Resume

samenvatting menselijke biologie en celbiologie

2 fois vendu

Cours
Menselijke biologie en celbiologie

Établissement
UC Leuven-Limburg

samenvatting met alle nodige informatie in, gebruik gemaakt van de nodige prenten om verduidelijkingen te maken. studeer met je boek erbij. zelf een 18/20 behaald hiermee

[Montrer plus]

Aperçu 4 sur 64 pages

Voir l'exemple

Publié le 8 septembre 2023
Nombre de pages 64
Écrit en 2022/2023
Type Resume

menselijke biologie
celbiologie
ucll voedings en dieetkunde
samenvatting menselijke biologie en celbiologie

€7,99

Ajouter au panier

Enregistrer

Garantie de satisfaction à 100%
Disponible immédiatement après paiement
En ligne et en PDF
Tu n'es attaché à rien

Menselijke biologie en celbiologie
Inleiding
Functies levende wezens: reactievermogen (prikkelbaarheid), groei, voortplanting,
beweging en stofwisseling (metabolisme)

Gekoppelde atomen < moleculair niveau < celniveau < weefselniveau < orgaanniveau
< niveau orgaanstelsel < niveau organisme

Anatomie = open snijden

- Macroscopische anatomie: zichtbaar blote oog
- Microscopische anatomie: zichtbaar met licht- of elektronenmicroscoop
- Topografie anatomie: ligging van weefsels

Inleiding in de celbiologie
Cel = kleinste structurele eenheid van de levende wezens

Ééncellige organismen: bestaan uit één enkele cel
Meercellig: bestaan uit een paar honderd type cellen. Cellen hebben specifieke
functies en zijn georganiseerd in weefsels en organen.

Prokaryoot vs. Eukaryoot

Prokaryoot (bacteriën) Eukaryoot (dierlijke en plantaardige
cellen)
Geen duidelijke intracellulaire Duidelijke intracellulaire compartimenten
compartimenten
Erfelijk materiaal: verspreid in Erfelijk materiaal: in de celkern
cytoplasma
Bevat geen kern Bevat een kern
Kernzone: niet gescheiden door een /
membraan

1

,Bacteriën

Celwand fungeert als beschermende laag: zeer extreme omstandigheden in het
milieu doorstaan

Pathogene bacteriën: hoge mate afhankelijk van de uitwendige bescherming bij
verdediging

Penicilline en verwante antibiotica: opbouw celwand verstoren + groei blokkeren.
Goede bacteriën kunnen ook gedood worden door antibiotica.

Dierlijke en plantaardige cellen
Overeenkomsten: aard van chemische stoffen (opbouw), hetzelfde fundamentele
bouwplan (celkern en celorganellen), veel biochemische processen tegelijk

Verschil: dierlijke cellen zijn niet omgeven door een celwand

Alle cellen hebben minstens één deling meegemaakt, de meeste ook een groeiperiode.

I. Structuur van de biomoleculen
Chemische samenstelling van de cel

Cellen gevuld: waterige oplossing (70%) van chemische stoffen

Membranen: vet- of olieachtige zones

Organische verbindingen (koolstofbindingen)

Macromoleculen of Biomoleculen: suikers, lipiden, eiwitten en nucleïnezuren

Rest organische verbindingen: kleine moleculen  bouwstenen of tussenproduct /
regulatoren

Anorganische verbindingen (anorganische moleculen)

Zuurstof, water en ionen

Belangrijke ionen: fosfaat, NH4+, Mg2+, Ca2+, K+ en Fe3+

Inleiding tot de koolstofchemie

Organische chemie: element C (vier covalente bindingen vormen)

Koolstof bindt met O, P, N, S en H

2

,C-atomen kunnen een ringstructuur vormen en dubbele of drievoudige
bindingen vormen

In biochemische verbindingen kunnen er meerdere functionele groepen voorkomen.

Onderscheid tussen polaire en apolaire stoffen
Waterstofbruggen en het dipoolkarakter van water  sterke interacties ontstaan

Keukenzout (NaCl): lost goed op in water

Dipolen van water schermen de ladingen van de ionen als het ware af en beletten
dat deze ionen elektrostatische interacties aangaan.

Polair = hydrofiel, wateraantrekkend, wateroplosbaar
Voorbeelden: -OH, -CHO, -COOH, ZIE CURSUS C=O, -NH 2

Apolair = hydrofoob, waterafstotend, slecht wateroplosbaar, lipofiel, vet oplosbaar
Meer C atomen  stijgende apolariteit

Biochemische verbindingen in de cel
De suikers
Brandstof, bouwstof en bestanddeel erfelijk materiaal

Enkelvoudige suikers:

- C, H en O
- Minstens 2 alcoholgroepen (polyalcoholen)
- Carbonylfunctie

Triosen, tetrosen, pentosen, hexosen en heptosen (aantal C atomen)

Monosachariden: lossen goed op in water

5 of 6 C-atomen  ringstructuur

Glucose of druivensuiker: bloed van de mens en andere zoogdieren, vruchten, bij
afbraak wordt er energie geleverd

Fructose of vruchtensuiker: vruchten

Ribose = pentose: vijfring, bouwsteen van RNA en energierijke verbinding ATP

Meervoudige suikers = verbonden monosachariden

Disachariden < trisachariden < tetrasachariden < oligosachariden < polysachariden

3

, De lipiden
Lipiden zijn apolair (slecht oplosbaar in water), ze bestaan uit C, H en O (P en N)

Functies:

- Reserve functie van de neutrale lipiden: olie- of vetdruppels
- Structurele functie van fosfolipiden, bouwsteen van membranen

Beide bevatten vetzuren: CH3(CH2)n-COOH  carbonzuren met lange waterstofketens

Polair gedeelte: -COOH Apolair gedeelte: CH3(CH2)n

Vetzuren komen slechts in kleine hoeveelheden voor in vrije vorm.

Lipiden zijn opgebouwd uit glycerol en 3 vetzuren

Indeling neutrale lipiden

Normale temperatuur vast: vetten (dierlijk)

Normale temperatuur vloeibaar: oliën (plant)

Functie: brandstofvoorraad en warmte-isolatie

Fosfolipiden
= samengestelde lipiden: glycerol, 2 vetzuren, fosfaatgroep en base

In water: base (+) en fosfaatgroep (-)  polair

Twee apolaire vetzuurstaarten (koolwaterstofketen)

Amfipatische molecules: moleculen met zowel een polaire als apolair karakter
 ontstaat: dubbelfosfolipiden laag

Micellen worden gevormd wanneer alkalizouten van vetzuren in water wordt
gebracht.

Fosfolipiden + sfingolipiden: belangrijke bouwstenen van de membranen

4

Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:

Qualité garantie par les avis des clients

Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.

L’achat facile et rapide

Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.

Focus sur l’essentiel

Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.

Foire aux questions

Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?

Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.

Garantie de remboursement : comment ça marche ?

Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.

Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?

Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur lisabogaers. Stuvia facilite les paiements au vendeur.

Est-ce que j'aurai un abonnement?

Non, vous n'achetez ce résumé que pour €7,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.

Peut-on faire confiance à Stuvia ?

4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)

66391 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours

Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 15 ans

Commencez à vendre!