Biologie Cellulaire
1) Le tissu
Un tissu est un ensemble coopératif de cellules qui forment une association territoriale et
fonctionnelle. Chaque cellule comporte une fonction particulière qui est différente selon
l’emplacement de la cellule et l’expression des gènes de la cellule. Un tissu est composé de cellules
et de matrices extra cellulaires.
Il existe 4 types de tissus différents : les tissus musculaires qui sont divisés en 2 types, les tissus
musculaires striés squelettique, les tissus musculaires strié cardiaque ; ces deux types de tissus
constituent les tissus musculaires à contraction volontaires et les tissus musculaires lisses qui ont
une contraction involontaire comme lors des réflexes, des tremblements, de la digestion,… Il y a
également les tissus nerveux qui composent les neurones,… Et enfin les tissus épithéliaux qui
comportent les tissus conjonctifs lâche qui sont des tissus éparses contenant beaucoup de matrices,
peu de cellules et un liquide extra cellulaire gélatineux (collagène), les cellules majoritairement
présentent dans ces tissus sont des fibroblastes. Les autres types de tissus conjonctifs comprennent
les os sont des protéines fibreuses solide composé de cellules spécialisés, le sang est composé de
protéines plasmiques liquide faites de cellules spécialisés et le tissus adipeux. Ces tissus ont pour
fonction le soutien d’autre tissus, la défense et la nutrition.
Les tissus épithéliaux sont divisés en deux types : les épithéliums de revêtements qui recouvrent la
surface d’un organisme (peau) ou qui tapissent les cavités internes en
relations avec l’extérieur (tube digestif, voies respiratoires, urinaires,
génitale,…) et les épithéliums glandulaires. Ces tissus ne sont pas
vascularisé ou nervés. Dans ces épithéliums, on retrouve des cellules
polarisés en 3 pôles : pôle basal, latéral et apical, ils sont étroitement
juxtaposés et associés grâce à des jonctions, enfin la dernière
caractéristique est qu’ils sont séparé du tissus conjonctifs par une lame
basale (feuillets de protéines) qui sers de soutien et de support à
l’épithélium.
Ces épithéliums sont caractérisés par deux
facteurs : leur nombre d’assises cellulaires et
la forme de leur cellules. Leur nombre peut
être simple ou stratifié et leur forme peut être
cuboïdal, pavimenteux ou cylindrique.
Ces tissus ont différentes fonctions : la
protection, l’absorption et la sécrétion, la
filtration (les reins), les échanges (les
poumons).
Un tissu conjonctif est composé de cellules et de
matrices extra cellulaire (MEC), cette matrice est elle-
même composé de protéines et de substances
fondamentales (polysaccharides) qui fait la consistance
de cette MEC.
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