Inhoudsopgave
Hoofdstuk 1: Organische Chemie.................................................................2
Hoofdstuk 2 Celstructuur:............................................................................6
Hoofdstuk 3 Energie van het leven:...........................................................17
Hoofdstuk 4 celademhaling........................................................................25
Hoofdstuk 5 Fotosynthese..........................................................................32
Hoofdstuk 6 Celdeling................................................................................39
Hoofdstuk 7 DNA en Eiwitten.....................................................................47
Hoofdstuk 8 Virussen en bacteriën............................................................52
-
1
, Hoofdstuk 1: Organische Chemie.
Geen toets /belangrijke basiskennis.
Leerdoelen
Leerdoel 1 Verschillende bindingen ion-, covalent, waterstofbrug, Van der Waals krachten
uitleggen.
Atoom:
Kleinste eenheid van materie die nog steeds de eigenschappen van een
behoudt element. / Een atoom is een heel klein deeltje dat altijd alleen voor
komt.
Molecuul:
Een molecuul is een samenstelling van meerdere
atomen. Het kan zijn dat een atoom enkel met zichzelf
bindt, dat is ook een molecuul
Elektronen:
zijn altijd negatief geladen en zijn gewichtloos.
Protonen:
zijn altijd positief geladen + hebben gewicht en zit in de kern.
Elementen:
Een element is een substantie die niet door chemicaliën kunnen worden
afgebroken tot andere stoffen reacties.
Covalente binding:
Delen van elektronen.
Ionen:
Ion bindingen komen voor bij bijvoorbeeld zouten??
Ion binding:
Bij een ion binding trekken de ionen elkaar aan omdat ze een andere lading
hebben. Ion bindingen komen voor bij bijvoorbeeld zouten
Polaire binding:
Een stof die uit dipolen bestaat. Er liggen meer protonen aan een kant van de
binding.
Waterstofbrug:
Een waterstofbrug vormt zich tussen moleculen met O-H en N-H bindingen. Er
ontstaat zo’n brug doordat deze twee bindingen polair zijn. Waterstofbruggen
zijn ook bindingen die kunnen voorkomen tussen moleculen. Een waterstofbrug
is een sterke binding.
Van der Waalskracht:
Deze binding is zwak, de binding tussen moleculen hoe groter de moleculen
hoe sterker de binding, hoe hoger het kook- en smeltpunt.
Leerdoel 2 Condensatie en hydrolyse uitleggen.
2
, Condensatie.
Condensatie is de faseovergang van gas- of damp-vorm naar vloeistof.
Hydrolyse.
Een chemische reactie waarbij verbindingen tussen twee moleculen verbroken
worden onder toevoeging van water: heeft een functie bij de afbraak van
polymeren in monomeren.
Hydrofiel.
Stoffen zijn hydrofiel wanneer ze door middel van het vormen van
waterstofbruggen, goed in water oplossen.
Polair. hydrofiel
Hydrofoob:
Hydrofobe stoffen zijn stoffen die waterafstotend zijn of niet of zeer slecht met
water te mengen zijn. Hydrofoob betekent letterlijk 'water vrezend'.
Apolair Hydrofoob
Leerdoel 3 Apolair en dipolair van moleculen uitleggen, zoals dipool-karakter van
water.
Apolair:
Moleculen die geen verschil hebben in lading hebben noemen we apolaire
moleculen.
Polaire:
Moleculen die een verschil in lading hebben noemen we polaire moleculen.
Dipool:
Een molecuul waarvan de lading asymmetrisch is verdeeld.
Dipool:
Dipoolmoleculen of polaire moleculen hebben een dipoolkarakter. Hoe groter
de deelladingen, hoe groter het dipoolkarakter.
Sterk naar zwak bindingen:
Covalente binding Ionbinding H- brug Van de waalkracht.
Cohesie: Cohesie is de onderlinge aantrekkingskracht tussen moleculen van
eenzelfde stof in vaste vorm of in vloeibare vorm.
Adhesie: In de natuurkunde is adhesie de aantrekkingskracht tussen
ongelijksoortige moleculen: moleculen van verschillende stoffen. Adhesie staat
tegenover cohesie, de aantrekkingskracht tussen gelijke moleculen.
Leerdoel 4 De opbouw, eigenschappen en functie van koolhydraten, vetten en eiwitten
uitleggen in een organisme. (Nog niet af)
Opbouw Eigenschappen & functie
Koolhydrat Bestaan uit onderdeel C H O. Functie: Energie (Brandstof) en
en opslag (bouwstof)
- Onderverdeling in:
3
, o Monosacchariden.
o Disaccariden. Eenvoudigste
o Oligodachariden. koolwaterstoffen zijn
o Polysacchariden. monosachariden
(enkelvoudige suikers)
Monosachariden molecuulformule
meervoud van CH2O • Glucose (C6H12O6) is de
meest voorkomende
monosacharide
• Monosacharides ingedeeld
door: Aantal C-atomen en de
plek van de carbonylgroep
Een koolhydraat is een suiker
monosacharide),
Vetten Energieopslag
(Lipiden) Basiselementen: koolstof,
waterstof en zuurstof.
Bestanddelen: vetzuren en
meervoudige alcohol (glycerol)
Glycerol.
- Drie koolstof atomen.
- Drie hydroxylgroepen.
Vetzuren.
- Zuurgroep
(carboxlgroep)
- Enkele of dubbele
bindingen.
1 glycerol + 3 vetzuren vet +
H2O
Functie.
- Leveren van energie
- Opname vetoplosbare
vitamines
- Structuur cellen.
4
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur samjeurissen. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €5,92. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.