Deze samenvatting is geschreven voor het vak MIC21T dat gegeven wordt op de Hogeschool Rotterdam.
De inhoud is een mix van aantekeningen tijdens de lessen, het boek "Nester's Microbiology", en de PPP.
HET CYTOPLASMATISCH MEMBRAAN (CPM)....................................................................................................3
CELWAND................................................................................................................................................4
STRUCTUREN BUITEN DE CELWAND VAN PROKARYOTEN CELLEN.............................................................................5
INTERNE COMPONENTEN VAN PROKARYOTISCHE CELLEN......................................................................................6
HET CYTOPLASMATISCH MEMBRAAN (CPM)....................................................................................................8
PROTEINESTRUCTUREN BINNEN EUKARYOTEN....................................................................................................9
MEMBRAANGEBONDEN ORGANELLEN BIJ EUKARYOTEN.....................................................................................11
TAXONOMIE...........................................................................................................................................15
IDENTIFICATIEMETHODE OP BASIS VAN FENOTYPE............................................................................................16
IDENTIFICATIE OP BASIS VAN HET GENOTYPE...................................................................................................18
KARAKTERISERING VAN DE STAM VERSCHILLEN................................................................................................18
BENADERINGEN VAN CONTROLE..................................................................................................................20
FYSIEKE METHODE OM M.O. EN VIRUSSEN DE VERNIETIGEN OF TE VERWIJDEREN.....................................................20
KLASSEN VAN KIEMDODENDE CHEMICALIËN....................................................................................................22
MILIEUFACTOREN DIE INVLOED HEBBEN OP DE MICROBIOLOGISCH GROEI...............................................................26
VERSCHILLENDE SOORTEN CULTUUR MEDIUMS................................................................................................27
METABOLISME........................................................................................................................................29
CENTRALE METABOLISCHE ROUTES...............................................................................................................31
ALGEMENE EIGENSCHAPPEN VAN VIRUSSEN.........................................................................................34
PRINCIPES VAN INFECTIEZIEKTEN..................................................................................................................44
ANATOMIE, FYSIOLOGIE EN ECOLOGIE..................................................................................................47
KENMERKEN VAN ANTIMICROBIËLE MEDICIJNEN..............................................................................................48
MICROBIOLOGIE VAN AFVALWATERZUIVERING.....................................................................................52
DRINKWATERBEHANDELING EN TESTEN................................................................................................53
FACTOREN DIE DE GROEI VAN MICRO-ORGANISMEN BEÏNVLOEDEN IN VOEDINGSMIDDELEN..............55
MICRO-ORGANISMEN IN DE PRODUCTIE VAN VOEDSEL EN DRANKEN..................................................55
2
, Prokaryoten
Het cytoplasmatisch membraan (CPM)
- Betekenis: een dunne delicate structuur die het cytoplasma omringt en de grens van de
cel definieert.
- Structuur: een fosforlipidenlaag ingebed met eiwitten
Fosforlipiden zijn in tegenovergestelde lagen gerangschikt zodat de hyrofobe staarten
naar binnen wijzen, en de hydrofiele koppen naar buiten gericht zijn en vrijelijk in
wisselwerking staan met waterige oplossingen.
De eiwitten ingebed in het membraan hebben verschillende functies:
Fungeren als selectieve poorten voedingsstoffen de cel in kunnen &
afvalstoffen de cel uitkunnen
Sensoren voor omgevingscondities en voorzien de cel van mechanisme om
de omgeving te monitoren en zich eraan aan te passen
Sommige zijn enzymen die essentiële chemische reacties katalyseren
De eiwitten verplaatsen zich voortdurend is noodzakelijk voor
membraanfuncties
- Permeabiliteit van cytoplasmatisch membraan
CPM is selectief permeabel = alleen bepaalde stoffen kunnen passeren
Moleculen die vrij door de dubbele fosforlipidenlaag heen gaan zijn bijv.
gassen, kleine hydrofobe verbindingen & water
Sommige cellen hebben aquaporines porievormende eiwitten die specifiek
water doorlaten
Cellen hebben transportsystemen om bepaalde andere moleculen door het
membraan heen te verplaatsen
Diffusie = het verplaatsen van moleculen van een gebied met een hoge concentratie
naar een gebied met een lage concentratie, totdat het evenwicht is bereikt
Osmose = diffusie van water
Treedt op wanneer de concentratie opgeloste stoffen aan twee zijden van het
membraan ongelijk zijn
Water beweegt langs zijn concentratiegradiënt van een hoge waterconcentratie
naar een lage waterconcentratie
- CPM speelt een grote rol bij het transformeren van energie omzetten van de energie
van voedsel of zonlicht in ATP
Bij eukaryoten vindt dit plaats in membraangebonden organellen
De meeste prokaryoten hebben een reeks eiwitcomplexen die onderdeel zijn van hun
energietranformatieporeces = elektronentransportketen (ETC)
Protonen uit de cel worden verplaatst ontstaat een elektrochemisch
gradiënt over het membraan (positief geladen) worden direct buiten het
membraan geconcentreerd hydroxide ionen blijven achter in de cel
3
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur nvds020401. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €12,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
