitatief pre-post evaluatieonderzoek is bestudeerd wat het effect is wanneer
personen één week lang afstand nemen van suikerproducten. Hierbij werd de focus gelegd op
suikerhoudende dranken. De onderzoeksvraag luidde hierdoor als volgt: ‘Heeft bij de
populatie die wordt onderzocht het niet drinken van suikerhoudende dranken invloed op de
2
, middelomtrek en het gewicht?’ De onderzoekspopulatie bij dit onderzoek bestond uit zes
vrouwelijke studenten Gezondheidswetenschappen aan de universiteit van Maastricht waarbij
de leeftijden varieerden tussen de 18 en 30 jaar. Alle respondenten hadden geen ervaring met
een interventie als deze.
De interventie bestond uit een dieet waarbij de respondenten één week lang geen
suikerhoudende dranken mochten drinken. De enige toegestane dranken waren water, koffie
en thee indien hier geen melk, zoetigheden of andere additieven aan werden toegevoegd. Voor
aanvang van de interventieperiode dienden de respondenten hun lichaamsgewicht en
middelomtrek te meten en te noteren. Na afloop van de interventieperiode werd dit proces
herhaald. Aan de hand van deze gegevens werd onderzocht of een verschil aantoonbaar was in
lichaamsgewicht en middelomtrek wanneer de respondenten één week lang geen frisdrank
en/of overige suikerhoudende dranken dronken en hun gegevens naar alle eerlijkheid hadden
ingevuld en doorgestuurd.
Aan de hand van de resultaten die voortvloeiden uit dit onderzoek is te spreken van
een verschil. Een positief resultaat voor zowel de onderzoekers en de proefpersonen. Het
gemiddelde gewicht van de totale onderzoekspopulatie is gedaald met 0,5 kilogram. De
gemiddelde gewichtsafname per proefpersoon lag een stuk hoger. Deze afname bedroeg 0,87
kilogram. De resultaten die voortvloeiden uit de middelomtrekken liggen een stuk
genuanceerder. Het gemiddelde verschil van de totale onderzoekspopulatie bedroeg een
afname in omtrek van 0,7 centimeter. Het gemiddelde verschil per proefpersoon bedroeg een
afname van 1,125 centimeter.
Het niet van suikerhoudende dranken gedurende een periode van zeven dagen heeft bij
de onderzoekspopulatie mogelijk geleid tot zowel een gewichtsafname als een afname in
middelomtrek, ervan uitgaande dat alle resultaten eerlijk zijn ingevuld. Echter mogen deze
positieve resultaten niet volledig worden toegewijd aan het zogenoemde ‘’suikerdieet’’ omdat
mogelijk andere factoren een rol hebben gespeeld bij de afname in gewicht-en middelomtrek
die tijdens deze onderzoeksperiode niet door het onderzoeksteam onderzocht zijn.
Inleiding
Suiker, het voedingsmiddel dat tegenwoordig haast niet meer uit de schappen weg te denken
is. Maar ook het voedingsmiddel dat nu, maar ook in de toekomst voor steeds meer commotie
lijkt te zorgen, met name in de gezondheidszorg. Zoal bekend is suiker functioneel voor ons
lichaam. Zo is suiker zeer smakelijk en lonend, zowel qua smaak als qua voedingswaarde
3
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur kayu01. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €4,39. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
