In dit document vind je een hele samenvatting over bovenstaande onderwerpen. De samenvatting is gebaseerd op de PPT en eigen notities. De onderwerpen zijn heel goed uitgelegd zodat iedereen het begrijpt.
(NEURO)BIOLOGIE
D1: (EPI)GENETICA
H1: BOUWSTENEN EN CELCYLUS
1. BOUWSTENEN (INLEIDING)
Werken met mensen levende wezens die aanhoudend veranderen en onder invloed staan van de omgeving
Epigenetica
Gezondheid afhankelijk van sociale klasse beïnvloed door voeding, beweging, aandoeningen (erfelijke belasting),
Groei en ontwikkeling: specifiek in levensloop! Kijken ook naar het neurologische
Biologie? Studie van het leven
Voedselopname (binnenkomt opslag herbruikt tot iets anders of energie)
Stofwisseling (heel belangrijk)
Voortplanting (beter maken van iets)
Reactie op omgeving
Groei en ontwikkeling
Erfelijkheid
Biologie = wetenschap van het leven
4 groepen Moleculen:
1.1 Koolhydraten
1.2 Lipiden
1.3 Eiwitten
1.4 Nucleïnezuren: DNA en RNA
1.1 KOOLHYDRATEN: SACHARIDEN OF SUIKERS -OSE
Brandstof - omzetten naar eiwitten en vetten - opslaan
Disachariden/polysachariden eerst knippen, dan pas kunnen verbranden
→ Sporters: meer glycogeen in de spieren zodat de brandstof onmiddellijk klaarstaat voor verbranding →< stijve
benen, < creatinezuur
→ Glycogeen wordt ook in de lever opgeslagen en vrijgegeven wanneer nodig: haasten naar eerste les BIO → lever in
actie omzetting glycogeen naar glucose → energie in ATP
→ Eten van Suiker → > schimmels: schimmels leven op suiker dus laten wegvallen kan helpen bv. Atleetvoet
1.2 LIPIDEN: VETTEN
Opslaan: isolatie laag – afbraak: 2x energie als bij suikers – bouwsteen (Soms energie)
Belangrijkste typen: vetzuren, vetten, steroïden, fosfolipiden
Vetten: verschillende ketens vetzuren gebonden aan glycerol: triglyceriden:
, • Verzadigde vetten
• Onverzadigde vetten (makkelijk afbreken)
Steroïden (hormonen): cholesterol aanmaak van oestrogeen, testosteron
Fosfolipiden: Membraan van de cel
Anorexia: ander systeem voor hun warm te houden te weinig vetten
Vetten noodzakelijk functioneren organen
Glucose meteen verbrand, vet pas na een half uur verbranden
Vetten? Bind aan glycerol triglyceriden meest voorkomende vetzuur in ons lichaam
Koolstofatomen van glucose worden gebruikt voor aanmaak vetzuren en aminozuren
Verzadigde of dierlijke vetten: keten is verzadigd dus moeilijker afbreekbaar voor verbruik opslaan als isolatielaag
Belang van vetten als voedingsstof voor kinderen: kleine kinderen > nood aan vetten voor goede ontwikkeling, ook in
pubertijd > opslag voor functies
tekort aan lichaamsvetten: vb. Uitblijven van maandstonden
1.3 EIWITTEN OF PROTEÏNEN
Essentieel voor het organisme: verschillende functies:
Structurele eiwitten: raamwerk voor stevigheid in cellen, weefsels en organen
Plasma-eiwitten (bloed): immunoglobuline, stollingsfactoren (wondje) , hemoglobine (transport eiwit)
Receptoreiwitten: info van buitenwereld bv. Op de lens van het oog
Contractiele eiwitten: beweging van spieren
Eiwithormonen: insuline (belangrijk bij suikerziekte)
Enzymen (helpt andere stoffen af te breken): amylase (in speeksel) en pepsine
50% van de cel bestaat uit eiwitten, > 1000 soorten en structuren, zelf aanmaak (nt essentieel), opname uit voeding
(essentiële)
Vb. wondheling, groei van nagels, aanmaak van spieren, transport van zuurstof, ontvangen van prikkels in de
zintuigen, regelen van onze bloedsuikerspiegel, verteren van voeding…
→ Eiwitbiosynthese: aanmaak van specifieke eiwitten
Ons DNA bepaald onze eiwitten
Proteinieshakes? vezels van de speren ontwikkeld uit eiwitten na sporten opbouwen vezels en aanmaken
vezels spieren versterken
Bouw:
uit aminozuren (AZ) (in het cytoplasma + kleinste onderdeel van een eiwit) , 20 verschillende AZ
Keten verschillende aminozuren: polypeptideketen
Peptidebinding: AZ + AZ
Driedimensionale structuur: enorme variëteit aan eiwitten
B + d = spiervezels Stippenlijn moet je eten via voeding
Structuur begrijpen Essentiele eiwitten maken we zelf niet aan
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur elinestevens. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €6,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
