, Hoofdstuk 42.1: Het dieet van een dier moet chemische energie, organische bouwstenen en
essentiële voedingsstoffen leveren:
- Hoewel het eten van zeesterren, krabben en vissen de specialiteit van de zilvermeeuw is,
eten alle dieren andere organismen - dood of levend, stukje bij beetje of heel.
- In tegenstelling tot planten moeten dieren voedsel consumeren voor zowel energie als de
organische moleculen die worden gebruikt om nieuwe moleculen, cellen en weefsels samen
te stellen.
- Over het algemeen moet een adequaat dieet aan drie behoeften voldoen: chemische energie
voor cellulaire processen, organische bouwstenen voor macromoleculen en essentiële
voedingsstoffen.
- Het proces waarbij een dier voedsel tot zich neemt en gebruikt om aan deze behoeften te
voldoen, vormt voeding.
- De activiteiten van cellen, weefsels, organen en hele dieren zijn afhankelijk van bronnen van
chemische energie in de voeding.
- Deze energie wordt gebruikt om ATP te produceren, dat processen aanstuurt variërend van
DNA-replicatie en celdeling tot zien en vliegen.
- Om aan de behoefte aan ATP te voldoen, nemen dieren voedingsstoffen op en verteren ze,
waaronder koolhydraten, eiwitten en lipiden, voor gebruik bij cellulaire ademhaling en
energieopslag.
- Naast brandstof voor ATP-aanmaak heeft een dier grondstoffen nodig voor biosynthese.
- Om de complexe moleculen te bouwen die het nodig heeft om te groeien, zichzelf te
onderhouden en zich voort te planten, moet het voedsel van een dier een bron van
organische koolstof (zoals suiker) en een bron van organische stikstof (zoals eiwit) zijn.
- De derde vereiste van het dieet van een dier is het leveren van essentiële voedingsstoffen ,
stoffen die een dier nodig heeft maar niet kan samenstellen uit eenvoudige organische
moleculen.
Essentiële voedingsstoffen:
- Essentiële voedingsstoffen in de voeding zijn bepaalde aminozuren en vetzuren, evenals
vitamines en mineralen.
- De belangrijkste functies van essentiële nutriënten zijn onder meer het dienen als substraten
van enzymen, als co-enzymen en als cofactoren in biosynthetische reacties ( figuur 42.2 ).
- Over het algemeen kan een dier alle essentiële aminozuren en vetzuren, evenals vitamines
en mineralen, verkrijgen door zich te voeden met planten of andere dieren.
- De behoefte aan bepaalde voedingsstoffen verschilt per soort.
- Sommige dieren (inclusief mensen) moeten bijvoorbeeld ascorbinezuur (vitamine C) uit hun
voeding halen, terwijl de meeste dieren het uit andere voedingsstoffen kunnen
synthetiseren.
2
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur daniqueschonewille. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €5,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.