Garantie de satisfaction à 100% Disponible immédiatement après paiement En ligne et en PDF Tu n'es attaché à rien
logo-home
Samenvatting Organische chemie m.i.v. labovaardigheden, 1e bachelor biomedische wetenschappen €11,16
Ajouter au panier

Resume

Samenvatting Organische chemie m.i.v. labovaardigheden, 1e bachelor biomedische wetenschappen

 13 vues  0 fois vendu

Samenvatting Organische chemie m.i.v. labovaardigheden 1e bachelor, 2e semester Biomedische wetenschappen Prof. Blockhuys

Aperçu 3 sur 23  pages

  • 18 mars 2024
  • 23
  • 2021/2022
  • Resume
Tous les documents sur ce sujet (1)
avatar-seller
lottehulselmans
Organische Chemie m.i.v. labovaardigheden
Geen hoofdstuk 1 en 2

Hoofdstuk 3: Alkanen en cycloalkanen
Alkanen
= koolwaterstoffen met de algemene formule C n H 2 n+ 2

Koolstofatomen sp3 gehybridiseerd

Belangrijkste bron van energie voor de mens, terug te vinden in eiwitten en vetten

Vb: methaan, ethaan, propaan, butaan … = homologe reeks (methylgroep toevoegen aan methaan)




Constitutionele isomeren = dezelfde molecuulformule maar een andere aaneenschakeling van
atomen vb: butaan en isobutaan. (koolstofatomen worden op verschillende manieren aan elkaar
verbonden)

Nomenclatuur
Alkyl-groep: verwijderen van waterstofatoom in alkaan, -aan -> -yl vb: methyl, ethyl …

Propyl-groep: verwijderen waterstofatoom ve primair koolstofatoom (=gebonden aan 1 ander C-
atoom)

Isopropyl-groep: verwijderen waterstofatoom ve secundair koolstofatoom (=gebonden aan 2 andere
C-atomen)

1) Zoek hoofdketen = langste koolstofketen met zijgroepen; naam = aantal C-atomen
2) Zijgroep aangeven met nummer en naam (zo laag mogelijke plaatsnummer)
3) Alfabetische volgorde wanneer meerdere zijgroepen
4) Di-, tri-, tetra- .. toevoegen wanneer zelfde zijgroep vaker voorkomt (voorvoegsel telt niet
mee met alfabetisering!) vb: 2,4-dimethylhexaan
5) Naam zijgroep tussen haakjes wanneer de zijgroep vertakt is (voorvoegsel telt wel mee bij
alfabetisering!) vb: 4-(1-methylethyl)heptaan

,Intermoleculaire krachten
1) Ion-dipool-krachten
2) Dipool-dipool-krachten
3) Waterstofbruggen
spelen geen rol bij alkanen (neutrale, apolaire verbindingen + enkel C en H)
4) Dispersie-krachten (dipoolmomenten wordt geïnduceerd)

Eigenschappen
 Stijging kookpunten van de homologe reeks
 Smeltpunten: afh van hoe goed de moleculen in het kristalrooster passen
Smeltpunten even aantal C beter georganiseerd + hoger smeltpunt dan oneven aantal
 Apolair
Dichtheden alkanen altijd lager dan dichtheid water vb: olie drijft op water
 Weinig reactief

Structuur
Ethaan: 2 conformationele isomeren/conformeren; omzetting door rotatie om sigma-binding

 Geschrankt
 Geëclipseerd
 Newman-projectie

Niet dezelfde energie! Meest stabiel is geschrankte conformeer, geëclipseerd conformeer heeft
meer energie

Sterisch effect = afstoting elektronenwolken die te dicht bij elkaar in de buurt komen

Vrije rotatie bij kamertemperatuur

“gauche-conformeren”: 2 methylgroepen staan scheef van elkaar

Cycloalkanen
= alkanen waarvan de koolstofatomen een ring vormen

Cyclo- toevoegen aan overeenkomstig alkaan -> lijntekening

Nomenclatuur
Regels analoog aan nomenclatuur alkanen

Structuur
Sp3-hybridisatie – hoek 109,5°  soms destabilisatie door hoekspanning (krijgt maar 60°)

Vb: cyclopropaan wordt hierdoor zeer reactief

Enveloppeconfirmatie (cyclobutaan?)

Cyclobutaan en cyclopentaan niet planair

Cyclohexaan: 2 soorten waterstofatomen bij stoel-conformatie:

- Axiale -> geen sterische effecten meer
- Aquatoriale

omzetting door ring flip via boot-conformatie (energieverschillen worden makkelijk
overwonnen) : ene stoel-vorm wordt constant omgezet in andere

, Substituenten plaatsen; in axiale positie -> 1,3-diaxiale interactie (destabiliserend)

Sterische effect wordt groter bij grotere zijgroep

Cyclohexaan: 2 configurationele isomeren:

o Cis-vorm (=dezelfde kant)
o Trans-vorm (=andere kant)

Polycyclische systemen
2 cyclohexaanringen aan elkaar plakken via cis- of transkoppeling vb: steroïden (cholesterol)



Hoofdstuk 4: Alkenen
Inleiding
Cis-retinal kan binden met opsine en vormt rhodopsine (cis dubbele binding) -> absorptie licht zorgt
voor omzetting naar trans-retinal (trans dubbele binding)

 Koolwaterstoffen: alg. formule: C n H 2 n
 De overeenkomstige alkaan of cycloalkaan heeft 2 waterstoffen meer ( C n H 2 n+ 2)
 Minstens 2 koolstofatomen sp2-hybridisatie
 Elk koolstofatoom vlak-trigonale structuur (120°)

Alkenen
Geen vrije rotatie om pi-binding (kan niet draaien rond dubbele C binding zonder pi-binding te
breken)

Cis- en transvorm (configurationele isomeren): omzetting door pi-binding te breken

configurationele isomeren: verschillende fysische eigenschappen vb: ander kookpunt (kunnen
gescheiden worden) >< conformationele isomeren: geen verschillende eigenschappen

E/Z- nomenclatuur: Z = cisvorm (zusammen) ; E = transvorm

Nomenclatuur
1. Zoek langste keten met dubbele binding (dubbele binding laagst mogelijke nummer)
2. Voorvoegsel toevoegen bij meerdere dubbele bindingen vb: 2,4-heptadieen
 Cyclische monoalkenen: nummer bij dubbele binding niet nodig

Vinylische C-atomen = sp2 C-atomen van een alkeen

Allylisch C-atoom = sp3 C-atoom naast vinylisch koolstofatoom

Reactiviteit
o additierreactie: 1 pi-binding en 1 sigma-binding worden 2 nieuwe sigma-bindingen
o Reactie op een allylisch C-atoom

Additie
Hydrogenering alkenen: additie waterstof aan alkeen  Reductie dubbele binding: aantal H-atomen
gebonden op C-atoom vergroten

o Elektrofiel = deeltje met te weinig elektronen; positieve lading
o Nucleofiel = elektronenrijke verbinding, elektronenpaar kan makkelijk delen
 Gaan reageren met elkaar (+ en -)

Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:

Qualité garantie par les avis des clients

Qualité garantie par les avis des clients

Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.

L’achat facile et rapide

L’achat facile et rapide

Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.

Focus sur l’essentiel

Focus sur l’essentiel

Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.

Foire aux questions

Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?

Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.

Garantie de remboursement : comment ça marche ?

Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.

Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?

Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur lottehulselmans. Stuvia facilite les paiements au vendeur.

Est-ce que j'aurai un abonnement?

Non, vous n'achetez ce résumé que pour €11,16. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.

Peut-on faire confiance à Stuvia ?

4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)

56326 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours

Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans

Commencez à vendre!
€11,16
  • (0)
Ajouter au panier
Ajouté