Paper over natriumbeperking met cijfer 8- inclusief beoordeling
11 vues 0 fois vendu
Cours
Professionaliseringsopdracht jaar 1 (6677)
Établissement
Hogeschool NTI (NTI)
Deze opdracht betreft een beroepsproduct in de vorm van een zelfonderzoek met reflectie. Gedurende een week is een natriumbeperkt dieet gevolgd en zijn de data daarvan geregistreerd en geanalyseerd, aan de hand van zelf geselecteerde tool.
Om een geschikte grenswaarde van je natriumbeperking te k...
Voorblad
Studentnummer: 995451433
Naam: Cynthia den Blanken
Naam opleiding: NTI
Opleidingscode:
Modulenummer: 6677
Modulenaam: Professionaliseringsopdracht jaar 1
Versie (indien meerdere versies aanwezig):
Herkansing?: Nee
In de opdracht is de juiste bronvermelding toegepast: Ja
In de opdracht zijn de verslagtechnieken toegepast: Ja
,Inleiding
Natrium is belangrijk voor het regelen van de vochtbalans en de bloeddruk. Ook is het van belang
voor een goede werking van spier- en zenuwcellen. De belangrijkste bron van natrium in onze
voeding is zout. Algemeen wordt aangenomen dat wanneer het gaat over de gezondheidseffecten van
zout, het vrijwel altijd gaat over de effecten van natrium.
Een te hoge zoutinname kan leiden tot ongewenste effecten op de gezondheid zoals een verhoogde
bloeddruk, wat de kans op hart- en vaatziekten verhoogt. Ook vergroot het de kans op nierziekten,
maagkanker en botontkalking (Voedingscentrum, (z.d.-b). Daarom is het aan te bevelen de
zoutinname zoveel mogelijk te beperken.
Om na te gaan hoeveel natrium en zout ik zelf binnen krijg, ga ik voor deze opdracht mijn
voedingsinname registreren en mijn zoutinname analyseren aan de hand van vastgestelde richtlijnen.
Daarna ga ik kijken welke aanpassingen ik in mijn voedingspatroon kan doen om mijn zoutinname te
verlagen. Vervolgens ga ik een week lang een zoutarm dieet volgen met deze aanpassingen en mijn
ervaringen vastleggen in een dagboek.
Met deze ervaring vergroot ik mijn inlevingsvermogen in mensen die hun zoutinname moeten
verlagen en die dat mogelijk lastig vinden. Daarmee ontwikkel ik ook vaardigheden om in de
toekomst cliënten te kunnen begeleiden bij aanpassingen naar een zout arm dieet.
Bijlage A - Overzicht registratie reguliere voedingsinname via ‘Mijn Eetmeter’ ....................... 11
Bijlage B - Overzicht registratie natriumbeperkt dieet via ‘Mijn Eetmeter’ ................................ 11
Bijlage C - Ervaringsdagboek tijdens natriumbeperkt dieet ......................................................... 11
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur cjmdenblanken. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €5,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
