Een uitgebreide samenvatting van de eerste powerpoint fysiologie ( Basisbegrippen in de fysiologie )
Dit is een complete samenvatting , inclusief uitgebreide lesnotities en aanvullingen uit samenvattingen van oudere jaars die slaagden voor dit vak .
Fysiologie ppt: basisbegrippen
1. Enkele basisbegrippen uit chemie en fysica
Diffusie: transport van zone met hoge concentratie naar zone met lage concentratie
➔ Stof verplaatst zich om tot gelijke egale verdeling te komen
➔ Vooral efficient over korte afstand
➔ Afhankelijk van lading, temperatuur , medium waarin de molecule zich bevindt, grootte
molecule , al die factoren samengenomen in diffusiecoefficient
Die diffusiecoefficient is karakteristiek voor een bepaalde substantie
Q=DxAx(C1-C2/L) =wet van Fick
A= difussie-oppervlak
D= diffusiecoeifficient ( specifiek per stof)
C= concentratiegradient
L= afstand tussen 2 zones
➔ Grote moleculen -> tragere diffusiesnelheid
➔ Grotere afstand -> verschil in concentratiegradient valt minder op -> tragere
difussiesnelheid
➔ Passieve diffusie is zeer goed voor korte afstand , die korte afstand heeft invloed op de
grootte van de cellen want cellen gevoed via passieve difussie , dit vormt 1 van de grote
uitdagingen bij kweekvlees
Osmose: Transport van watermoleculen doorheen een semipermeable membraan
➔ Osmose is passief onder invloed van concentratiegradient
Osmotische druk = druk die nodig is om links en rechts van de semi permeable membraan
evenveel vrije waterstofmoleculen te krijgen
Iso osmotisch -> dezelfde osmotische druk , evenveel vrije waterstofmoleculen links als
rechts
Hyperosmotisch -> vrije watermoleculen aangezogen
Hypo osmotisch -> minder watermoleculen aangezogen
Osmose thv de capillairen:
Capillairen : hydrostatische druk > osmotische druk
➔ Difussie uit capillairen/ bloedbaan naar interstitium
In bloedbaan groter aantal moleculen in oplosing
➔ Concentratie bloed is hoger dan intersistium
➔ Osmotische druk capillairen> osmotische druk intersistium
➔ Interstitieel vocht aangetrokken naar bloedbaan
Filtratie: de beweging van moleculen van gebied met hoge druk naar gebied met lage druk
➔ Filtratie is altijd actief proces onder invloed van een hydrostatische druk
Water:
➔ 70% van lichaamsgewicht
➔ 99% van alle molecules in het lichaam
➔ Interessante eigenschappen : dipool-> aanwezigheid waterstofbindingen
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