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samenvatting NOVA scheikunde vwo 5 hoofdstuk 10 organische chemie
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samenvatting over hoofdstuk 10 van NOVA scheikunde 5 vwo. Gaat over alle 4 de paragraven.
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kipdekop
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Samenvatting H1010.1
6 nieuwe karakteristieke groepen:
aldehyden, -CHO, achtervoegsel -al. Minder hydrofiel en vluchtiger
dan carbonzuren
ketonen >CO in het midden van een atoom. Minder hydrofiel,
vluchtiger dan carbonzuren
ethers, -O-, tussen twee C, vluchtige verbindingen, erg brandbaar,
chemisch stabiel
alkanoaat, zuurrestion van alkaanzuur. negatief
esters. -COO- Zuurrestion waar H is vervangen door nieuwe groep
Esters komen in de natuur voor in rijp fruit, vluchtige verbindingen
die slecht oplossen in water. In natuur ontstaat als organisch zuur
met alcohol reageert. Water ontstaat hier ook
amiden, -CONH-, kan waterstofburggen vormen dus mengt goed met
water en trekt het aan.
ethers voorvoegsel alkoxy. C-O-C-C heet methoxyethaan, want
alkoxy met kortste deel
eldehyden achtervoegsel -al
ketonen -on
esters. Kan opsplitsen in voor en na restion. Kortste deel gaat met -
oaat. Dus C-C-C-O-C is propaanethanoaat
alkanoaat. Achtervoegsel -oaation
Stappenplan:
1. Stamnaam aan de hand van langste C-keten. Cyclo maakt altijd de
stam
2. Achtervoegsel, voorvoegsels en numerieke voorvoegsel
3. Numering in volgorde: achtervoegsel, dubbele binding, drievoudige
binding, voorvoegsel
4. Systematische naam
10.2
Bij substitutiereacties wordt een atoom of atoomgroep vervangen door
een ander aroom of atoomgroep. Deze reactie wordt vaak gebruikt bij
synthese, omdat c- en h-atomen weinig reactief zijn. Omdat een
halogeenatoom vrij gemakkelijk als ion het CH-atoom kan verlaten, kan
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