Garantie de satisfaction à 100% Disponible immédiatement après paiement En ligne et en PDF Tu n'es attaché à rien
logo-home
Uitwerking voorbeeldexamenvragen toegepaste voedingsleer 1 theorie €6,49
Ajouter au panier

Examen

Uitwerking voorbeeldexamenvragen toegepaste voedingsleer 1 theorie

 13 vues  0 fois vendu

Dit is de uitwerking van de voorbeeldexamenvragen van toegepaste voedingsleer 1, gegeven door An Vandenhaute.

Aperçu 2 sur 5  pages

  • 27 septembre 2023
  • 5
  • 2022/2023
  • Examen
  • Questions et réponses
Tous les documents sur ce sujet (8)
avatar-seller
maxinemasse
BIJKOMENDE EXAMENVRAGEN OVER KINDERVOEDING
1. Vanaf welke leeftijd moet babyvoeding niet meer fijn gehomogeniseerd zijn?
 vanaf 8 maanden mogen er kleine stukjes in zitten
2. Vanaf welke leeftijd mag je volgende VM inschakelen bij kinderen?
- Fruitpap: 4-6 maand
- Groentepap: 4-6 maand
- Lichtbruin brood: 8 maand
- Wit brood: 8 maand
- Volkoren brood: 18 maand
- Kippenvlees: 6-7 maand
- Gekookte ham: 6-7 maand
- Kabeljauw: 6-7 maand
- Ananas: 12 maand
- Volle yoghurt: 12 maand
- Courgette: 4-6 maand
- Maïs: 12 maand
- Kippenwit (vleeswaren): 12 maand
- Eieren: 6-7 maand (halve eidooier)  8 maand eiwit ook
- Platte kaas: 12 maand (veel eiwitten)
- Filet américain: 12 maanden (te bewerkt)
- Paprika: 12 maand
- Aardbeien: 4-6 maand
- Kikkererwten: 6 maand
- Quorn: 6 maand
- Smeerkaas: 12 maand
- Koemelk: 18 maand tot 3 jaar
-…

3. Mogen bouillonblokjes gebruikt worden in maaltijden van een baby? Verklaar.

 Nee, deze bevatten te veel zout

4. Wanneer (bij welke leeftijd) worden het best gluten voor het eerst ingeschakeld?

 Tussen 4 en 6 maanden. Zeker niet voor 4 maand.

, 5. Moet er nog vetstof toegevoegd worden aan kant en klare groentepap voor
baby’s?
 Ja, om de hoeveelheid onverzadigde vetten te verhogen. Deze zijn een essentieel
nutriënt voor kleine kinderen aangezien ze instaan voor de hersenontwikkeling (de
cerebrale structuur en de neurosensorische maturatie)

6. Wat versta je onder een klassieke fruitpap voor een 4 maanden oude baby?

 In totaal 100 gram: op 4 maanden best ¼ appelsien, ¼ appel, ¼ banaan in combinatie
met borstvoeding of flesvoeding  opdrijven naar 150g indien het goed gaat.

7. Mag gedroogd fruit als basis voor fruitpap gebruikt worden? Verklaar.
 Beter niet, deze zijn zeer zoet en zijn een geconcentreerdere bron van suiker dan
gewoon vers fruit. Daarnaast is het moeilijk om deze nog mooi te homogeniseren.

8. Waarom geef je geen honing aan een baby jonger dan 1 jaar?

 honing is cariogeen en kan dus tandschade veroorzaken, daarnaast is er een te groot
risico dat de baby gewend wordt aan de zoete smaak.

9. Wat versta je onder een klassieke groentepap voor starters?

 100 gram (opdrijven nr 150 indien het goed gaat): 2/3 groenten + 1/3 aardappelen of
gekookte witte rijst + koffielepel tot eetlepel vetstof rijk aan onverzadigde vetten. Geen
zout, kruiden of suiker toevoegen en zeker in het begin nog melkvoeding geven nadien.

10. Wat zijn de gevolgen als de baby te weinig vetstof krijgt? Leg uit.

 Als de baby onvoldoende vetstof binnenkrijgt, krijgt hij/zij ook onvoldoende
onverzadigde vetzuren binnen zoals linolzuur en linoleenzuur. Deze 2 staan in voor de
cerebrale structuur en neurosensorische maturatie. Ze zijn dus belangrijk voor de
cognitieve en visuele ontwikkeling. Indien ze onvoldoende worden ingenomen. Zal er
een grotere kans zijn op vertraagde of verminderde hersenontwikkeling.

11. Vul in hoeveel kinderen van 1 tot 3 jaar nodig hebben (mag in g/ml of familiale
portie uitgedrukt worden):
- water: 0,5 liter via drank
- brood: 1-3 sneden
- aardappelen: 1-2 stuks
- groenten: 2 groentelepels (50-100g)
- fruit: 1-2 stuks
- melk: 350-500 ml  groeimelk of volle melk
- kaas: 10g of ½ snede
- vlees(waren), gevogelte, vis (rauw): 25-50 gram
- margarine op brood: 5g per snede
- margarine voor de bereiding: 15 gram maximum

Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:

Qualité garantie par les avis des clients

Qualité garantie par les avis des clients

Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.

L’achat facile et rapide

L’achat facile et rapide

Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.

Focus sur l’essentiel

Focus sur l’essentiel

Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.

Foire aux questions

Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?

Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.

Garantie de remboursement : comment ça marche ?

Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.

Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?

Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur maxinemasse. Stuvia facilite les paiements au vendeur.

Est-ce que j'aurai un abonnement?

Non, vous n'achetez ce résumé que pour €6,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.

Peut-on faire confiance à Stuvia ?

4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)

56326 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours

Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans

Commencez à vendre!
€6,49
  • (0)
Ajouter au panier
Ajouté