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samenvatting MIC21t
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uitgebreide samenvatting van het vak MIC21t.
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nnienke100
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Samenvatting mic21TWeek 2
Taxonomie, 3 domeinen
->eukaryoten
->bacteriën
->archaea
Van groot naar klein: AK OF GS
A – afdeling
K – klasse
O – orde
F – familie
G – geslacht
S – soort
Microscopische eukaryoot: fungi
->gisten
-enkelcellige fungi
->schimmels
-multicellulair
-filamenteus
->paddenstoelen
Economisch belang: antimicrobiele medcijnen (bakkersgist)
medisch belang: hypersensitieve reactie, infectie, intoxinatie
, Nutriënten opname van schimmels
->buiten de cel zorgen enzymen voor digest
(kleiner maken van de voedingsstoffen) van de
nutrienten, daarna neemt de schimmel de
voeding in zich op.
Celwand schimmel
->bevat chitin
-zorgt voor stevigheid
->schimmelmembranen bevatten ergosterol
-dit is een aangrijpingspunt voor een anti-
schimmel medicijn
Sterilisatie: volledig afdoden van levende micro-organismen
Desinfectie/pasteurisatie: reductie van een aantal levende micro-organisme tot een aanvaardbaar
laag aantal. (zodat het voor jezelf niet gevaarlijk is)
Decimale reductie tijd (D waarde) -> tijd om het aantal levende micro-organisme met 90% te
verminderen. Dr= (t)/ (logN0 – logNt)
Biosafety level (BS)
klasse 1: niet pathogeen/ geen vermenigvuldiging, niet gemodificeerd
klasse 2: wel pathogeen maar verspreiding onwaarschijnlijk en behandelbaar
klasse 3: verspreiden en ernstig pathogeen, maar behandelbaar
klasse 4: grote kans op verspreiding, ernstig pathogeen, niet behandelbaar
Aseptisch werken: steriel handelen, zodat er geen besmettingen komen op je werk, of van je werk op
jezelf.
Gram kleuring
>gram positief paars
>gram negatief roze
- Lipid A is een onderdeel
van het lipopolysaccharide
(LPS) molecuul en wordt
herkend door het
afweersysteem van het
lichaam.
-de gram positieve
bacteriën hebben een dikke
peptidoglycaan laag, dit
neemt de kristalviolet goed in zich op. Door deze dikke laag kan de alcohol het er niet uit wassen. Dit
gebeurt wel bij de negatieve bacteriën. Na het kristal violet word het gespoeld in jodium, dit zorgt
ervoor dat het kristal violet zich bind en beter blijft zitten in de gram positieve bacterie. Daarna
worden de bacteriën in fuchsine gedaan, dit geeft de roze kleur aan de negatieve bacteriën.
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