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Samenvatting scheikunde HF11 Zuren en basen vmbo-gt 4
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11.1 Zuren en zure oplossingen 11.2 Basen en basische oplossingen 11.3 zuur-baserecties 11.4 titreren
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NASK 11.1 Zuren en zure oplossingenWelke zuren zijn er?
Zuren kom je tegen als vaste stof, vloeistof en als gas.
Je gebruikt de meeste zuren in verdunde vorm.
De bekendste zuren zijn:
Zuren staan bij het oplossen H+ ionen af. Het H+ ion is het ion dat de oplossing zuur maakt. Het
overgebleven ion is het zuurrestion.
Wat gebeurt er als een zuur in water oplost?
Bij het oplossen van zuur ontstaan ionen. De oplossing van waterstofchloride in water heet
zoutzuur.
Een zuurresten is het gene wat overblijft.
Het woord ‘ oplossen’ boven de pijl in de oplosvergelijking wordt vaak weggelaten.
In frisdranken, zoals cola, zit koolzuur. Koolzuur ontstaat als koolstofdioxide reageert met water.
Welke eigenschappen hebben zure oplossingen?
Zure oplossingen smaken zuur en geleiden stroom. zuren hebben een ontkalkende werking.
Sommige zuren zijn zeer schadelijk als ze op je huid komen, bijvoorbeeld mierenzuur. Als een
oplossing erg zuur is, staat op het etiket van de fles en veiligheidspictogram. Zure oplossingen
hebben een pH lager dan 7. Zure oplossingen tasten sommige metalen aan. Hierbij ontstaat altijd het
gas waterstof.
, Ph en concentratie van een zuur
Hoe lager de pH hoe meer H+ ionen in de oplossing voorkomen. Als de pH 1 lager wordt, dan is de
oplossing 10 keer zo zuur. Dan is de concentratie H+-ionen 10 keer zo groot.
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