Klinisch redeneren aantekeningen
Digestief systeem
Voedselinname
Afbraak en voeding
Transport
Absorptie
Verwerking
Defecatie
Het digestief systeem heeft relaties met andere systemen.
Ademhalingssysteem- keelholte
Circulatie- aanvoer voedingsstoffen
Bloed- vervoert voedingsstoffen
Urogenitaal- opname water en zouten in darmen
Neurologisch systeem- aansturing spijsverteringskanaal
Afweersysteem- maagzuur
Endocrien systeem- insuline, Glucagon
Aandachtspunt 1: voedselinname
Inname:
Somatisch
Psychosociaal
Functie inname: het eten of op een andere manier innemen van voldoende voedingsstoffen
Trefwoorden: inname zelfzorg, behoeft
Noodzakelijk voor goede zelfzorgfunctie bij inname voedsel
Helder bewustzijn
Mobiliteit
Hongergevoel: centrum honger- en verzadigingsgevoel zin in hypothalamus
Intacte slikreflex
Behoefte
Energie, eiwit, vocht, overige macro- en micro voedingsstoffen
Bepaald door: leeftijd, geslacht, lichamelijke activiteit, ziekte/ therapie, ondervoeding groei/
gewenste gewichtstoename, verlies energie en voedingsstoffen, voedingsstofbeperking
Inname en behoefte moeten in balans zijn: kwalitatief en kwantitatief
Harris benedict formule:
Berekent rustmetabolisme (celstofwisseling) op basis van:
o Geslacht
o Lichaamsgewicht
o Lichaamslengte
o Leeftijd
o Toeslag bij acute ziektebeelden: activiteiten, stress (+ evt. brandwonden)
o Toeslag bij chronische ziektebeelden: activiteiten, stress, gewichtstoename
Voedingsstoffen
Wat is een voedingsstof: elk molecuul dat op een of andere manier door het lichaam opgenomen en
nuttig gebruikt kan worden
Essentiële: voedingsstoffen zijn voedingsstoffen die het lichaam zelf niet aan kan maken, maar wel
nodig heeft!
, Soorten voedingsstoffen die een mens dagelijks nodig heeft, zijn voor iedereen hetzelfde. Je hebt
dagelijks 6 essentiële voedingsmiddelen nodig:
Energie + lichamelijke prestaties:
o Koolhydraten en vetten
Opbouw spieren en andere organen, zenuwstelsel, botten en bloed:
o Eiwitten
Proces opbouw en herstel van het lichaam:
o Vitamines en mineralen
Transportmiddel in het lichaam, vochtgehalte op peil houden:
o Water
3 groepen:
Brandstoffen: vetten en koolhydraten
Bouwstoffen: eiwitten, mineralen en water
Regelende/ beschermende stoffen: vitamines en mineralen
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur alindavandenberge. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €6,03. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
