Garantie de satisfaction à 100% Disponible immédiatement après paiement En ligne et en PDF Tu n'es attaché à rien
logo-home
Recherché précédemment par vous
Recherché précédemment par vous
logo
samenvatting voor de kennisscan leerjaar 1 semester 2 deel 1 €6,49
Ajouter au panier
Accédez rapidement à
Aperçu
  2.  
  3. Hogeschool Arnhem En Nijmegen (HAN)
  4.  
  5. Kennisscan

Resume

samenvatting voor de kennisscan leerjaar 1 semester 2 deel 1

3 revues
 9 fois vendu
  • Cours
  • Kennisscan
  • Établissement
  • Hogeschool Arnhem En Nijmegen (HAN)

hoi! hier is een samenvatting van alle stof die we tot nu toe hebben gehad voor de kennisscan. hopelijk hebt dit een beetje bij het voorbereiden van de eerste kennisscan van semester 2 en hoop ik dat je hem de eerste keer meteen haalt. Succes! in dit document is alles te vinden over de anatom...

[Montrer plus]
Dernier document publié: 11 mois de cela

Aperçu 4 sur 40  pages

Infos sur le Document

  • 4 mars 2024
  • 13 mars 2024
  • 40
  • 2023/2024
  • Resume

Sujets

  • voedingsleer
  • vertering
  • dietistsisch consult
  • vetten
  • eiwitten
  • koolhydraten
  • psychologie
  • anatomie
  • motiverende gespreksvoering

École, étude et sujet

  • Hogeschool Arnhem en Nijmegen (HAN)
  • Voeding En Dietetiek
  • Kennisscan
Tous les documents sur ce sujet (7)

3  revues

review-writer-avatar

Par: nienkesteeghs2005 • 1 semaine de cela

review-writer-avatar

Par: jorisenmaartje • 3 mois de cela

review-writer-avatar

Par: mariam_b • 5 mois de cela

Vendeur

avatar-seller
voeding320

Avis reçus

Aperçu du contenu

Inhoudsopgave
Spijsvertering: anatomie........................................................................................................................3
1. Poortader...........................................................................................................................................3
2. Structuur van het spijsverteringskanaal.............................................................................................4
3. Zenuwvoorziening van het Spijsverteringskanaal..............................................................................4
4. De mond............................................................................................................................................5
5. De slokdarm.......................................................................................................................................6
6. De maag.............................................................................................................................................7
7. Dunne darm.......................................................................................................................................8
8. Dikke darm.........................................................................................................................................9
9. De alvleesklier..................................................................................................................................10
10. Eilandjes van langerhans................................................................................................................11
11. De lever..........................................................................................................................................11
12. Galwegen.......................................................................................................................................12
13. Galzouten: enterohepatische cyclus..............................................................................................13
14. De dikke darm, rectum en het anale kanaal...................................................................................13
15. Diffussie en osmose.......................................................................................................................13
16. Lymfevaten.....................................................................................................................................14
Absorptie van voedingsstoffen.............................................................................................................15
1. De spijsvertering : koolhydraten......................................................................................................15
2. Het spijsverteringsstelsel: vetten.....................................................................................................16
3. Het spijsverteringsstelsel: eiwitten..................................................................................................17
Micronutriënten..................................................................................................................................18
1. Vitamine D.......................................................................................................................................18
2. Calcium............................................................................................................................................20
Dietistisch consult................................................................................................................................21
2.5 Inhoudelijke analyse van de screening...........................................................................................21
3.5 inhoudelijke analyse van de diëtistische anamnese.......................................................................22
6.5 diëtistische diagnose......................................................................................................................22
7.1.2 behandeldoelen..........................................................................................................................22
ICF........................................................................................................................................................23
Psychologie..........................................................................................................................................24
7.1 eriksons psychosociale stadia........................................................................................................24
1

,7.2.1 hoe kinderen taal verwerven......................................................................................................24
7.2.2 cognitieve ontwikkeling: Piagets theorie.....................................................................................24
7.2.3: sociale en emotionele ontwikkeling...........................................................................................25
7.3.1 adolescentie en cultuur..............................................................................................................26
7.3.4 cognitieve ontwikkeling tijdens de adolescentie.........................................................................26
7.3.6 sociale en emotionele ontwikkeling tijdens de adolescentie......................................................27
7.4 fases van volwassenheid................................................................................................................27
7.4.1 de vroege volwassenheid: verkenning, autonomie en intimiteit................................................27
7.4.2 uitdagingen van de middelbare leeftijd......................................................................................27
7.4.3 late volwassenheid: de leeftijd van integriteit............................................................................28
9.1 wat motiveert ons?........................................................................................................................28
Stages of change model.......................................................................................................................29
Motiverende gespreksvoering.............................................................................................................31
Overige bestanden...............................................................................................................................36
JGZ voeding -en eetgedrag...................................................................................................................36
Zorg en verblijfsvormen kwetsbare ouderen.......................................................................................37
Ouderen zijn niet suf............................................................................................................................38
Meer ‘samen beslissen’ nodig door aangescherpte Wgbo..................................................................38
Hoofd en subdoelen............................................................................................................................39
De schijf van vijf voor verschillende culturen.......................................................................................40




2

,Spijsvertering:
anatomie

1. Poortader
Bloedafvoer uit de buikorganen
verloopt via specifieke aders die
direct naar de inferieure vena cava
( grote holle ader) leiden. Deze
aders hebben namen die
overeenkomen met de slagaders.
De bloedafvoer verloopt als volgt:
de venae hepaticae voeren bloed
af vanuit de lever, venae renales
vanuit de nieren, venae
suprarenales vanuit de bijnieren,
venae lumbares vanuit de lagere
buikstructuren, en venae
testiculares en venae ovaricae
vanuit respectievelijk de testikels
en de eierstokken. Het meeste
bloed van de buikorganen wordt
afgevoerd via de venae portae
hepaticae, passeert door de lever en komt dan in de inferieure vena cava terecht (de portale
circulatie).

In de portale circulatie volgt veneus bloed uit de haarvaten van het buikgedeelte van het
spijsverteringsstelsel, de milt en de alvleesklier eerst een pad naar de lever (Fig. 5.38). In de
lever stroomt het door een tweede capillair bed, de sinusoïden, voordat het via de inferieure
vena cava in de systemische circulatie belandt. Deze route zorgt ervoor dat bloed met een
hoge concentratie voedingsstoffen uit de maag en darmen eerst naar de lever gaat. Hierdoor
voorziet de lever zich van een rijke bron aan voedingsstoffen voor zijn metabolische
activiteiten, en wordt de samenstelling van bloed uit het spijsverteringsstelsel adequaat
gereguleerd. Ook zorgt dit ervoor dat ongewenste of potentieel toxische stoffen, zoals
medicijnen, worden verwijderd voordat het bloed terugkeert naar de grote circulatie. Dit
proces staat bekend als het "first-pass metabolisme" of "first-pass effect". Het is belangrijk
op te merken dat bloed uit het onderste twee derde van het rectum rechtstreeks naar het
hart stroomt zonder eerst door de lever te gaan, wanneer het wordt afgevoerd via de rectale
aders in de systemische aders. Dit betekent dat geneesmiddelen die rectaal worden
toegediend, direct worden opgenomen in de grote circulatie, wat hun eliminatie door de lever
vertraagt.

De poortader wordt gevormd door het samengaan van de vena lienalis (afvoerend uit milt,
alvleesklier en een deel van de maag), de vena mesenterica inferior (afvoerend uit
bovenste deel van het rectum, bekken en colon descendens), en de vena mesenterica
superior (afvoerend uit dunne darm en bovenste delen van dikke darm, inclusief caecum en
colon ascendens en transversum). Deze drie venen verenigen zich tot de vena portae.




3

, 2. Structuur van het spijsverteringskanaal
Spierlaag:
De spierlaag van het darmkanaal bestaat meestal uit twee lagen glad spierweefsel. De
buitenste laag heeft spiervezels in de lengte, terwijl de binnenste laag cirkelvormige
spiervezels heeft. Tussen deze lagen bevinden zich bloedvaten, lymfevaten en een netwerk
van sympathische en parasympathische zenuwen genaamd de plexus myentericus.

De samentrekking en ontspanning van deze spierlagen gebeuren in ritmische golven, wat
bekend staat als peristaltiek. Dit proces wordt beïnvloed door sympathische en
parasympathische zenuwen. Deze spierbewegingen helpen bij het mengen van voedsel met
verteringssappen, en kringspieren reguleren de verdere verplaatsing van de inhoud,
voorkomen het teruglopen van voedsel en bieden tijd voor vertering en absorptie.

Submucosa:
De submucosalaag bestaat uit los bindweefsel met
collageen en elastische vezels die de spierlaag aan
de mucosa verbinden. Hier bevinden zich bloedvaten,
zenuwen, lymfevaten en capillairen. De plexus
submucosus bevat sympathische en
parasympathische zenuwen die de mucosa bekleden.

Mucosa:
De mucosa is de voering van het darmkanaal en
bestaat uit drie lagen:

1. Het oppervlakkige slijmvlies, gevormd door
cilinderepitheel, heeft drie belangrijke functies:
- Bescherming
- uitscheiding
- absorptie.

2. Onder het slijmvlies bevindt zich een dun laagje los bindweefsel dat de bloedvaten
en beschermende lymfatische weefsels ondersteunt.

3. De diepste laag bevat een dunne laag glad spierweefsel die de eigenschappen van
de darmwand bepaalt, zoals maagklieren en darmvilli

Slijmvlies:
In delen van het darmkanaal die onderhevig zijn aan slijtage, bestaat het binnenste slijmvlies
uit meerlagig plaveiselepitheel. In gebieden waar voedsel zacht is, bestaat het uit
cilinderepitheel met verspreid liggende slijmbekercellen. Slijm smeert de wand van het
kanaal en biedt een barrière tegen de schadelijke effecten van verteringsenzymen.
Gespecialiseerde klieren scheiden verteringssappen af, zoals speeksel, maagsap, darmsap,
pancreassap en gal, die enzymen bevatten om voedsel chemisch af te breken.


3. Zenuwvoorziening van het Spijsverteringskanaal
Het spijsverteringskanaal en de daaraan verbonden organen worden beïnvloed door
zenuwen uit beide delen van het autonome zenuwstelsel: het sympathische en het
parasympathische deel. Een verhoogde activiteit van het parasympathische systeem


4

Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:

Qualité garantie par les avis des clients

Qualité garantie par les avis des clients

Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.

L’achat facile et rapide

L’achat facile et rapide

Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.

Focus sur l’essentiel

Focus sur l’essentiel

Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.

Foire aux questions

Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?

Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.

Garantie de remboursement : comment ça marche ?

Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.

Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?

Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur voeding320. Stuvia facilite les paiements au vendeur.

Est-ce que j'aurai un abonnement?

Non, vous n'achetez ce résumé que pour €6,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.

Peut-on faire confiance à Stuvia ?

4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)

68175 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours

Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 15 ans

Commencez à vendre!
€6,49  9x  vendu
  • (3)
Ajouter au panier
Ajouté