Samenvatting scheikunde hoofdstuk 12 chemie van het leven - havo 5
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Cours
Scheikunde
Type
HAVO
Uitleg/ samenvatting over hoofdstuk 12 chemie van het leven. Van het boek chemie overal havo 5. Uitleg met voorbeelden en plaatjes. Ook handig als je het boek chemie overal niet gebruikt, want het is examenstof!
algemeneformule InhamOm n
invloedvanlicht chemische energ
Sacharide suiker glucose ontstaat
c tjesweggelaten hoekpunten
h tjes ook
Bna 67ft
Monosacharide
9
disacharide suiker opgebouwd uit moleculen met twee ringen
een condensatiereactie van twee monosacharidemoleculen
Binas 6772
polysachariden als eengrootaantal monosacharide reageren
biopolymeren
zetmeel door hydrolyse afbreekbaar waarb weer glucose wordtgevormd
afsplitsingvanwater
, glycogeen een netwerk van zetmeelmoleculen ontstaandoorcrosslinks wanneer een Ot groep uiteen
polymeerketenreageert met een vandevele 0 groepen uit eenandereketen
cellulose een biopolymeer waarb de glucosemoleculen opeeniets anderemanier koppelen
di en polysachariden moeten afgebroken worden voor onze energieproductie
met behulp van enzymen biokatalysatoren
glucose voorziet in energiebehoefte lichaamscenen hierwordenzeverbrand
6h1206 lag t 6 02191 6 02191 6 420 d
koolstofdioxide enwater ontstaat
glucosemoleculen dienietdirectnodigz n worden omgezet in glycogeen
glycogeen eenvertakt polysacharide opgeslagenindelever en spierweefsel
fungeertalseensoort energiebuffer
b behoefteaanenergie wordt ditomgezet in glucose
koolhydraten alsbouwstof overtollige suikers vet
cellulose debouwstofvoor celwanden van bomen planten
Sacharose 12422011
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