Epi = over
Dèmos = volk Epidemiologie = studie over wat er met de bevolking gebeurt
Logos = leer = verschijnsel in grote groep mensen (meestal
ongunstig)
• Gezondheid gerelateerde fenomenen (blootstelling, ziekte, handicap, sterfte
…) in bevolking
• Studie van distributie van fenomenen: 1 tijdstip en over de tijd
(BESCHRIJVEN)
• Studie van determinanten van fenomenen (VERKLAREN)
• Bewijs dat kan helpen in preventie van fenomenen (BEVORDERING)
Doel: basisinfo bij
Gezondheidszorg (reeds ziek)
Preventieve geneeskunde (voorkomen)
Beleidsondersteunend onderzoek in volksgezondheid (nog geen risico’s)
• Bij verbanden steeds 2 factoren nodig: blootstelling +
(gezondheids)uitkomst
• Voeding is een belangrijke determinant van volksgezondheid
• Epidemiologie relaties, verklaring, aanbevelingen, preventie
1.2 WAT IS GEZONDHEID
Gezondheid = toestand van compleet welzijn op lichamelijk, geestelijk en
sociaal gebied en niet enkel de afwezigheid van een ziekte of andere lichamelijke
gebreken
,Toepassingen
- Environment: thuissituatie, werksituatie, besmet water/lucht
- Human biology: erfelijkheid, hersenstructuur, gedragsaandoeningen
- Lifestyle: roken, voeding, fysieke activiteit, slaap
- Health care organisation: mogelijkheid tot hulp, screeningprogramma’s
Volksgezondheid = de wetenschap die de gezondheid van een gemeenschap
van mensen tracht te beschermen en verbeteren (public health) door
onderwijs/opleiding, promotiecampagnes en onderzoek naar ziekte- en
ongevalpreventie
Onderwijs: seksuele oriëntatie
Promotiecampagnes: gezonder eten
Ziekte- en ongevalpreventie: specifiek, mensen met hoogrisico job screenen
Via analyseren van effect op de gezondheid door levensstijl en omgeving
Risicofactor = factor gelinkt met verhoogde waarschijnlijkheid dat ziekte zich op
later tijdstip zal ontwikkelen
Blootstelling – ziekte
Bijvoorbeeld: roken – longkanker
Oefening
- Geslacht: mannen meer risico (niet te veranderen)
- Leeftijd: hoe ouder, hoe meer risico (niet te veranderen)
- Roker: roken meer risico (te veranderen)
, - Cholesterol: hoe hoger cholesterol, hoe meer risico (te veranderen)
- Bloeddruk: hoe hoger, hoe meer risico (te veranderen)
Volksgezondheid:
Preventieve geneeskunde
Elimineren of minimaliseren van factoren die tot ziekte kunnen leiden
Studie van risicofactoren
1.3 VOEDINGSEPIDEMIOLOGIE
Doelen:
Monitoren en beschrijven van voedselconsumptie, nutriënteninname en
voedingsstatus
Voedselconsumptiepeiling, meten van biomerkers, berekenen
nutriënteninname
Genereren van hypotheses over relatie voeding – gezondheid
Vis - HVZ
Genereren van wetenschappelijke evidentie om hypotheses te
bevestigen/weerleggen
Interventiestudie met vis/omega-3 supplementen
Inschatten van sterkte van verband voeding – gezondheid
In kader van rol van andere risicofactoren
Vb. Laag KH-dieet glimlach met … gedaald: hypothese bevestigen/weerleggen
1. NOOD AAN EPIDEMIOLOGISCH ONDERZOEK
• Vele factoren spelen tegelijkertijd een rol
• Effect op gezondheid pas na lange tijd vastgesteld
• Gevoeligheid tussen personen is verschillend
=> Studies met groot aantal individuen over langere periode zijn
noodzakelijk (veel tijd + geld)
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur febedauwe. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €4,89. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.