Voedingsgewoontes en leefstijl zijn in kaart gebracht. Vervolgens is de energiebehoefte berekend volgens de PAL waarde, maar ook het energieverbruik en de totale energiebehoefte. De hulpvraag van mijn cliënt is uitgevraagd. Daarnaast is er een voedingsanalyse gemaakt, de inname van de cliënt werd...
, Inleiding
In dit verslag begeleid ik een cliënt met een voedingsdoel. In mijn omgeving heb ik een cliënt
benaderd die graag haar voedingspatroon zou willen veranderen. Samen met mijn cliënt heb
ik drie gesprekken gehad om haar gegevens in kaart te brengen zoals haar leefstijl en haar
voedingsproblemen. Daarnaast heeft mijn cliënt een voedingsdagboek bijgehouden in de
Mijn Eetmeter (Versie 4.3.0.) applicatie van het voedingscentrum, deze gegevens heb ik
geanalyseerd en op basis hiervan hebben we tijdens een van de gesprekken samen een
aantal voedingsdoelen opgesteld. Deze voedingsdoelen heeft mijn cliënt daadwerkelijk
uitgevoerd en hebben we geëvalueerd.
In verband met de AVG wet vermeld ik in mijn verslag geen geboortedatum, voor- en
achternaam van mijn cliënt.
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