Resume
Samenvatting Procesanalyse
- Cours
- Procesanalyse
- Établissement
- Hogeschool Gent (HoGent)
Samenvatting Procesanalyse - 3 delen uit syllabus en ppt's samengevat
[Montrer plus]
Aperçu du contenu
PROCESANALYSEDEEL 1: PROCESMANAGEMENT
1 HOOFDSTUK 1: Processen en procesmanagement
De manier waarop processen in een bedrijf functioneren, bepaalt hoe goederen en diensten tot stand
komen.
DUS: Goed ingerichte processen leiden tot betere bedrijfsprestaties
betere kwaliteit vh product/dienst (zowel intern als extern meetpunt)
lagere kostprijs (intern meetpunt)
hogere klantentevredenheid (extern meetpunt)
Bedrijven willen dus grip op processen via procesmanagement → belangrijk
in sommige bedrijven is dat veel meer ontwikkeld dan in andere bedrijven. Bv eenmanszaak tov grote bedrijven.
1.1 Processen
1.1.1 Begrip
Een proces is een aaneenschakeling van activiteiten die worden uitgevoerd in een bepaalde volgorde
met een vooropgesteld resultaat (= output).
Om resultaten te halen zijn processen nodig en daarvoor zijn mensen en middelen nodig → arbeid en
kapitaal (=input)
= processchema → “opstaan”
Doel = zo snel mogelijk op te staan
→ het visualiseren van dit (eenvoudig) proces is de basis
voor procesoptimalisatie.
Processen =
Opeenvolging van activiteiten
In een welbepaalde volgorde
Met vooropgesteld doel = output
Mensen en middelen (A & K)
Voorbeelden:
- Serveren van een maaltijd OF aannaaien van een knop
1
, 1.1.2 Kenmerken
Organisatie = verzameling van processen
Elke afdeling omvat een aantal processen
Je leven wordt beheerst door processen
- Veelal onbewust
- Bewuste beïnvloeding door oa time management
- Time management
Processen:
Begin- en eindpunt (in-en output)
Hebben een welbepaald doel
Voor een klant → je moet u altijd verplaatsen in de klant
Verandering → waarde-toevoegend
o Als er een verandering doorgaat moet je nadenken of het nut heeft, of het waarde-
toevoegend is.
o Dynamisch
o Tranformatie
o Gewenste en ongewenste output → in onze sector heb je
vaal uitval tijdens bv het snijden
1.1.3 Processtructuur
!!! EXAMEN !!! Hierover kan hij op het examen heel veel vragen
2
, 1. Resultaten
Output en input
In een slachterij komt varken binnen, wordt ontmantelt & er komt vlees uit. Het vlees gaat binnen bij
de slager & daar wordt worst van gemaakt;
Het procesontwerp start vanuit het resutaat (voor klant)
Resultaten → doelstellingen → prestatie-indicatoren → bijsturing
o Resultaat = levering van besteld pakket
o Doelstellingen = tijdige levering, klanttevredenheid
o Prestatie-indicatoren = levering < 24u, tevredenheidsscore 4/5
→ resultaat moet je omzetten in doelstellingen, maar uw resultaat moet meetbaar zijn
M.a.w. “maak output naar jouw klant meetbaar” => prestatie-indicatoren (KPI = sleutelindicatoren
waar je prestaties mee kan meten)
DUS: hier zien we al duidelijk dat processen werken aan een betere klanttevredenheid
2. Activiteiten
→ processtappen, bewerkingen, handelingen
- Duidelijk verband nodig tussen een activiteit en het resultaat → Toegevoegde waarde van
activiteit!
- Hoe kritischer het proces (voor de klant) hoe meer activiteiten worden opgesplitst
bv.: voor DHL zijn de leveringstijden van de pakjes een heel kritisch proces
Bv.: Proces: deeg maken
Activiteiten: ingrediënten samenvoegen, kneden, laten rijzen…
3
, 3. Mensen
Verrichten (deels) de activiteiten
Actoren binnen het proces
RACI-systematiek: toekennen van rollen
Evenwicht vakmanschap – werkinstructies
4. Middelen
→ machines, info, documenten, infrastructuur
→ geen input!
Automatisering van informatievoorziening!
ERP (integrale bedrijfsautomatisering) en WFM (workflow management)
5. Kader
Informatie nodig voor de besturing/beheersing: voorschriften, plannen, rapportage
Plannen op strategisch/tactisch/operationeel niveau:
Afspraken die je op verschillende niveau’s maakt mbt de processen. Bv.: investeringen,
aanwervingen, (geplande) veranderingen allerhande.
Rapportage: resultaten meetbaar maken
Bv.: taart bakken: gebruik van recept en kwaliteitseisen
1.1.4 Relatie proces-organisatiestructuur
→ EXAMEN!!!!
4
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur paulienvanmaldeghem. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €6,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
73918 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans