Notes de cours
Spijsvertering (1VRK - module 2)
- Établissement
- Arteveldehogeschool (Artevelde)
Dit een samenvatting/aantekeningen van spijsvertering in het 1ste jaar vroedkunde in module 2.
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Cavitas oris (= mondholte)Aan de buitenkant hebben we de wang met daarin de kauwspieren. Op de
mondbodem liggen de mondbodemspieren en de tong. Boven aan hebben
we het harde verhemelte (= palatum durum) en iets naar achteren toe het
zachte verhemelte (= palatum molle). Het zachte verhemelte eindigt
achteraan in het uvula.
De plaats waar de neus- en mondholte samenkomen ligt de farynx.
De lippen bevatten een zeer dunne hoornlaag zonder pigment, waardoor
we de oppervlakkig gelegen capillairen goed kunnen observeren. De
lippen zitten met een lipteugel vast aan het tandvlees
Een volwassene heeft 32 tanden.
De tong is een dwarsgestreepte spier. Ze zit voor 2/3 vast
aan de mondbodem en het voorste 1/3 zit door middel
van het tongriempje (= frenulum linguae) vast aan de
mondbodem.
Functie:
kauwen, kneden, doorslikken van voedsel
reinigen gebit
spraak
bescherming infecties
Speeksel
,Samenstelling speeksel:
water
mucus (= slijmstof)
amylase (= enzym)
Ig A (= soort antistof)
lysozym (voor afweer)
Ons speeksel is licht zuur tot licht basis. Door een grotere
speekselproductie wordt amylase geactiveerd wat we dan uiteindelijk
nodig hebben om bijv. onze boterham te gaan verteren.
Functie:
vertering
bescherming
mechanische functie (glijding naar slokdarm)
smaak
dorst
Het salivatiecentrum (nucleus salvatorius is een kern in de MO), gelegen in
de medulla oblangata, bevat zowel afferente als efferente impulsen. De
afferente impulsen komen uit het hoger centra (bijv. ik denk aan eten en
er komt speeksel in mijn mond, …), uit mond en smaak via N. trigeminus,
uit de geur ook via de N. trigeminus, uit de kauwspieren, uit de
oesophagus en de maag.
Efferent stimuleert de parasympaticus de speeksel aanmaak en de
orthosympaticus remt de speekselproductie. De zenuwknopen die hiervoor
zorgen zijn:
ganglion submandibulare (PS) 5
ganglion oticum (PS) 6
ganglion cervicale superior (OS) 7
1 = speekselkern
,
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