Resume
Samenvatting aardrijkskunde landbouwgeografie
- Établissement
- Thomas More Hogeschool (tmhs)
Volledige en nauwkeurige samenvatting (cursus + PPT + notities)
[Montrer plus]
Aperçu du contenu
Landbouwgeografie (atlaskaart 167 + zenit 3 pg. 49)1.1 Graan is het basisvoedsel
Rijst Maïs Tarwe
− Rijst, maïs en tarwe zijn allemaal graansoorten
− Heel wat producten die terug te vinden zijn in onze winkels zijn gemaakt van 1 of
meerdere graansoorten
Wraps: gemaakt van tarwe Fajita’s: gemaakt van Lenterolletjes: gemaakt van
maïsmeel rijst
1.1.1 Basisvoedsel
− In de voedselpakketten zijn koolhydraten als energieleverancier van het lichaam
overal aanwezig. Graan en graanproducten vormen het belangrijkste voedingsmiddel
dat de nodige energie levert
− Basisvoedsel=
Graan, dat de basis is voor brood, gebak, pasta en rijsbereidingen kan de
meeste mensen op een relatief goedkope manier voeden; het is vrij goed
toegankelijk voor velen
− Het type graan dat de landbouwer verbouwt, hangt af van klimaat en bodem.
Leembodem (vruchtbare bodem) is nodig! Waar de bodem geen graanteelt toelaat,
telen landbouwers wortel- en knolgewassen (aardappelen, maniok, cassave),
tenminste als het klimaat het toelaat
, Wat verstaan we onder basisvoedsel?
• Granen zoals: tarwe, maïs en rijst
• Zetmeelrijke knolgewassen zoals: aardappel, zoete aardappel, cassave (=
maniok) en taro
• Peulvruchten, echte sagopalm en vruchten zoals broodvrucht en
bakbanaan
Voorbeelden van basisvoedselgewassen
Sorgho
, 1.1.2 Inkomen en voedselgebruik
− Hoe lager het inkomen van, des te meer energie de mensen halen uit het eten van
het basisvoedsel
Deze landen (bv. Vietnam en Senegal) eten minder gevarieerd dan de rijke
landen (bv. België en de VS)
− Voedsel vs. inkomen
Producten uit intensieve landbouwteelten (groenten, fruit, zuivelproducten) en
vlees zijn duur
De inbreng van arbeid en kapitaal (voor meststoffen, uitrusting, ...) is hierbij
immers groot
→ Je betaalt als consument voor deze producten dus veel
Wanneer de bevolking van een land een hoog inkomen heeft, kan ze niet alleen
voldoende, maar ook gevarieerd voedsel kopen
Waar het gemiddelde inkomen laag is, beperkt men zich tot basisvoedsel
− De hoeveelheid vetten die mensen in ontwikkelingslanden zijn veel lager. In de VS is
het aandeel van vet heel hoog
1.1.3 Ondervoeding in de wereld
− Volwassen persoon: tussen 2000 en 2500 kcal nodig per dag
− Afrika, Latijns-Amerika en delen van Azië: landen hebben gemiddeld minder voedsel.
Hier is ondervoeding mogelijk. Het percentage ondervoeden per land is groot is deze
landen
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur jeliencornelis. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €5,46. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
Peut-on faire confiance à Stuvia ?
4.6 étoiles sur Google & Trustpilot (+1000 avis)
56326 résumés ont été vendus ces 30 derniers jours
Fondée en 2010, la référence pour acheter des résumés depuis déjà 14 ans