Resume
Samenvatting Bio hoofdstuk 10 5 vwo
- Cours
- Type
- Book
Bio samenvatting hoofdstuk 10 van 5 VWO
[Montrer plus]
Livre connecté
Titre de l’ouvrage:
Auteur(s):
- Édition:
- ISBN:
- Édition:
Plus de résumés pour
-
Biologie samevatting hoofdstuk 5 nectar 1 vwo 5e editie
-
Hulp nodig met bio? Neem deze samenvatting!
-
Nectar flexboek samenvatting hoofdstuk 5
Vendeur
S'abonner
Sterrr
Aperçu du contenu
Hoofdstuk 1010.1
Je hebt 500-1000 verschillende darmbacteriën: je darmflora.
Bacteriën die je gezondheid bevorderen, kun je in capsules eten. Dit zijn probiotica.
Prebiotica stimuleert de groei van deze bacteriën. Het zijn onverteerbare
plantendelen waar nuttige bacteriën van leven. Er kunnen ook schadelijke bacteriën
in je lichaam komen, maar de meeste gaan dood in het maagzuur. Een goede
hygiëne zorgt dat er niet te veel van die bacteriën komen.
Voedingsmiddelen bestaan uit de volgende voedingsstoffen:
- Koolhydraten, werken als brandstof en bouwstof (onderdeel van
receptoreiwitten).
- Vetten, werken als brandstof en bouwstof.
- Eiwitten, werken als brandstof maar meestal als bouwstof.
- Water, werkt als bouwstof.
- Mineralen, werken als bouwstof. Van sommige mineralen heb je weinig nodig,
dit zijn de spoorelementen.
- Vitaminen, zorgen dat het lichaam goed werkt. Bij een tekort ontstaan
gebreksziekten.
Voedingsvezels kun je niet verteren. Hun functie is het stimuleren van de
darmperistaltiek (en daarmee een goede doorstroming). Als je hier te weinig van eet,
krijg je last van obstipatie.
De WHO geeft per voedingsstof een advies over de aanbevolen dagelijkse
hoeveelheid (ADH). Als je veel eet, krijg je last van obesitas. Muizen hebben een
allel dat aanzet tot vetdeling, hoe meer vetcellen, hoe dikker het dier.
Voedingsmiddelen met een E-nummer zijn additieven: stoffen die zijn toegevoegd
om het product aantrekkelijker of langer houdbaar te maken.
De ADI is de aanvaardbare dagelijkse inname: de maximale hoeveelheid van een
stof die je per dag per kg lichaamsgewicht zonder problemen kunt eten.
10.2
De afbraak van moleculen uit het voedsel door enzymen heet vertering.
Kauwen = mechanische verkleining, het maakt de vertering makkelijker door het
oppervlak groter te maken. Speeksel bevat:
- Amylase, dat breekt zetmeelmoleculen af.
- Slijm, waardoor je voedsel makkelijk kunt doorslikken.
- Eiwitten, die bacteriën doden.
Nadat je iets doorslikt, duwen spieren in de wand van je slokdarm het voedsel naar
beneden. Dat gebeurt met peristaltische bewegingen.
Na de slokdarm komt het voedsel in de maag, waar het vermengd wordt met
maagsap. Dat bestaat uit 3 klierproducten:
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur Sterrr. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €2,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
78075 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans