professionaliseringsopdracht jaar 2. Paper over de meest bekende diëten van dit moment, waar ik koos voor het ketogeen dieet. ook wel het koolhydraatarme dieet. In deze paper komen alle onderdelen aan bod; wat is het?, voordelen, nadelen, contra-indicaties, advies, standpunt en reflectieverslag.
Voorblad paper
Dit formulier moet samen met de paper worden ingeleverd. Met dit ingevulde formulier
heeft de docent alle informatie die nodig is om de opdracht te beoordelen en de beoordeling
te verwerken. Zonder deze gegevens kan de docent de paper niet beoordelen.
Dit formulier is een toevoeging aan de opdracht maar telt niet mee als pagina in de
opdracht.
Studentnummer: 995291114
Naam: Danique van Ginkel
Naam opleiding: HBO Bachelor Voeding en diëtetiek
Opleidingscode: 9266
Modulenummer: 6685
Modulenaam: Professionaliseringsopdracht jaar 2
Versie (indien meerdere versies aanwezig):
Herkansing?: ja/nee nee
In de opdracht is de juiste bronvermelding* Ja/Nee
toegepast:
In de opdracht zijn de verslagtechnieken Ja/Nee
toegepast:
* Voor juridische modules is dit de Leidraad voor Juridische Auteurs. Voor niet-juridische
modules zijn dit de APA-richtlijnen.
Houd rekening met de knock-out criteria!
Je paper dient aan de onderstaande punten te voldoen. Is dit niet het geval, dan wordt je
paper niet beoordeeld.
Het voorblad is professioneel opgemaakt (zie instructie verslagtechnieken NTI) en
aanwezig;
De bronvermelding is zowel in de tekst als in de aparte literatuurlijst opgenomen
volgens de juiste bronvermelding;
Het verslag voldoet aan de vereisten m.b.t. het aantal pagina’s (in de opdracht wordt
dit exact benoemd) en is in lettertype Times New Roman 12 als lettertype
opgemaakt met regelafstand 1,5;
Het verslag heeft een juiste paginanummering.
De instructie in de opdracht is leidend. Wanneer deze instructie afwijkt van de algemene
instructie (verslagtechnieken en juiste bronvermelding), dan is dit leidend voor de te
schrijven paper.
Je vindt de regels rondom APA, de Leidraad voor juridische auteurs en de
verslagtechnieken in de tegel Algemene informatie.
, Auteur Danique van Ginkel
Datum Februari 2022
Plaats Achterveld
Kader Voeding & Diëtetiek 6685
Professionaliseringsopdracht
jaar 2
Professionaliseringsopdracht jaar 2
(Afvallen met Nederland, 2018)
, Inleiding
In 1921 gebruikte Russel Wilder voor het eerst een streng koolhydraatarm dieet om epilepsie
te behandelen. Hij noemde dit het ‘ketogeen dieet’ (Masood et al., 2021). Een gezond
voedingspatroon bestaat normaal gesproken voor 40-70% uit koolhydraten, 20-40% uit vetten
en 10-25% uit eiwitten. Tijdens het volgen van een dieet pas je, je eetgewoontes vrijwel altijd
aan om gewicht te verliezen of om medische redenen De laatste jaren is het ‘ketogeen dieet’
een populair dieet geworden. Het ketogeen dieet, ook wel Keto dieet is een streng
koolhydraatarm en vetrijk dieet dat zowel voor- als nadelen biedt voor de gezondheid.
De resultaten van dit dieet zijn echter wisselend. Sommige mensen verliezen door dit dieet
veel gewicht en het kan helpen bij bepaalde ziektebeelden, maar het heeft ook z’n negatieve
kanten. Zo kunnen er op de langere termijn door het vermijden van voedingsmiddelen ook
tekorten ontstaan.
Deze paper dient ter afronding voor het vak professionaliseringsopdracht jaar 2, die onderdeel
uitmaakt van de opleiding Voeding & Diëtetiek van de Hogeschool NTI. In deze opdracht
wordt het ketogeen dieet onder de loep genomen en wordt er een internationaal
literatuuronderzoek gedaan naar dit dieet.
In onderdeel 1 wordt er een populair dieet gekozen, waar een wetenschappelijk internationaal
literatuuronderzoek naar wordt gedaan. Er worden voor- en nadelen van dit dieet uitgewerkt
alsmede de relevante contra-indicaties bij bepaalde ziektebeelden.
In Onderdeel 2 worden de onderbouwde argumenten opgenomen in een gefundeerd advies
over dit onderwerp bij een gezondheidsprobleem met co morbiditeit.
Het derde onderdeel betreft een samenvatting van de afgenomen interviews waarbij het
standpunt van de gezondheidsdeskundige beschreven wordt. Vervolgens wordt er een
reflectieverslag gemaakt van mijn eigen visie met het standpunt van de geïnterviewde en hoe
de theorie aan praktijk wordt gekoppeld.
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur daniquevanginkel2001. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €6,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
