Garantie de satisfaction à 100% Disponible immédiatement après paiement En ligne et en PDF Tu n'es attaché à rien
logo-home
Voedingsleer samenvatting blok 2.4 €2,99
Ajouter au panier

Resume

Voedingsleer samenvatting blok 2.4

3 revues
 6 fois vendu
  • Cours
  • Établissement

Samenvatting voedingsleer van blok 24. Te gebruiken voor het tentamen 'VD-H410-11 Voedingsleer'. De samenvatting is ingedeeld op onderwerp: Zwangerschap, Lactatie, Zuigelingen, Peuters, Kleuters & basisschoolkinderen, tandgezondheid, Adolescenten, Menopauze, Ouderen, Alcohol en eiwitkwaliteit (incl...

[Montrer plus]

Aperçu 2 sur 12  pages

  • 5 mars 2016
  • 12
  • 2014/2015
  • Resume

3  revues

review-writer-avatar

Par: CybillRomijn • 6 année de cela

review-writer-avatar

Par: Tuohy • 7 année de cela

review-writer-avatar

Par: nutrika • 8 année de cela

avatar-seller
Voedingsleer blok 2.4 Samenvatting.
 Zwangerschap

Chronische ziektes kind, mogelijke oorzaken:
- Inadequate voeding bij moeder levert een risico op Diabetes type 2 bij het kind
later.
- Onvoldoende groei van de foetus kan tot hypertensie leiden.
- Voeding van de moeder kan genetische expressie foetus beïnvloeden.

Gewichtstoename moeder: Gemiddeld 10 tot 15 kg gewichtstoename (kan per
persoon verschillen).
Deze gewichtstoename is er om de volgende redenen:
1. Als reserveopslag om na de zwangerschap borstvoeding te kunnen geven.
2. Bescherming van de organen en baarmoeder met het kindje erin.
Energie: Gemiddeld is er per dag 300 kcal meer energie nodig voor o.a. groei
van weefsel en vetopslag, (maar veel zwangere vrouwen zijn minder actief dus
100 kcal).




Onderdelen gewichtstoename: Gewicht baby, Toename vetreserve moeder,
Toename lichaamsvloeistoffen en bloed moeder, Vergroting baarmoeder en
borsten moeder, Vruchtwater en Placenta.

Speciale aandacht voor voedingsstoffen:
Nodig voor DNA synthese, celvorming/groei en bloedtoename:
- Foliumzuur, vitamine B12, ijzer en zink.
- Eiwitten
- Essentiële vetzuren
Nodig voor skeletvorming:
- Vitamine D, Ca, P, Mg en F.
Nodig voor een gezonde groei:
- Alle andere micronutriënten en puur energie.
Zie aanbevolen hoeveelheden voor zwangere in NVT.
Toelichting:
- Eiwitten: zijn nodig voor groei van spierweefsel van het kindje en de

1

, baarmoederwand, maar ook voor de placenta en groei van de borsten.
- Vitamine D: 10 mcg extra, om calcium goed op te nemen uit de voeding.
- Foliumzuur: 400 mcg, risico op open ruggetje verminderen.
- Vitamine A: 800 mcg voor de algemene groei, zenuwstelsel o.a. ogen.
- IJzer: voorkomen van bloedarmoede, om voldoende rode bloedlichaampjes voor
de zuurstofoverdracht naar het kindje aan te maken.
- Calcium: voor de opbouw van de botten uit het skelet van de baby.

Speciale voedingsmiddelen tijdens de zwangerschap:
Zout: max. 6 g per dag, teveel zorgt voor een verhoogde bloeddruk, hierdoor kan
de bloedstroom naar de placenta afnemen, hierdoor kan een groeiachterstand
ontstaan.
Alcohol: kan een miskraam of vroeggeboorte veroorzaken. Ook kunnen
afwijkingen bij de baby ontstaan.
Cafeïne: max. 200 mg per dag, 1 kopje filterkoffie/ 2 kopjes oploskoffie. Teveel
cafeïne verhoogt het risico op een miskraam of dat de baby te licht wordt
geboren.
Zoetstof: methanol kan de geboorte vervroegen. Zoetstoffen zijn veilig indien de
ADI niet wordt overschreden.

Speciale aanbevelingen bij zwangerschap:
Toxoplasmose: veroorzaakt door de parasiet toxoplasma gondii.Je kan het
krijgen als je rauwe groente eet die je niet hebt gewassen of door het eten van
rauw vlees. Ontlasting van de parasiet kan je besmetten. Handschoenen als je in
de tuin werkt, kattenbak verschonen alleen met handschoenen aan. Veroorzaakt
meestal lichte griepverschijnselen maar kan de ontwikkeling van de zintuigen
aantasten > blind, doof of hersenbeschadiging van het kind.
Listeria: kan groeien in kip, vlees en vis als het in de koelkast bewaard wordt.
Het liefst zo vers mogelijk kopen en goed doorbakken. Rauwe melk en
rauwmelkse kaas vermijden. Tast de moederkoek aan waardoor het voedsel niet
meer door de placenta wordt overgedragen.

Tips tegen brandend maagzuur:
- Cafeïne kan brandend maagzuur veroorzaken.
- Citrus en zure vruchtensappen
- Veel vezels eten
- Vermijd gekruid eten
- Niet te veel chocola
- Vermijd koolzuurhoudende dranken
- Rustig kauwen op het eten
- Rechtop zitten tijdens het eten
- Niet te vet eten.
- Slaap met extra kussens zodat je bovenlichaam hoger ligt.

 Lactatie

Voeding moeder bij lactatie:
- Energie inname: ongeveer 500 extra kilocalorieën per dag nodig.
- Energienutriënten: Aanbeveling voor meer koolhydraten, eiwitten, vezels, ijzer

2

Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:

Qualité garantie par les avis des clients

Qualité garantie par les avis des clients

Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.

L’achat facile et rapide

L’achat facile et rapide

Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.

Focus sur l’essentiel

Focus sur l’essentiel

Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.

Foire aux questions

Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?

Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.

Garantie de remboursement : comment ça marche ?

Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.

Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?

Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur MyrnaG. Stuvia facilite les paiements au vendeur.

Est-ce que j'aurai un abonnement?

Non, vous n'achetez ce résumé que pour €2,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.

Peut-on faire confiance à Stuvia ?

4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)

71250 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours

Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 15 ans

Commencez à vendre!

Récemment vu par vous


€2,99  6x  vendu
  • (3)
Ajouter au panier
Ajouté