Resume
Samenvatting Kern - Hoofdstuk 6: Zoveel koolstofverbindingen
- Cours
- Natuurwetenschappen
- Établissement
- 3e Graad
Kern - Hoofdstuk 6: Zoveel koolstofverbindingen
[Montrer plus]
Aperçu du contenu
Hoofdstuk 6: Zoveel koolstofverbinding1. Koolwaterstoffen
Materie bestaat uit stoffen. Er bestaan vele honderdduizenden verschillende stoffen.
Daarom worden deze stoffen ingedeeld in een beperkt aantal stofklassen. Stoffen die
tot een bepaalde stofklasse behoren hebben eenzelfde structuur of dezelfde
functionele groep (bij organische stoffen) en vertonen daardoor overeenkomstige
chemische eigenschappen.
De materie
Mengsel Zuivere stof
Minerale verbindingen Koolstofverbindingen
Anorganische chemie Organische chemie
Enkelvoudige stoffen Samengestelde stoffen
Geef vier anorganische stofklassen:
Oxiden (O achteraan), hydroxiden (OH achteraan), zuren (H vooraan) en
zouten(metaal vooraan, zuurrest achteraan)
Organische verbindingen zijn steeds verbindingen met C. Vorig schooljaar heb je
reeds enkele voorbeelden van organische stofklassen besproken. Geef een paar
voorbeelden van organische stofklassen die je vorig jaar besproken hebt.
Alkanen (C-C), alkenen (C=C), alcoholen (-C-OH)
Brandstoffen zoals diesel, benzine en autogas zijn verbindingen die uitsluitend
opgebouwd zijn uit koolstof en waterstof. We noemen ze daarom koolwaterstof
(KWS).
Er bestaat een zeer grote variatie bij de koolwaterstoffen.
45
, Eerst en vooral is er onderscheid tussen verzadigde en onverzadigde
koolwaterstoffen.
- Verzadigde KWS hebben uitsluitend enkelvoudige C/C-verbinding in de
moleculen.
- Bij onverzadigde KWS komt in de moleculen minstens één meervoudige C/C-
verbinding voor.
Bovendien kunnen zowel verzadigde als onverzadigde KWS opgebouwd zijn uit onvertakte,
vertakte of cyclische koolstofketens.
Belangrijkste groepen zijn:
- De alkanen
- De alkenen
- De alkynen
- Cyclische koolwaterstoffen
2. Derivaten van de koolwaterstoffen
KWS vormen een klein deel van de organische verbindingen. Heel wat stoffen zijn
afgeleide stoffen van in de natuur te vinden stoffen.
Zo kan men uit ethanol (alcohol) in een chemische proces azijn maken, alhoewel
in de natuur dit proces op biologische manier verkregen kan worden (vb.
balsamico, azijn).
Zo wordt de alcohol ook verkregen bij een chemisch proces door bij de alkaan
een waterstofatoom te vervangen door OH-groep.
3. Determineertabel: herken organische stoffen (pagina 95-96)
Zie extra blad
3.1 Wat een dag ….
Opdracht 24 p. 135-136
Stof Formule Stof Formule
Aminegroep NH2 Octaan C₈H₁₈
Carboxylgroep COOH Water H2O
Alkanen CnH2n+2 Koolstofdioxide CO2
Ethanol C2H5OH Methaan CH₄
Koolstofdioxide CO2 Propaan C3H8
Calciumcarbonaat CaCO3 Butaan C4H10
Ethaanzuur C2O2H4 Methaanzuur CH₂O₂
Butaanzuur CH3COOH Propanon C3H6O
Natriumsulfaat Na2SO4
46
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur sterreclaes. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €2,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
78998 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans