Professioneel inkopen - samenvatting Inkoopmanagement - AD FEM
20 vues 2 fois vendu
Cours
Inkoopmanagement
Établissement
Hogeschool InHolland (InHolland)
Book
Professioneel inkopen
Samenvatting van hoorcollege's en stof uit het boek professioneel inkopen voor het vak inkoopmanagement.
Hoofdstuk 1, 2, 4 (alleen 4.2.1 & 4.2.2), 6, 7 (alleen 7.1 & 7.2), 9 en 10.
VOLLEDIGE samenvatting Professioneel Inkopen 6e druk
Samenvatting Professioneel inkopen - Inkopen
samenvatting
Tout pour ce livre (14)
École, étude et sujet
Hogeschool InHolland (InHolland)
AD Facilitair Event Management
Inkoopmanagement
Tous les documents sur ce sujet (1)
Vendeur
S'abonner
aniekvth
Avis reçus
Aperçu du contenu
INKOOPMANAGEMENT
Hof, Aniek van 't
[BEDRIJFSNAAM] [Bedrijfsadres]
,Inhoud
Hoofdstuk 1: Professionele inkoop......................................................................................................... 3
§ 1.1 De inkoopfunctie........................................................................................................................ 3
§ 1.2 Hoe wordt er ingekocht.............................................................................................................. 5
Specificeren..................................................................................................................................... 6
Selecteren (en offeren).................................................................................................................... 6
Contracteren.................................................................................................................................... 6
Bestellen.......................................................................................................................................... 7
Bewaken.......................................................................................................................................... 7
Nazorg............................................................................................................................................. 7
§ 1.3 Wat wordt gekocht?................................................................................................................... 8
§ 1.4 Wie koop in?.............................................................................................................................. 9
Decision making unit (=DMU).......................................................................................................... 9
Problem solving unit (PSU)............................................................................................................ 10
§ 1.5 Inkoop als beroep..................................................................................................................... 11
Nederlandse Vereniging voor Inkoopmanagement (NEVI)............................................................11
§ 1.6 Inkopen door de overheid......................................................................................................... 12
§ 1.7 Maatschappelijk verantwoord inkopen (MVI)............................................................................13
Hoofdstuk 2: Inkoop en informatietechnologie......................................................................................14
§ 2.1 Vormen van elektronische inkopen.......................................................................................... 14
§ 2.2 E-ordering................................................................................................................................ 15
§ 2.3 E-auction.................................................................................................................................. 17
§ 2.4 E-marketplaces........................................................................................................................ 18
§ 2.5 Digitaliseren en automatiseren van inkoop...............................................................................19
§ 2.6 Blockchaintechnologie.............................................................................................................. 19
§ 2.7 Artificial intelligence (AI)........................................................................................................... 20
Hoofdstuk 4: Inkoopplanning en inkoopprofessionalisering..................................................................20
§ 4.2 Een inkoopplan maken............................................................................................................. 20
Hoofdstuk 6: Make-or-buy.................................................................................................................... 24
§ 6.1 Aanleiding voor make-or-buy-studies.......................................................................................24
§ 6.2 Toepassingsgebieden.............................................................................................................. 24
§ 6.3 Ontwikkelingen in het denken over make-or-buy.....................................................................25
§ 6.4 Make-or-buy-beslissingen........................................................................................................ 25
§ 6.5 Implementatie en gevolgen van make-or-buy analyse.............................................................27
§ 6.6 Mogelijkheden en beperkingen van make-or-buy-analyse.......................................................27
Hoofdstuk 7: Leveranciersmanagement............................................................................................... 27
§ 7.1 De portfoliobenadering van Kraljic........................................................................................... 27
§ 7.2 Stappenplan voor de Kraljic-benadering..................................................................................28
Hoofdstuk 9: Specificeren..................................................................................................................... 30
§ 9.1 Specificeren en het inkoopproces............................................................................................ 30
§ 9.2 Budget, planning en verantwoordelijkheden.............................................................................30
1
, § 9.3 Het programma van eisen........................................................................................................ 30
§ 9.4 Waar moet een specificatie aan voldoen..................................................................................31
§ 9.5 De praktijk: problemen, missers en tips....................................................................................32
§ 9.6 Prestatiegericht inkopen........................................................................................................... 32
Hoofdstuk 10: Offeren en selecteren.................................................................................................... 33
§ 10.1 Interne procedures................................................................................................................. 33
§ 10.2 Wanneer vragen we een offerte aan?....................................................................................33
§ 10.3 Prekwalificatie........................................................................................................................ 34
§ 10.4 Leverancierslijsten................................................................................................................. 34
§ 10.5 Het aanvragen van offertes.................................................................................................... 35
§ 10.6 De selectie............................................................................................................................. 35
§ 10.7 Aanbesteding van overheidsopdrachten................................................................................36
§ 10.8 Europees aanbesteden.......................................................................................................... 37
Extra informatie..................................................................................................................................... 38
Waarde keten - Porter....................................................................................................................... 38
Reprografische voorzieningen in de kantooromgeving.....................................................................40
2
, Hoofdstuk 1: Professionele inkoop
§ 1.1 De inkoopfunctie
Inkoop: het geheel van alle activiteiten die in organisaties worden vervuld om producten (goederen en
diensten) van externe bronnen te betrekken. Alles waar een factuur tegenover staat is inkoop.
Definitie inkoopfunctie
Inkoopfunctie het verzorgen van de juiste producten van de juiste kwaliteit op de juiste tijd op de juiste
plaats in de juiste hoeveelheden tegen de juiste prijs beschikbaar zijn
voor de organisatie.
1. Producten – kwaliteit
2. Tijd – plaats
3. Hoeveelheden - prijs
Drie aspecten van de inkoopfunctie
1. Technisch aspect
Beschikken over de juiste producten van de juiste kwaliteit
2. Logistiek
De producten moeten op de juiste tijd en plaats beschikbaar
zijn.
3. Commercieel
De producten moeten tegen de juiste prijs of tegen de laagste integrale kosten
beschikbaar zijn.
De inkoopfunctie heeft betrekking op twee management niveaus
1. Operationeel niveau
Management van transacties
2. Strategische niveau
Management van relaties
Inkopers moeten hun externe oriëntatie koppelen aan de interne oriëntatie.
1. Externe oriëntatie (=
Inkopers moeten nadrukkelijk oog hebben voor ontwikkelingen in de externe omgeving.
Als inkoper ga je dus kijken naar de omgeving om te weten wat je gaat inkopen.
2. Interne oriëntatie
Goederen en diensten worden ingekocht voor andere afdelingen en medewerkers. Dus je
moet weten wat je moet inkopen.
Verschillen tussen koopgedrag van organisaties en dat van consumenten
1. Voorbereiding en uitvoering
De voorbereiding en uitvoering binnen bedrijven wordt gedaan door professionele
inkopers → bedreven onderhandelaars
2. Koopmotieven en koopdoelstellingen
Motieven en doelstellingen zijn verbonden met bedrijfsvoering. (
Draagt bij aan interne bedrijfsprocessen en de concurrentiekracht
3. Koopbeslissing
Meerdere controles voordat er ingekocht wordt
Hierdoor krijg je geen impuls aankopen.
Belang van de inkoopfunctie
Goed inkopen zorgt voor hogere winst. Iedere euro die je bespaart, is een euro extra winst. Daarnaast
versterk je door inkopen je concurrentiepositie aangezien de organisatie zich kan richten op de
kernactiviteit. (Kosten te besparen)
Van Weele ziet voor de inkoopfunctie de volgende primaire taken en verantwoordelijkheden: (ZVVL)
1. Zorgen voor de continuïteit van het bedrijfsproces
2. Verminderen van inkoopgebonden kosten
3. Verminderen van de strategische kwatsbaarheid op inkoopmarkten
3
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur aniekvth. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €10,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
