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Samenvatting retailmarketing K2 ORM jaar 2
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Samenvatting retailmarketing K2 ORM jaar 2
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Voorbereiding retailmarketing periode 2Belang inkoop; in de retail worden artikelen ingekocht en direct doorverkocht zonder
bewerking. Het heeft de stempel over wat er in de winkel komt te liggen. De
aanvoerlijnen zijn lang en het risico is groot. Het komt veelal uit het verre oosten.
Inkopers zijn marge en inkoop verantwoordelijk. Ook de resten op het einde van het
seizoen staat onder verantwoordelijkheid. Inkopen worden gedaan op beurzen.
Spullen worden gekocht voor over een jaar → lange termijnvisie. Doortastelijk is
noodzakelijk. De beslissing moet gemaakt worden.
Keerzijde aan het inkopen; als inkoper ben je ook verantwoordelijk voor de mensen
bij wie je het koopt. Arbeidsomstandigheden en milieu impact zijn belangrijk. De
stijgende grondstofprijzen en containerprijzen komen hier laatste jaren ook bij kijken
→ moeilijk te verantwoorden aan Nederlandse consumenten.
Relevante trends in de inkoop;
1. Leveranciersmanagement
2. Contractmanagement
3. Strategisch management
4. Leveranciersprestaties
5. Procesoptimalisatie
,Ondernemersbeleid
Het is belangrijk om de ondernemersstrategie, positie in de markt en de rol van de
producten mee te nemen in de inkoop. Producten moeten hierop aansluiten.
Waar ligt jouw rol als retailer en waar kan je je onderscheiden als concurrent. Zorgt
voor een uniek product en waardepropositie.
Plaats inkoop in supply chain;
,Inleiding inkoop
Inkoper zorgt je ervoor dat….;
• De juiste producten
• Van de juiste kwaliteit
• Op de juiste tijd
• En op de juiste plaats
• In de juiste hoeveelheden
• Tegen de juiste prijs ( = minimale kosten)
….beschikbaar zijn.
Inkoop niveaus;
Strategische inkoop; make or by beslissing en de belangrijkste leveranciers.
Tactische inkoop; zelfstandig inkopen en kiezen van de leverancier.
Operationele inkoop; de merchandise planner. Die zorgt voor de bestelling.
, Waardeketen Quix;
Waardeketen Porter;
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