Resume
Samenvatting alle stof logistiek (tb142TA)
- Cours
- Établissement
Dit document bevat alle aantekeningen van de colleges en alle overige tentamenstof. Ook het gastcollege over heineken zit in het document.
[Montrer plus]
Vendeur
S'abonner
roosplaum2004
Aperçu du contenu
Logistiek 1Bedrijfslogistiek omvat alle activiteiten gerelateerd aan producten en informatie die worden
uitgewisseld tussen bedrijven in een productieketen.
De logistieke functie vormt een belangrijk en vaak essentieel onderdeel van de competitieve kracht
van industriële en distributiebedrijven.
Logistiek concept = F (inkoop, marketing, productie, distributie, transport, recycle).
College 4.1a Logistiek concept
Logistieke doelstellingen
- Effectiviteit: het leveren van de juiste externe logistieke prestaties.
o (Voldoen aan de verwachtingen van de klant)
- Efficiëntie: het leveren van de juiste interne logistieke inspanningen.
o (Moeite dat een bedrijf moet doen om het gewenste service level van de klanten te
bereiken)
Effectiviteit (7 R’s)
- Right place (juiste plaats)
- Right time (juiste tijd)
- Right quantity (juiste hoeveelheid)
- Right quality (juiste kwaliteit)
- Right price (juiste prijs)
- Right condition (juiste voorwaarde)
- Right customer (juiste klant)
Efficiëntie
- Niet alleen de winst is belangrijk, maar ook het rendement (vooral voor aandeelhouders).
- Het rendement bepaalt de waarde van de aandelen van aandeelhouders. (Return of
investment: ROI).
- Het rendement bepaalt of een aandeelhouder wel of niet wil blijven investeren.
- ROI = (omzet – kosten) / vermogen.
Interactie tussen logistiek en marketing & verkoop
- De uitgaande logistiek is verantwoordelijk voor het fysiek verplaatsen en opslaan van
goederen en daarom ook belangrijk voor het verkopen van een bepaald product.
- De interactie kan beschreven worden op basis van de marketingmix.
- Marketing: begrijpen van verwachtingen van klanten.
- Verkoop: nodig om klanten te verleiden het product of de dienst te kopen.
Marketingmix (4 marketing P’s)
- Product
- Promotie (merkimago gevoelige producten)
- Prijs (alledaagse producten)
- Plaats
Logistieke vraagstukken
, - Strategisch: vraagstukken van fundamentele aard. Lange termijn: meer dan 3 jaar.
- Tactisch: detaillering van strategische vraagstukken. Middellange termijn: 1-3 jaar.
- Operationeel: detaillering van tactische vraagstukken. Korte termijn: 1dag – 1jaar.
Logistieke trends
- Toenemende verwachtingen
o Producten diensten
- Meer mogelijkheden door ICT
o Big data, RFID, 3D-print, Blockchain, Internet of Things, Machine Learning.
- Globalisering localisering
o Vrijhandel, deregulering, harmonisatie, terreur, oorlogen, handelsembargo’s.
- Duurzame en veilige logistiek
o Maatschappelijk verantwoord, ethisch handelen.
- Samenwerking
o Ontwikkeling in manier van denken over logistiek
o Vormen van samenwerking van laag naar hoog:
Functionele organisatie
Geïntegreerd bedrijf
Geïntegreerde logistieke keten
Virtueel netwerk.
Logistieke concept
Onderdelen logistieke concept
- Bedrijfsstrategie
- Logistiek die bijdraagt aan het bereiken van de strategie
- Kengetallen die de logistieke prestatie meten.
Het logistiek concept bepaalt of de klanten tevreden zijn en bepaalt de kosten voor meerdere jaren.
Strategie
- Niveaus binnen de strategie
o Totale bedrijf
o Per business unit (zelfstandige productdivisie van een bedrijf)
, - Concurrentievoordeel: datgene waarmee de business unit zich onderscheidt van andere
bedrijven.
Vier concurrentiestrategieën
- Kostenleiderschapstrategie: gericht op het verlagen van de kosten in alle processen en dus
ook in de logistiek.
o Logistiek en productie zijn dominant tegenover verkoop
o Voorbeelden: Aldi, BCC en RyanAir.
- Differentiatiestrategie: richt zich op het aanbieden van unieke producten en diensten op een
zodanige wijze dat het bedrijf zich duidelijk onderscheidt van de concurrentie.
o Verkoopfunctie is belangrijker dan logistiek, inkoop of productie.
o Voorbeelden: Bose en Bang & Olufsen.
- Focusstrategie: gericht op het behalen van een kostenvoordeel of een differentiatievoordeel
in een klein segment van de markt en daarmee niet voor de markt als geheel.
o Voorbeelden: Spyker, Rolex, Ferrari, Lightyear “differentiatie / niche markt” (gevaar!).
- Integratiestrategie (operational excellence): combineert de eigenschappen van
kostenleiderschap en differentiatie.
o Nauwe samenwerking met de afdelingen logistiek, verkoop en productie.
o Voorbeelden: Heineken, Unilever, Philips.
Logistieke doelstellingen
- Zijn afhankelijk van de gekozen beleidsstrategie
- Externe logistieke prestaties
- Interne logistieke inspanningen
- Logistieke doelstellingen moeten SMART zijn: specifiek, meetbaar, acceptabel, realistisch,
tijdgebonden.
Voorbeelden externe prestaties:
- Levertijd aan de klanten
- Betrouwbaarheid van de levering
- Aantal fouten in de levering
Voorbeelden interne inspanningen:
- Logistieke kosten als percentage van omzet
- Capaciteit van productiemiddelen
- Voorraadverschillen als percentage van voorraad waarde
Structuur goederenstroom
3 bouwstenen
- Productie
o Verandering van goederen wat betreft materie en functionaliteit (= transformatie).
- Opslag
o Verandering van tijd (= stabilisatie).
- Transport
o Verandering van plaats (= translatie).
Alle keuzes over goederenstroom hebben direct gevolgen voor de kosten van een bedrijf.
Basis van Logistieke planning en besturing
, - Regelkring van Deming
o Plan-do-check-act
- Plan: Beleid en planning (basisregels, normen, doelstellingen)
Beslissingen nemen en informatie verzamelen
- Do: Uitvoeren van de operationele activiteiten in de
goederenstroom op basis van de planningen
- Check: Vergelijk de verkregen resultaten met de resultaten die beoogd waren tijdens
de planningsfase
- Act: Bijsturen om de gestelde doelen en planning alsnog te realiseren in geval van
afwijkingen.
Logistieke ICT (ERP, Platformen)
- Succes in de markt wordt mede bepaald door de toegang tot informatie.
- Integratie van logistieke ketens en virtuele netwerken leiden tot een behoefte aan een betere
informatieverwerkingscapaciteit
- Meer samenwerking tussen leveranciers en afnemers betekent meer informatie-uitwisseling,
snelheid en nauwkeurigheid van communicatie. Logistieke ICT overschrijdt de
bedrijfsgrenzen.
Logistieke organisatie
- Logistieke beslissingen worden genomen op ketenniveau, bedrijfsniveau, afdelingsniveau en
tenslotte door individuen binnen een afdeling.
- Daarom tegenwoordig vaak een logistieke afdeling die beslissingen neemt voor de
goederenstroom van alle afdelingen binnen een bedrijf.
Logistieke kengetallen
- Logistieke kengetallen dienen logistieke prestatiemeting
- Reden voor logistieke prestatiemeting: ondersteunen en voorbereiden van
managementbeslissingen
- Kengetallen worden vergeleken met normen en doelstellingen (Zowel externe prestaties als
interne inspanningen)
College 4.1b: Nieuwste ontwikkelingen logistiek
Micro en macro logistieke systemen
Duurzaamheid en veerkracht zijn de
nieuwe doelen van het systeem.
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur roosplaum2004. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €6,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
67096 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans