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APUNTES GEOGRAFÍA DEL TURISMO
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apuntes geografía del turismo
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isabelserrano
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Geografía del TurismoTEMA 1: Introducción a la geografía
1.1 ¿Qué es la geografía?
Geografía tradicional: ciencia o rama del conocimiento que tienen por finalidad la descripción del Planeta.
Geografía Moderna: ciencia que localiza, describe y explica los fenómenos físicos y humanos que se producen
en la superficie terrestre.
Geografía actual: ciencia del territorio, entendido como construcción social y Resultado de la interacción entre
factores naturales y económico-sociales en un ámbito geográfico determinado.
Territorio
Tradición geografía humana: el territorio se entiende como un sistema a diferentes escalas, resultado de las
relaciones e interdependencias entre el medio físico-natural, el medio urbano-infraestructural, y el medio
socio-productivo. El territorio se estudia: en sus relaciones verticales (visión dinámica), en sus características
(organización económica, política, demográfica, espacios construidos, estructuras físicas etc.), en sus
relaciones horizontales.
Espacio geográfico en sentido amplio atribuidos a un ser individual o una entidad colectiva. En relación a los
hechos humanos, el término territorios alcanza otro sentido, el de espacio manejado, adaptado a las
necesidades del grupo y lo transforma de acuerdo con las necesidades de los cambiantes, en un proceso
continuo de territorialización. Como ámbito demarcado se convierte en el conjunto espacial que requiere ser
administrado. Alcanza el valor de componente fundamental para la definición de estado.
1.2 ¿Qué es el turismo?
El turismo es un fenómeno o actividad compleja con dimensiones territoriales, económicas, sociales y
culturales diversas y su definición, contenido y delimitación es una tarea difícil. El turismo nace con la
aparición del tiempo de ocio. Se viene considerando como una actividad de ocio.
La OMT define turismo como “Las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en
lugares distintos al de su entorno habitual, por un periodo de tiempo consecutivo inferior a un año, con fines
de ocio, por negocios y otros motivos”.
El turismo es una actividad en la que intervienen múltiples variables. Su análisis no es sencillo. Cada
especialista efectúa su propia interpretación o enfoque, informando a través de patrones y lógicas explicativos
distintos y de las diversas tradiciones disciplinares.
El turismo es una realidad/actividad vinculada a la conformación y evolución de la sociedad contemporánea.
Se empieza a hablar de viaje/turismo a finales del siglo XVII, ligado a la alta burguesía y la aristocracia que
concebían el viaje/turismo como un complemento a la formación (Grand Tour). Será a finales del siglo 19 y
principios del 20 que se empieza a poner en práctica. No se puede hablar de turismo de masas hasta la 2ª mitad
del siglo XX, con la aparición en la década de los 30 de vacaciones pagadas y por el crecimiento económico
de postguerra.
El turismo como sistema
Se entiende por sistema a un conjunto de elementos interrelacionados que tienen el objetivo de mantener el
equilibrio de dicho conjunto, produciéndose intercambios mediante entradas y salidas de información,
productos, personas o bienes.
,La teoría general de sistemas ha sido aplicada al turismo, tomando como ejes ciertos aspectos. Sergio molina
plantea que el sistema turístico está integrado por la superestructura, la infraestructura, los atractivos turísticos,
el equipamiento e instalaciones, la comunidad local y la demanda turística.
El turismo no es una ciencia en sentido estricto, se trata de un campo de conocimiento de naturaleza
transversal. En torno al turismo existe una vieja polémica sobre su clasificación como actividad industrial o
de servicios. Es una actividad económica, pero ¿dónde se enmarca?
• El turismo no es una industria, aunque a menudo se hable de “industria turística”. No existen procesos
técnicos/industriales cuyo producto final o intermedio sea el turismo.
• El turismo tampoco es una actividad económica primaria o extractiva, aunque utiliza los atractivos
naturales y culturales (no los extrae ni produce, sino que los transforma).
• El turismo es fundamentalmente, una actividad de servicios.
El turismo implica movimiento, es decir, desplazarse fuera del lugar habitual de residencia. Tiene importantes
repercusiones territoriales lo que explica la clara dimensión territorial y geográfica. Su estudio se basa en la
caracterización de los territorios, infraestructuras y equipamientos que se dedican a la actividad turística como
en la medición de flujos de visitantes, ya sean turistas o excursionistas y en el estudio de sus prácticas sociales.
Turistas (pernoctan) + excursionistas (no pernoctan) = visitantes
El sector turístico produce realidades específicas y lleva implícitas las prestaciones de unos servicios que
consumimos de forma agrupada fuera de nuestro lugar habitual de residencia.
Complejidad: medir estadísticamente el turismo y sus impactos.
1.3 Geografía, turismo y territorio
La dimensión territorial del fenómeno turístico
El turismo es una actividad que surge de la relación de dos elementos:
• los visitantes
• lugares de destino,
En términos económicos:
• la demanda
• la oferta
En términos territoriales:
• las áreas emisoras
• espacios receptores
Dada la singularidad del turismo, en los espacios receptores, espacios de destino de la afluencia y espacios de
consumo del producto turísticos, donde se manifiesta el turismo como fenómeno territorial. Sin embargo, el
turismo, en la actividad económica, tiene un carácter singular; la demanda debe desplazarse allí donde se
localiza la oferta, el conjunto de recursos de atracción turística (los servicios turísticos no se consumen en el
lugar de origen de la demanda, no son transportables).
Geografía y turismo. Geografía turística y geografía del turismo
El turismo depende de los recursos/ “patrimonio territorial”, tiene una clara impronta territorial en zonas
receptoras, de ahí la necesidad de estudio y conocimiento desde un enfoque geográfico, este enfoque es
diferenciado pero complementario con el que se aporta desde otras disciplinas; economía, sociología,
antropología.
, La geografía más allá de la descripción se ha incorporado con algún retraso al estudio científico del turismo.
En España no existirá como rama diferenciada de la ciencia geográfica hasta los años 80. Hoy sin embargo,
existe un gran número de geógrafos trabajando en temas de turismo. (AGE), (AECIT).
En relación al estudio del turismo en geografía hay dos orientaciones que suponen dos formas diferentes de
aproximarse a la realidad turística del territorio,
• La geografía turística tradicional persigue describir y presentar territorios turísticos, atractivos
turísticos, actividades económicas vinculadas al turismo, uso turístico del territorio.
• La geografía del turismo: elabora teorías y modelos explicativos de las realidades turísticas, analiza
con objetivo explicativo los patrones de distribución espacial de oferta y demanda, centros turísticos,
movimientos y flujos turísticos, los impactos del turismo, modelos de desarrollo turístico.
La geografía del turismo es una rama de la geografía que estudia y explica los procesos y las interacciones
que configuran la estructura territorial de los destinos turísticos, se considera que la geografía del turismo tiene
un campo propio, pero sin perder de vista su relación con otras ramas del conocimiento y a la vez se debe
buscar la interdisciplinariedad para lograr análisis más profundos y globales.
Factores de localización turística
• Factores espaciales: situación geográfica, distancia, escala de análisis.
• Factores naturales: clima, aguas, relieve, vegetación, espacios protegidos, paisaje natural.
• Factores culturales: patrimonio material, conjuntos históricos, museos, patrimonio inmaterial,
costumbres, tradiciones, otros como gastronomía, artesanía, festivales,
• Factores dinámicos: factores técnicos (medios de transporte y comunicaciones, estructuras de
alojamiento, medios de comunicación, publicidad y marketing, infraestructuras y equipamientos,
servicios de naturaleza diversa), factores políticos e institucionales, factores económicos, factores
socio demográficos.
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