Een samenvatting van de vakken procesmanagement en operationsmanagement van blok 5. Bevat ook de stof over Lean. Let op! Het boek van procesmanagement mag je meenemen naar het tentamen, daarom is de samenvatting van dit deel zeer beknopt. De samenvatting van procesmanagement bevat dus niet alle sto...
A clear summary that quotes the important points of the book.
Par: mbraafhart • 5 année de cela
Par: lordflbl • 6 année de cela
Par: stijnclabbers • 6 année de cela
Par: koenspam2009 • 6 année de cela
Afficher plus de commentaires
Vendeur
S'abonner
annevandentillaar
Avis reçus
Aperçu du contenu
Operations management
(Heizer & Render, 2017)
Hoofdstuk 1 Operations and Productivity (p. 42-57)
Wat is Operations Management?
Productie is het creëren van goederen en diensten.
Operations Management (OM) is de set van activiteiten die waarde creëren in de vorm van goederen en diensten door
transformatie van input in output.
Organiseren van productie voor goederen en diensten: essentiële functies:
1. Marketing: genereert vraag.
2. Productie/operations: voorziet in vraag door het produceren van een product of leveren van dienst.
3. Finance/accounting: volgt hoe goed de organisatie het doet, betaalt de rekeningen, haalt het geld binnen.
Supply chain: het geheel van activiteiten en goederen die worden vervoerd tussen leverancier en afnemer. Een supply
chain maakt inzichtelijk welke materialen voor producten waar vandaan komen en welke partij de betreffende
materialen levert.
Operations Management wordt bestudeerd omdat:
1. We willen weten hoe mensen zichzelf organiseren voor een productieve onderneming;
2. We willen weten hoe goederen en diensten geproduceerd worden
3. We willen begrijpen wat operations managers doen;
4. Het een kostbare uitgave is in een organisatie.
Operations voor goederen en diensten
Diensten: economische activiteiten die een ontastbaar product produceren (onderwijs, gezondheidszorg, etc.)
Verschillen tussen diensten en goederen
Kenmerken van diensten Kenmerken van goederen
Ontastbaar Tastbaar
Geproduceerd en gelijktijdig geconsumeerd Een goed kan opgeslagen worden
Uniek Gelijke goederen geproduceerd
Hoge mate van customer interaction Beperkte customer involvement in productie
Inconsistente product definitie Gestandaardiseerd product
Veelal kennis gebaseerd Een gestandaardiseerd tastbaar product maakt
automatisering meestal mogelijk
Diensten verspreid Goederen meestal geproduceerd in een ‘vaste’ fabriek
Kwaliteit moeilijk te beoordelen Vele kwaliteitsaspecten van tastbare goederen
kunnen makkelijk beoordeeld worden
Doorverkopen in niet normaal Het goed heeft soms een goede restwaarde
Productie en productiviteit
Productiviteit is de ratio van output (goederen en diensten) gedeeld door de input (bronnen als arbeid en
kapitaal). Het doel is productiviteitsverbetering.
Productie is het produceren van goederen of diensten. Let op! Productie alleen is een maatstaf voor output en
geen maatstaf voor efficiency.
1
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur annevandentillaar. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €4,48. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
