Alkanen: Alkanen zijn verzadigde koolwaterstoffen zonder
functionele groepen. Over het algemeen hebben alkanen een
stijgende trend in kookpunt naarmate het aantal koolstofatomen
toeneemt. Hoe groter het molecuul, hoe sterker de van der
Waals-krachten tussen de moleculen en dus een hoger kookpunt.
Alkenen: Alkenen zijn onverzadigde koolwaterstoffen met ten minste
één dubbele binding. Over het algemeen hebben alkenen een lager
kookpunt dan vergelijkbare alkanen met hetzelfde aantal
koolstofatomen. Dit komt door de aanwezigheid van de dubbele
binding, die de intermoleculaire krachten verzwakt.
Alkynen: Alkynen zijn onverzadigde koolwaterstoffen met ten minste
één drievoudige binding. Over het algemeen hebben alkynen een
lager kookpunt dan vergelijkbare alkanen en alkenen met hetzelfde
aantal koolstofatomen. De aanwezigheid van de drievoudige binding
verzwakt de intermoleculaire krachten verder.
Ethers: Ethers zijn verbindingen met de functionele groep R-O-R',
waarbij R en R' alkylgroepen zijn. Ethers hebben doorgaans hogere
kookpunten dan alkanen met hetzelfde aantal koolstofatomen. Dit
komt door de aanwezigheid van de zuurstofatomen, die een
dipool-dipool-interactie mogelijk maken.
Ketonen: Ketonen zijn verbindingen met de functionele groep
R-C(=O)-R', waarbij R en R' alkylgroepen zijn. Ketonen hebben
doorgaans hogere kookpunten dan vergelijkbare alkanen en ethers
met hetzelfde aantal koolstofatomen. De aanwezigheid van de
carbonylgroep (C=O) zorgt voor extra intermoleculaire
dipool-dipool-interacties.
Aldehyden: Aldehyden zijn verbindingen met de functionele groep
R-C(=O)-H, waarbij R een alkylgroep is. Aldehyden hebben doorgaans
hogere kookpunten dan vergelijkbare alkanen, ethers en ketonen met
hetzelfde aantal koolstofatomen. Dit komt door de aanwezigheid
van de carbonylgroep en het polaire waterstofatoom (H) dat een
, Aminen: Aminen zijn verbindingen afgeleid van ammoniak (NH3) waarin
een of meer waterstofatomen zijn vervangen door organische groepen.
Aminen hebben over het algemeen hogere kookpunten dan vergelijkbare
alkanen, ethers, ketonen en aldehyden met hetzelfde aantal
koolstofatomen.
Alcoholen: Alcoholen zijn verbindingen met de functionele groep R-OH,
waarbij R een alkylgroep is. Alcoholen hebben doorgaans hogere
kookpunten dan vergelijkbare alkanen, ethers, ketonen en aldehyden met
hetzelfde aantal koolstofatomen. Dit komt door de aanwezigheid van de
hydroxylgroep (OH), die waterstofbruggen kan vormen en extra
intermoleculaire krachten veroorzaakt.
Carbonzuren: Carbonzuren, ook wel bekend als organische zuren,
bevatten de functionele groep -COOH. Ze hebben doorgaans hogere
kookpunten dan andere stofklassen, vanwege de aanwezigheid van de
carboxylgroep, die intermoleculaire waterstofbruggen kan vormen.
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur Omit20. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €3,49. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.