Volledige samenvatting van metabolisme (behalve hoofdstuk 1; want dit kan je gewoon uit de slides leren). Ik was geslaagd voor dit examen door enkel mijn samenvatting te leren. De samenvatting bevat zowel de slides, meer uitleg uit het boek en wat er gezegd wordt in de les door de proffen.
- Cellulose = belangrijkste
structuurpolymeer in planten
- Chitine = belangrijkste
structuurpolymeer in ongewervelde
dieren
Polysacchariden → handige moleculen voor energieopslag
- Zetmeel = belangrijkste energiereserve in planten
- Glycogeen = functioneel
belangrijke
energiereserve in lever
en spieren
- Dextranen = energiereserve van bacteriën in mondholte
Glucosaminoglycanen
- Sterk polair met negatieve ladingen → binden veel water
- Repeterende disacharide – eenheid → zeer lange strengen
- Sommige zijn covalent verbonden aan eiwit → proteoglycanen
- Functies in extracellulaire ruimte (bindweefsel, bloedbaan, gewrichten)
,Lipiden
- Bouwstenen = vetzuren + alcoholdrager (glycerol, cholesterol)
- Bindingen = esterbindingen & etherbindingen
- Hydrofoob effect
- Niet gecodeerd in het genoom (wel enzymen die de lipiden aanmaken)
- Belang = voeding, metabolisme, membranen & biomed toepassingen
- Functies = energiebron & vorming van biologische membranen
Vetzuren
- Lengte = even aantal C-atomen & onvertakte koolwaterstofstaarten
- Bindingen = verzadigde / onverzadigde vetzuren
- Belang = vrije vetzuren zijn belangrijke metabolieten
Triglyceriden (triacyl-glycerolen)
= 3 vetzuren veresterd met 3 OH-groepen van glycerol
- Bindingen = verzadigde / onverzadigde vetzuren
- Smelttemperatuur = hoog bij verzadigde / laag bij onverzadigde vetzuren
- Verklaring = zwakke Vdw-interacties meer bij verzadigde vetzuren
- Belang = macronutriënt & energievoorraad
, Membraanlipiden: glycerolipiden en sfingolipiden
- Opbouw glycerolipiden =
2 vetzuren op naasteengelegen OH-groepen van glycerol
+ derde OH-groep van glycerol veresterd met fosfaatgroep → fosfatidyl
+ choline/ethanolamine/serine/inositol, afhankelijk extra groep fosfatidyl
O
apolair polair
CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 C O CH2
H3C CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2
O
CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 C O CH
fosfaat
H3C CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH3
+
H2C P C C N CH3
twee vetzuuresters H2 H2
glycerol CH3
choline
- Opbouw sfingolipiden =
1 vetzuur op amino-alcohol van sfingosine
+ fosfaatgroep of suikergroepen op sfingosine
O apolair polair
CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 C
H3C CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 NH
twee koolwaterstofstaarten
fosfaat
CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 HC CH
CH CH3
H3 C CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 +
P C C N CH3
H2 H2
sfingosine CH3
choline
- Belang = amfipatische structuren met een polaire kop en apolaire CH-
staarten → bijeengedreven tot dubbellagen
Ontstaan van lipidendubbellagen
- Polaire koppen willen met water interageren & apolaire groepen
weggedreven van water → maximale opstapeling als dubbellagen
- Belang = vormen van biologische membranen & grenzen van cellen en
van subcellulaire organellen
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur julievandenabbeele. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €20,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
