Het keuzevak sport & voeding kan gekozen worden bij de Hogeschool Rotterdam. Je leert over de voeding die je dagelijks binnenkrijgt, of je nou wel of niet sportief bent. Je leert hoe je gezond kunt zijn en hoe dit je kan helpen in het dagelijks leven.
Het keuzevak sport & voeding kan gekozen worden bij de Hogeschool Rotterdam. Je leert over de
voeding die je dagelijks binnenkrijgt, of je nou wel of niet sportief bent. Je leert hoe je gezond kunt
zijn en hoe dit je kan helpen in het dagelijks leven.
, Sport & Voeding
Alcohol
• Alcohol levert 7kcal per gram
• Het lichaam heeft geen alcohol nodig om te overleven
• Alcohol is opgebouwd, net als alle andere stoffen, uit koolstof, zuurstof en waterstof
• Alcohol heeft een genotsfunctie
• De verwerking van alcohol in de lever kost vitamines-B
• Alcohol wordt door het lichaam gezien als giftige stof, waardoor alcohol voorrang
krijgt bij de afbraak door het lichaam.
• Door overmatig alcoholgebruik kun je aandoeningen krijgen als leverafwijkingen,
kanker in mond, slokdarm, lever, keel, maag, darmen, prostaat en borsten, een slecht
functionerende dunne darm, verminderde vruchtbaarheid
• Daarnaast kan alcohol leiden tot het syndroom van Korsakov: ook wel de ziekte van
Korsakov en zorgt voor een blijvende geheugenstoornis die veroorzaakt wordt door
overmatig alcoholgebruik en vitamineB1-tekort
• Door alcohol kun je overgewicht ontwikkelen: De energie uit alcohol wordt omgezet
in warmte en dus slaat het lichaam koolhydraten en vetten op, met name in de buik.
Alcohol wekt eetlust op. Alcoholische dranken bevatten vaak veel suiker.
• Alcohol is op en enkele manier toe te passen bij sportvoeding.
Eiwitten
• Bouwstof,
- Bestanddeel van enzymen,
- Bestanddeel van hormonen,
- Bestanddeel van antistoffen,
- Transportmiddel,
- Brandstof → TRAPAUTO
• 1 gram eiwit = 4 kcal / 17 kJ
• Aanbevolen hoeveelheid = 10 á 15 energie%
• De benodigde hoeveelheid eiwit in sport (m.n. krachtsport) wordt sterk overdreven!
• Benodigde hoeveelheid eiwit verschilt per persoon en per situatie
• Gemiddelde aanbevolen hoeveelheid is 0,8 gram per kg lichaamsgewicht voor
vrouwen en 0,85 voor mannen
• Maximaal aanbevolen hoeveelheid is 2 gram per kg, alleen voor bodybuilders in de
opbouwfase
• Te hoge eiwitinname is ongewenst, omdat dit de inname van koolhydraten beperkt
• Wat is het probleem in huidige fitnessadviezen, gebaseerd op hoge eiwitinname?
• TRAINING = BASIS; alleen training leidt tot spierontwikkeling en aanpassing van
cardiovasculair vermogen
• Om effectief te trainen is energie nodig; energie komt uit koolhydraten
• Te lage inname van koolhydraten leidt tot te lage trainingsintensiteit door
energiegebrek; dit leidt tot mindere spierontwikkeling en cardiovasculair vermogen
dan gewenst
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur connorvanheulen. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €2,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
