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Samenvatting woordenboek bouwstoffen semester 1.1 week 14 (moduletoets 4)
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Verpleegkundig woordenboek semester 1.1 week 14
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Verpleegkundig woordenboek semester 1.1 week 14NB: Termen met een * zijn al eerder aan de orde geweest
Medische term NLse term Engelse term Omschrijving (bijv. functie); definitie; synoniem
Eiwitsynthese Protein synthesis Eiwitsynthese is het proces waarbij eiwitten worden gemaakt op
basis van de informatie in het DNA. Dit gebeurt in 2 stappen: 1.
Transcriptie 2. Translatie.
Opbouw van eiwitten
Lipogenese* Lipogenesis Lipogenese is een proces in de lever waarbij enkelvoudige suikers,
zoals glucose, worden omgezet in vetzuren. Deze vetzuren worden
vervolgens, veresterd met glycerol, omgezet in triglyceride.
Synthese van vetten
Proteine (functie en Eiwit Protein Eiwitten zijn complexe organische stoffen samengesteld uit
structuur)* aminozuren.
Gebouw functie: Eiwitten bestaan uit cellulaire en extracellulaire
structuren: haar, pezen, celmembranen. En dat is de reden waarom
een gebrek aan eiwitrijk voedsel leidt tot een langzamere groei en
verlies van spiermassa.
Vervoer: Eiwitmoleculen leveren moleculen van andere stoffen,
hormonen, etc. bijvoorbeeld: het hemoglobinemolecuul.
Eiwithormonen reguleren: insuline reguleert het niveau van glucose
in het bloed en is actief betrokken bij koolhydraatmetabolisme.
Schade aan het insulinemolecuul leidt tot diabetes mellitus - het
lichaam kan geen glucose opnemen of is defect.
Beschermende functie: antilichamen
Motor functie Spiercontractie: we bewegen alleen dankzij actine en
myosine.
Opslag functie: Sommige stoffen in het lichaam zijn tijdelijk niet
nodig, maar dit is geen reden om ze in de externe omgeving te
brengen. Er zijn eiwitten die ze bewaren. IJzer wordt bijvoorbeeld
niet uit het lichaam uitgescheiden, maar vormt een complex met
ferritine-eiwit.
Energy: Eiwitten worden zelden als energie gebruikt, omdat er
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